教学资料范本 2020高考化学一轮综合复习第十一章物质结构与性质第35讲烃的含氧衍生物练习-精装版 编 辑：__________________ 时 间：__________________ 1 / 30 【精选】20xx最新高考化学一轮综合复习第十一章物质结构与性质第35讲烃的含氧衍生物练习 考纲要求 1.掌握醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质，以及它们之间的相互转化.2.了解烃的衍生物合成方法.3.了解有机分子中官能团之间的相互影响.4.根据信息能设计有机化合物的合成路线. 考点一 醇、酚 1．醇、酚的概念 (1)醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，饱和一元醇的分子通式为CnH2n＋1OH(n≥1). (2)酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物，最简单的酚为苯酚().(3)醇的分类 2．醇类物理性质的变化规律 (1)溶解性 低级脂肪醇易溶于水. (2)密度 一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm－3. (3)沸点 ①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高. ②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃. 3．苯酚的物理性质 (1)纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，易被空气氧化呈粉红色. 2 / 30 (2)苯酚常温下在水中的溶解度不大，当温度高于65_℃时，能与水混溶，苯酚易溶于酒精. (3)苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤. 4．由断键方式理解醇的化学性质 如果将醇分子中的化学键进行标号如图所示，那么醇发生化学反应时化学键的断裂情况如下所示： 以1-丙醇为例，完成下列条件下的化学方程式，并指明断键部位. (1)与Na反应 ________________________________，______________. (2)催化氧化 ________________________________，______________. (3)与HBr的取代 ________________________________，______________. (4)浓硫酸，加热分子内脱水 ________________________________，______________. (5)与乙酸的酯化反应 ________________________________，______________. 答案 (1)2CH3CH2CH2OH＋2Na―→2CH3CH2CH2ONa＋H2↑ ① (2)2CH3CH2CH2OH＋O22CH3CH2CHO＋2H2O ①③ (3)CH3CH2CH2OH＋HBrCH3CH2CH2Br＋H2O ② (4)CH3CH2CH2OHCH3CHCH2↑＋H2O ②⑤ (5)CH3CH2CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH2CH3＋H2O ① 5．由基团之间的相互影响理解酚的化学性质 由于苯环对羟基的影响，酚羟基比醇羟基活泼；由于羟基对苯环的影响，苯酚中苯环上的氢比苯中的氢活泼. 3 / 30
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