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双孢菇栽培技术要点
作者：戴瑞菊
来源：《科学与财富》2020年第07期
摘 要：近年来，因为农村双孢蘑菇栽培所具有的优势获得了飞速的发展，并且由于原料方便，以及简单的栽培技术，被广泛运用在促进农村扶贫中，起到了不错的效果。本文简要介绍了耕作技术要点，并为广大农村从业人员总结了部分参考意见。 关键词：双孢菇;农村;栽培;技术 1 选种
在农村双孢蘑菇栽培生产过程中，应选择双孢蘑菇，因为其对疾病和害虫有良好的抵抗力，并且抵抗力强，适应性广，产量高以及商业性好。 2准备培养材料
在农村双孢蘑菇栽培生产过程中，主要原料为小麦秸秆和牛粪，辅助原料为磷肥，尿素，石灰粉，石膏粉等。 通常以100平方米的蘑菇床为例，选择，1300公斤的干牛粪（3立方米的新鲜粪便），2000公斤的麦草秸秆80公斤的饼肥，50公斤的石膏粉，30公斤的过磷酸钙， 30公斤的碳酸氢铵和50公斤的石灰粉。 3 培养料发酵 3.1 预湿
首先，用水将小麦秸秆除草或将其浸入大量水中，然后将其预湿1-2天。压碎干燥的牛粪后，将其同时加水和润湿，预润湿1至2天，并在预润湿过程中向材料中添加白灰。在堆放之前，请取出所有辅助材料并充分混合。 3.2建堆
首先，将预湿的秸秆摊在底层，厚度维持在20-25cm范围内，再加1层牛粪，摊开20cm厚的秸秆，均匀地摊开混合的辅料，然后再加1层牛粪，再加秸秆，再加入辅料，循环重复建堆，直到桩高1.5m和宽2？2.3m，并且顶部呈拱形。堆完后，将顶部浇水，直到底部渗出为止。通常，桩长为8-10m，可选择用于100平方米的蘑菇棚栽培。堆放桩时，请勿在底层上喷水，在中间层上喷洒较少的水，在顶层上喷洒更多的水，一直喷洒到周围出现渗水。堆放完后，测量材料的温度。通常在24小时后温度开始升高，最好是维持在65至75°C。
双孢菇栽培技术要点
