速生葛根119的特点和栽培技术
黄光明
【摘 要】@@ 葛根又名粉葛、葛藤、甘葛,为豆科葛属多年生藤本植物的根块,形似甘薯.是粮食、药材、饲料多用途的植物.rn速生葛根119适应性强,喜温暖潮湿环境,但也耐寒耐旱,对土质要求不严,房前屋后,荒山大田均可种植;种植后1～2年即可收获,而野葛需6年以上才能收获.根块大,产量高,种植当年株产葛根5～6千克,第2年达20～30千克,出粉率为25%,采用一般红薯提粉设备经粉碎、过滤、沉淀,1次即可完成.
【期刊名称】《现代农业科技》 【年(卷),期】2001(000)003 【总页数】1页(P31)
【关键词】葛根;“速生葛根119”;特征特性;栽培技术;插架法;平栽法 【作 者】黄光明
【作者单位】河南省新乡市专利技术应用中心葛根基地 【正文语种】中 文 【中图分类】农业科学
【文献来源】https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_modern-agricultural-science-technology_thesis/020122172508.html
营 养保 健 型 野 菜一篓 蓄蒌蒿又芦蒿、 水蒿、 香艾蒿 、 小艾、 水艾等 ，为多年生草本植物。1． 生长环境 生于荒滩山坡、 圩区、洲地、路旁的潮湿之地。 喜湿耐肥，温度适 应范围广。 在日均温度4.5 ℃左右开始萌 发，嫩茎生长最适温度 12~18C 。 喜光照， 侣存强光下嫩茎易老化。
2 ． 栽培要点 为提早上市， 多采用保护地栽培。 选用大叶青茎蒌蒿。 可分株 栽种，扦插繁殖，以分株栽种为主。6月上 中旬 ， 在留种田块离地高15— 20 厘米处剪去地上茎 ， 然后将植 株连根挖起， 在筑好的畦面上， 按株距35厘米 ，行距 40 厘米 ，每穴 1 — 2 株栽 种。栽后踏紧，浇透水。萎蒿丰产的关键是在其露地生长 期间， 充分满足其肥水供应 ， 并于 8 月 中旬、 9 月中旬进行 2 次打顶摘心 ， 有 利于大量的养分积累在根状茎上 ， 为 翌年高产打下 良好的基础。 在此期间 ， 常有螟虫为害茎杆 ，需注意防治。 于11月下旬覆盖大棚 ， 覆盖之前 ， 将萎蒿的地上茎杆平地铲去 ， 同时 浅松土 ，施足肥料 ，浇透水。 5~7 天后 盖棚 ，棚内温度白天控制在 17 — 23qC ， 阴雨天 比晴天下降 5~7 ℃ ， 相对湿度 控制在 85%一 90% 。 当苗高 10 一 15 厘米时 ， 喷 75 毫克／ 升浓度的赤霉素水溶液 ，能显著促进嫩茎生长。 盖棚后40— 50 天 ，嫩茎长到 20 一 30 厘米时即 可采 收。 采收用锋利 的小刀 平地割 下。采收第 1 茬后 ， 应立即追肥浇水 ，经 40 天左右 ， 第 2 茬又可上市。 一般大棚 萎 蒿 可 采 收 2 — 3 次 ， 亩 产 量 1 000 千克。
3 ． 食用方法 嫩茎供食。 可单炒，也可加少量香豆腐干、 臭豆腐干或成肉丝等 配料 炒食，清香可口，风味独特。4．营养保健作 用萎蒿 中的维生素、 氨基酸 、 芳香油和矿质元素含量丰富 ，抗癌微量元素硒的含量是公认抗 癌植物芦笋的 10 倍。 此外 ， 萎蒿中总缓解心血管疾病， 均具有较好的食疗作用 。经常吃萎蒿还可祛风湿、 健脾胃、化痰 、增消化。黄酮含量比较高 ， 对降血压 、 降血脂、
（ 农乐 ） 何首鸟是一种 3 ． 根茎繁殖 可在收获 时选蒙 城 双 涧 镇 农 牧 渔 业 蒙 城 县 农 牧 渔 业 局 站 张 友 张 忠 蠢量 华蓼科、 宿根、 爬藤植物 ， 是我 国传统 医药中的名 贵药材 。 何首鸟人工 栽培的 历史很短 ， 但发展 很快 ， 它适应性强 ， 对 气候 、 土 质要求 不高 ， 且 经 济效益 可观。 一 、 栽培方法 何首 鸟 可 以 采 用 种 子 、 扦插或根 茎繁殖 ， 常用 的 方法扦插繁殖。
1 ． 种子繁殖 一般在 4 月 中旬前 后 播种 ， 苗床开 沟 条 播 ，行 距 20 厘 米， 沟 深 3 — 5 厘 米，将种子 均 匀撒 入 浅沟 内， 盖 1 层 薄土 ， 轻轻按实， 盖 草1 层 。 每亩 用 种 子约 1 —1.5 千克。播后保持土壤湿润 。 10 — 20 天即可 出苗 ，待苗 高 10 一 13 厘米时定植。2． 扦插繁殖 于4 月 （ 清明至 谷雨 ） 或 8 月 （ 立秋至处暑） 剪取长约 20 — 26 厘米的健壮新枝条 ， 斜插于苗畦 内 （ 也可直插于大田 ） ；或剪取 1 米 左 右 的枝条 ， 弯 曲 成波状 ，埋入土 中。 插后保持土壤湿润 ， 15~ 20 天后 生根移栽。带根茎的小块根种植 ， 或将大块根 分切几块 ， 立 即栽种 ， 每亩用根茎25千 克 。 以 上繁殖均按行距 0.4米 ，株距 0.3 米定植 ，每穴栽苗 1 — 2株。
二、 田间管理1 ． 苗期管理 幼苗期 土壤要保持湿润 ， 雨后要及时排水。 种子 繁殖应及时间苗 ， 扦插繁殖要适 当 遮荫。 2 ． 移栽后管理 根据生 长情况每年追肥 3~4 次 ， 以人畜粪和 饼肥为主 ， 用肥时前轻后重。 在苗 高 0.3米后 ， 设立 支架 ， 或种 高秆 作物 ， 如 向 日葵、 高粱、 玉 米等， 供 其缠绕生长。 三、防治病虫害通风透光条件好的 ， 一般病 虫 害少。 较为容易发生的有褐斑病和 根腐病 。 主要虫害有蚜虫、钻心 虫、 地老虎、 蛴螬和食根金花 虫等， 尤 其是金花虫要注意轮作。 及时用人 工捕捉和敌敌畏连续喷杀成 虫。 四 、收获加工一年 生的何首鸟， 一般春天栽 种 ， 秋冬季叶子枯萎时采刨。 收获 后去掉泥土和根须 ， 削去两 端 ， 洗 净切成厚片， 晒干 ， 不 宜用铁器加 工 ，以免发生化
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