酒店工程管理责任书

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酒店工程管理责任书

导读：本文是关于酒店工程管理责任书，希望能帮助到您！ 酒店工程管理具体有哪一些职责呢?下面是小编为大家搜集整理出来的有关于酒店工程管理责任书，欢迎阅读! 酒店工程管理责任书【1】

1、除维修中心和工程部办公室外酒店其他区域一律不允许吸烟，违反者每次处罚50元;吸烟引起卫生不到位的，违反者每次处罚5元;

2、从事电、气焊操作人员必须持有效证件上岗，作业前主动联系开动火证明，并联系保安部做好预防工作;

3、在其他部门要求接临时电时要对方部门填写临时用电申请单，经部门审批后在确保安全的前提下方可进行施工;

4、各班组人员及时清除管辖范围内的所有火灾隐患，发现隐患要立即清除并上报，需整改的应及时上报组织人员解决; 5、部门人员要积极参加酒店组织的消防安全培训，配合安全部做好消防安全工作，积极参加消防知识考核;

6、部门将不定期检查各区域的消防设施及不安全因素，如发现问题且区域负责人未安排人员解决、上报的将处以50元罚款; 7、班组负责区域发生火灾一起，扣除领班一个月工资(基本工资除外)，扣除主管半个月工资(基本工资除外);

8、班组发生重大火灾，直接损失在3000元以上的，除按照第7条扣除的，另外扣除领班、主管全年年终奖;

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9、任何班组发生火灾的，当班人员扣除一个月工资，重大火灾的扣除工资外另扣除全年年终奖，重大火灾的直接责任人移交公安司法机关处理; 员工签名：

酒店工程管理责任书【2】

工程部的任务是负责酒店动力设备的运行管理，维修保养，更新改造，确保营业需要。为明确责任，特制订本消防安全责任书

一、负责内容

1、负责酒店电力系统、电梯、空调系统、冷热水系统及地面管道系统的运行管理工作，设施设备的维护、保养和检修工作。 2、负责酒店厨房机械设备的定期保养和故障检修。 3、负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。

4、负责酒店设施、家俱、门锁的修理工作。 5、负责酒店灯饰、灯具的定期检查工作。

6、负责酒店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。 7、负责酒店工程改造工作。

二、以上责任范围内设备接《维修单》后，在有配件的情况下不能及时修理而造成事故，由该责任班组填写《事故报告》，并由办公会按事故性质和损害程度研究进行处理。

三、以上责任范围内设备因修理不当，而造成事故，责任由该修理人员负责。

四、对责任区域范围内的酒店设施、设备维修时，操作规程

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及施工质量应符合当地消防、安全要求。否则，由此造成事故由部门负责人承担50%，当事人承担50%。

五、工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。否则，由此造成事故由当事人负责，酒店不承担任何责任。

六、禁止无关人员进入机房重地。否则，造成机械人为破坏、物品丢失等事故，则责任由该当值人员负责，并赔偿一切损失。 七、动用明火时，需办理动用明火证，动火时注意防火，动火完工后需彻底清理火种，否则，引起火灾由该动火者全权负责，并赔偿经济损失。

八、机房内各种灭火器材应备齐，确保发生意外时能正常使用。若因没能备齐灭火器材，则出现的事故由部门负责人负责。 九、酒店内的各种电器设备，应保证符合电工安全使用规定，否则由此引发一切事故由部门负责人负责。

十、部门负责人每周应安排人员对酒店设施、设备安全检查并填写检查表格上报总经理。若因部门负责人工作安排失职而造成后果，责任自负。

十一、每月一次由主管分工到人对酒店电器设备、电线进行安全检查，发现隐患及时排除(若因无法克服原因而不能排除隐患，需报请总经理书面批准)。若因主管安排不力或隐患排除不当，则一切责任事故自负。

十二、每季度一次对吊灯、组合灯、钢结构顶蓬玻璃等进行安全检查，检查其坚固、牢靠性并及时处理。若因没检查或检查不到位而发生砸伤人及其他事故，由部门领导负责。

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十三、值班人员必须严格遵守岗位职责，服从指挥，严守操作规程，对班长安排的工作负责，班长对主管安排的工作负责，严格执行安全操作及保养程序，保证维修质量，按时完成任务。在哪环节出现的问题由该环节负责人负责。

十四、填写机械运转记录及值班记录、交接班记录。发生事故，若因交接不清，则此次责任事故由两班人员负担。(以记录内容为准)

十五、严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗，若由此引发事故，则后果自行承担，并赔偿酒店损失。

十六、部门负责人应每月对员工进行一次技术培训与考评，严禁技术不过关的员工上岗。

十七、维修人员对机械进行维修、保养时，虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故，则视为公务。若因操作不当而引发的事故，一切责任自负。

十八、部门负责人为该部门的防火安全责任人，对本部门消防安全负主要责任。

十九、若一年内责任范围内酒店设施、设备运转正常且无工程人员责任事故发生，年终奖部门_____元。

二十、本责任书_____年_____月_____日至_____年_____月_____日有效。

皇家码头假日酒店(公章) 总经理签字： 部门主管签字：

酒店工程管理责任书【3】

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部门：工程部 职务：工程部经理 直属上级：常务副总经理

管理范围：酒店动力设备、弱电系统、消防系统、厨房、洗衣、清扫设备、康乐与健康设施、装饰保新等及能力范围内的酒店内部改良工程等相关管理工作 部门核定人数：22人 一、工作职责

1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使工程部操作快捷合理，并能有效的保障酒店设备、设施安全经济运行和建筑、装饰的完好。

2.总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装饰的预防性维修计划、更新改造计划，并落实执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

3.制定和审定部门员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，努力把工程部建成一支高水准、高技能、高效率、高服务质量适应酒店经营管理需要的队伍。 4.全面负责酒店的节支运行、跟踪、控制所有水、电、蒸汽、煤气、燃油等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支、降低成本消耗。

5.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，每季度提出节能运行的计划和部署、维修费用预算和实施方案。

6.负责协作协调和酒店相关的市政工程的生产、调查、管理业务部门的关系，以获得良好的外部环境。