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对酒店设备管理存在问题分析及对策探讨
作者：刘滢莹
来源：《旅游纵览·行业版》2013年第11期
为保持酒店设备良好的营运状态，减少维护运行费用，必须加强酒店的设备管理。本文引导酒店管理者更新理念，保障酒店设备管理在前期的采购、投资、试运营等工作，防范前期设备管理给后续日常管理带来的风险，实现科学决策定位，提高经济效益和寿命周期，进而提升酒店整体经营管理水平。
酒店经营管理者要求重视酒店设备的管理与使用，对于设备管理要特别重视，如果设备管理不当，则会对后续的管理造成许多的风险。一些酒店如果没有做好前期的设备管理规划方案，则对于后续的管理风险则无法化解。本文引入了酒店管理新理念，着重于设备的规划，以保障酒店的设备管理在前期的采购、投资、试运营等管理阶段就能够做好有效的防范工作，通过前期有效的规划工作，做好设备管理工作。以实现设备的最佳经济效益和最佳寿命周期，全面提高酒店经营管理水平。 一、酒店设备管理概述
酒店设备工程是保证酒店良好服务的条件，也是现代酒店管理水平的重要考量指标之一，设备管理的水平往往对于酒店经营管理水平有着较大的影响，是现代酒店等级划分的标志，也能够确保酒店有较好的服务基础条件。因此，展开酒店设备的运营管理的研究，通过研究可有效促进酒店管理管理水平的提升，这是确保酒店能够为用户提供优势服务的重要的基础条件，同时可有效降低维修运行费用，提高酒店企业的管理水平的提升。 二、酒店设备管理存在问题分析 （一）酒店设备管理理念滞后
据统计中国酒店业的设备销售周期一般是在四年左右，但国外的更新周期在八年左右。因此，可以看到中国酒店行业的设备管理中观念过于落后，过于依靠设备领先来获得竞争力，周期过于频繁。前设备更新频繁的原因多为在酒店建设之初时，在投资管理阶段缺少统一的前瞻性的规划，没有对设备的管理进行有效的长远的规划，重眼前，轻未来，造成很多的设备设计缺陷，只能在事后补救，更有甚者，需要更新设备来弥补缺陷，大大的增加了设备投资的成本。这种设备管理的方式缺乏对设备购置前期的预测管理，滞后的、目标不够明确的酒店设备前期投资理念必然会加大酒店经营管理的风险，会留下隐患，可能会形成很多日后较难解决的问题，即使通过日后的维修保养能够解决问题问题，但在设备管理中存在的问题始终会给酒店的运营带来影响。
（二）酒店设备利用状况较差
对酒店设备管理存在问题分析及对策探讨
