泓域咨询/福建蛋白饲料生产制造项目商业计划书
2.7 3 蛋白饲料(...) 其他业务收入 81.43 608.12 108.57 810.83 100.81 752.91 96.94 723.95 387.75 2895.81 根据初步统计测算，公司实现利润总额5262.04万元，较去年同期相比增长1041.36万元，增长率24.67%；实现净利润3946.53万元，较去年同期相比增长611.52万元，增长率18.34%。
上年度主要经济指标
项目 完成营业收入 完成主营业务收入 主营业务收入占比 营业收入增长率（同比） 营业收入增长量（同比） 利润总额 利润总额增长率 利润总额增长量 净利润 净利润增长率 净利润增长量 投资利润率 投资回报率 财务内部收益率 企业总资产 流动资产总额占比 流动资产总额 单位 万元 万元 22283.26 19387.45 87.00% 12.97% 2558.06 5262.04 24.67% 1041.36 3946.53 18.34% 611.52 58.70% 44.03% 28.81% 28326.49 28.53% 8081.41 指标 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 泓域咨询/福建蛋白饲料生产制造项目商业计划书
资产负债率 38.23% 二、蛋白饲料项目背景分析
蛋白质饲料和能量饲料一样均属于精饲料的范畴，它在配合饲料中所起的作用主要是提供蛋白质。凡是干物质中粗蛋白质含量达20%以上、粗纤维在18%以下的都属于蛋白质饲料，蛋白质饲料在配合饲料中的用量比能量饲料少得多，一般在日粮中占10%~20%。但蛋白质饲料是满足畜禽蛋白质需要的关键性饲料，同时必须明确，由于蛋白质与无氮浸出可利用能值相差不大，而蛋白质饲料粗纤维含量较低，所以在给动物提供或评价蛋白质饲料的同时，不能忽视蛋白质饲料含有相当高的可利用能量。蛋白质饲料主要包括植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、昆虫性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料与非蛋白氮饲料。
植物性蛋白饲料包括豆类子实及其加工产品，如子实加工副产品、各种油料子实及油饼等。它们不仅富含蛋白质，而且各种必需氨基酸均属谷实类较多，所以其蛋白质品质优良，无氮浸出物含量低，占干物质的27.9%~62.8%，粗纤维含量低，维生素含量与谷实类相似，所不同的是有些豆类子实中含脂肪比谷类子实突出得多，达15%~24.7%。所以有时它们也给配合饲料提供丰富的能量。
动物蛋白饲料都是动物的直接或间接产品，如鱼粉、肉粉、骨肉粉、血粉、羽毛粉、乳制品、内脏粉等。这类饲料的营养特点是：第一，蛋白含量高，除乳制品和骨肉粉蛋白含量为27.8%~30.1%外，其他都在50%以上，而且品质大多都特别好，富含
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各种必需氨基酸，特别是植物性饲料缺乏的赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸都比较多。第二，这类饲料含无氮浸出物特别少（乳制品除外），粗纤维几乎等于零，有些脂肪含量高，加之蛋白含量又高，所以它们的能值高，对猪的消化能每千克高达16720焦~20900焦，其能值仅次于油脂。第三，灰分含量高，钙磷丰富，且比例良好，利于饲养动物的吸收利用，同时动物性蛋白饲料还含有丰富的维生素，特别是维生素B2和B12。此外，这类饲料还有一种特殊的营养作用，即含有一种未知的生长因子，它能促进动物提高营养物质的利用率，不同程度地刺激生长和繁殖，是其他营养物质所不能代替的。
三、蛋白饲料项目建设必要性分析
新型蛋白饲料行业的原料来源、生物培养技术、发酵酶解加工工艺及营养价值增值等方向将迎来大发展。
2018猪营养国际论坛近日举行。论坛“精准、环保、创新”的目的，在与会的众位动物营养界大咖的报告中得到了验证，比如绿色和新型蛋白源的涌现，利用天然气、木质素、海藻、秸秆、有机废弃营养等低价值营养作为微生物营养源，来生产新型的绿色环保可持续的单细胞蛋白（SCP）。
，开发利用天然气和非粮食生物质如树木、海藻和有机废弃营养等，生产新型SCP蛋白饲料的先进技术，对于应对全球蛋白和粮食紧缺的问题具有重要意义。微生物饲料资源的优势在于，不依赖耕地和气候条件，减轻人类食品资源的压力。继续研究和开发微生物原料，将对未来饲料市场的可持续性和经济可行性做出重要贡献。
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猪营养国际论坛不仅是一场行业技术的饕餮盛宴，也成为拓展青年学者、行业精英国际化视野的科技进步窗口，同时，也进一步打开了全球动物科学领域的技术壁垒和资源维度，以“精准、环保、创新”实现动物营养可持续发展。随着中国参与国际化的程度越来越高，中国动物科学领域不论是在科研上还是产业规模上，在国际上的影响必将越来越显著。
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第三章 市场调研
一、蛋白饲料行业分析
大力发展畜牧业，对促进农业结构优化升级，增加农民收入，改善国民膳食结构，提高国民体质具有重要意义。党的十九大对我国农业现代化和乡村振兴又提出了新的要求，而推动畜牧业在农业中率先实现现代化，是畜牧业助力“农业强、农村美、农民富”的重大责任和使命。
生猪产业一直是我国畜牧业的支柱产业，2017年我国猪肉产量高达5340万吨，占全球总产量的48%。与牛、羊、禽产业比较，生猪饲养总产值比重约56.6%，产值接近1.3万亿元人民币。庞大的生猪产业促进了我国饲料业的蓬勃发展，从2015年起，我国工业饲料年总产量已经连续3年超过2万亿吨。《全国饲料工业“十三五”发展规划》明确指出饲料产业的发展不仅为现代养殖业提供坚实的物质基础，也为粮食和粮油食品工业副产物高效转化提供有效途径，对促进农业增效、农民增收和农村发展具有不可替代的作用。
近几十年以来，我国生猪饲料配方参照西方国家，以“玉米-豆粕”型日粮为主，包括饲料行业在内，2017年我国大豆总需求量达到11079万吨，但是国内大豆产量每年不超过1500万吨。由于国内蛋白源饲料严重缺乏，导致我国饲料行业过度依赖于大豆进口。海关数据显示，2017年我国大豆进口9553万吨，较2016年增加1162万吨，这严重阻碍了我国饲料业和畜牧业的发展。
低蛋白日粮是指将日粮蛋白质水平按猪营养需要推荐
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