菠萝蜜的核怎么吃

菠萝蜜的核怎么吃

菠萝蜜的核怎么吃

导读：生活小常识 菠萝蜜的核怎么吃

菠萝蜜的果肉不仅非常鲜美，而且还具有非常广泛的功效。菠萝蜜去掉外皮，里面除了果肉之外，还有菠萝蜜核。很多人在吃菠萝蜜的时候，会将菠萝蜜核丢掉。那么菠萝蜜的核怎么吃呢？菠萝蜜果核的吃法有哪些呢？

菠萝蜜子食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜子还具有较高的食疗营养价值。下面小编给您带来几种菠萝蜜核的吃法。

菠萝蜜核仁炆鸡

材料：光鸡半只、菠萝蜜核仁150克、芫荽适量 做法

1、将光鸡洗净斩件，放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀，腌15分钟。

2、烧开一锅水，放入菠萝蜜的果核，同时放入少许的盐，煮熟。

菠萝蜜的核怎么吃

3、把煮好的果核捞起来，待凉后剥掉果核的白色外壳，成为核仁。

4、起油锅，爆香蒜头，放入腌好的鸡块爆炒。

5、再放入果仁，放些水，盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟，再撒些芫荽装饰即成。

煮菠萝蜜

1、用锅烧开一锅水。

2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

3、大约煮到一刻钟左右的时间，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。

菠萝蜜核煮粥

1、将菠萝蜜的核与米都洗干净。

菠萝蜜的核怎么吃

2、煮米的时候同时放入菠萝蜜核。

3、待煮好后就可以吃了。

蒸菠萝蜜

1、备好材料，洗净。

2、饭锅里放入水和果核，煮至水烧开。

3、捞起果核。

4、跳到保温档，改为继续蒸。

5、蒸制果核皮出现裂痕，即可食用。

炒菠萝蜜核

1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。

菠萝蜜的核怎么吃

2、烧上一锅水。

3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。

4、煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核。

5、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

感谢您的阅读，本文如对您有帮助，可下载编辑，谢谢