草鱼养殖技术
主养草鱼规范化养殖技术 1.池塘条件(略) 2.鱼种投放:
所投放的鱼种要求体质健壮，规格整齐，无病无伤，有条件要求自己培养、驯化的鱼种，外来鱼种来源相同。
放养模式以草鱼为主适当配养花白鲢，鲫鱼鲂鱼等，鲫鱼利用饲料碎屑能力强，在摄食时能翻动底泥，可促使 有机物矿化，改善水质，且不与草鱼抢食，可以作为次养鱼，一般要求不养鲤鱼。
主养草鱼净产1000kg/亩 的放养模式:草鱼100g/尾 700尾 ，连鱼 50g/尾 300尾 ，花鲢50g/尾 80尾，鲫鱼10g/尾 500尾，鲂鱼25g/尾 300尾。
3.喂养技术
鱼种采用小颗粒饲料，经过一段时间的适应、驯化后，应继续坚持“四定”、“四看”的头尾原则 。
所喂饲料应为草鱼专用饲料，使用蛋白含量过低的饲料会造成养殖成本较高或营养成分不足，所用饲料要求鲜嫩、不变质。投喂颗粒饲料要采用投饵机，使饲料撒落均匀，分布面广，避免因鱼体抢食，使规格小、体质弱得鱼吃不到或吃不饱。投喂颗粒饲料的次数为:3-4月份每天3次，即早上8点，中午11点，下午3点，5-9月份每天4次，即早晨8点，中午11点，下午1点半和3点半，每次投喂30min左右，投喂量以80%的草鱼吃饱为宜，投喂青饲料建议在傍晚或夜间进行，因为白天投草，草鱼摄食颗粒饲料就较差。
4.水质管理:由于草鱼苗清水而且食量大，排泄多，所以池水要经常加水和排水，排出池中的排泄物和残饵，防治水质恶化，要保持池水透明度在30cm以上。
具体操作流程是:4月1号至5号(清明前后)的晴天，鱼池第一次开始泼洒生石灰，水深1米得池塘要亩施50kg，2m的池塘施200kg，根据水深具体掌握，泼洒生石灰的第二天，要大量加水一次。
5月底，池塘要施第二次生石灰，每亩50-60kg，第二天大量加水 从6月份开始，鱼池要每隔20天，早上的8-9点每亩池塘泼洒15—25kg磷肥来调节水质，以促使浮游生物的进一步形成，石灰和磷肥要间隔15天使用。
7-9月高温季节，池塘要保持最低水位，透明度不能低于30cm，在高温季节，5-7天加水一次，每次加水不低于20cm，除加水外，每15天左右要排水一次，抽放水前要先加水10cm，再抽老水，防止由于天气突变而浮头，一般阴天2天不抽(放)水，池塘出现蓝藻或“红水”时不能使用生石灰，或氮肥，可大量换水后再用磷肥来调节水质，如鱼类发病，可用药物来治疗，但首先要把水质调好、
鱼种的池塘要在6月20号左右使用一次生石灰，每亩水面60-75kg，第二天大量加水。
5.鱼病的防治:
鱼病以预防为主，这也是草鱼精养的关键，因此，在日常生产过程中，大部分精力要放在鱼病的预防上，严格把握好每一个环节的消毒关，并定期投喂药饵。根据经验，谷雨到立夏，投喂药饵，是预防鱼病的“黄金季
节”。
具体操作流程是:
在放养鱼种前一周，放水20cm，亩用生石灰125kg，化浆后全池泼洒，做到“三白”，即池
底白，池埂白，池水白。以杀灭有害菌、寄生虫和野杂鱼，改良池底，改善水质。
4月底，鱼池要第一次泼洒敌百虫加食盐。每亩水面0.5kg敌百虫加5kg食盐，用凉水花开之后全池泼洒，并在三天之后加水一次。
5月初，鱼池要投喂加有敌百虫和食盐的药饵，以防止鱼类寄生虫和肠炎的发生。
6月底至7月初，鱼池再施第二次敌百虫加食盐，用法和用量同四月初的，三天后加水一次，如泼洒敌百虫后突然遇阴雨天气，要及时加水。 药饵的制作方法和使用方法是:将150-250g敌百虫碾成面，用10kg凉水化开后拌入50kg麸皮中，等半干后，再把1.5kg食盐拌入，20分钟后即可投喂，连服3天。
草鱼得病的主要原因是水质恶化，老化，污染饲料霉变等，对草鱼所患的烂鳃、赤皮、肠炎病，可先加水，抽掉一部分老水之后，使用一次生石灰，每亩75-100kg，第二天大量加水。对患烂鳃严重的池塘，可在使用生石灰一星期之后，可每亩加0.5kg敌百虫和5kg食盐化水后全池泼洒，2-3天后大量加水一次。
治疗草鱼中华骚，水深1米得每亩施用敌百虫0.5kg，1.5米得施用0.6kg，2m的施用0.75kg，再加0.75kg的硫酸铜和0.2的硫酸亚铁，全池泼洒，如遇阴雨天要及时加水，防治浮头，泛塘。
6.日常管理
要坚持每天早、中、晚三次巡塘及时发现和了解吃食情况，浮头情况，水质好坏，高温季节夜间要轮流值班，保证每小时巡塘一次，必要时开设增氧机，同时，还要做好池塘日志，记录每一个生产环节，为今后完善管理措施，制定生产计划提供依据。
渔池增氧
晴天中午开，阴天早上开，连续阴雨天半夜开，傍晚不开。 鱼病与防治 1.草鱼赤皮病
夏末至初秋较为常见
1(漂白粉 1g/立方米 全池泼洒
2(五倍子 2-4g/立方米水 五倍子捣碎，用水浸泡1-2小时，连渣带汁全池泼洒
3(另按说明使用内服药 2.烂鳃病
草、青、鲢、鳙、鲤均发，一般4-10月水温20摄氏度以上开始流行，常与赤皮病并发
1( 生石灰 泼洒 每亩水深一米 用量 15-20kg 2(漂白粉 泼洒 1g/立方米水 3(五倍子 2-4g/立方米 泼洒 3肠炎病
症状:失去食欲，行动迟缓，离群独游，腹部肿大，有红斑，肛门红肿，突出，在腹部轻按，肛门有淡黄色的粘液流出，肠道发炎流血，常与草鱼烂鳃病并发。
流行季节 5-9月，主要危害1-2龄草鱼，水温20摄氏度以上。 泼洒 生石灰 每亩每1米深 15-20kg 遍洒
鱼种是成鱼养殖的物质基础，鱼种的放养是成鱼养殖的一个关键环节。鱼种的来源、鱼种的质量、种类的搭配和放养密度等因素，对成鱼的产量都有重要的影响。
1、鱼种的来源 一般养殖阶段培养一龄鱼或二龄鱼。少放以就近购买的原则进行补充。
2、鱼种的质量 成鱼的养殖中对鱼种的要求是放量足、品种全、体质健壮、无伤无害等。
鱼种的规格 放养大规格鱼种是提高成鱼产量的一次有效措施。因为大鱼具有适应性强、生长快和成活率高等特点。南方地区，由于气候温和鱼类
生长期较长，所以几种养殖鱼类的生长期均为两年，放养的鱼种都是两年鱼种，大都要求全长16-20厘米，体重50kg以上，也是放养二龄鱼，一般300g-500g以上。
3、鱼种的体质 鱼种的体质好坏可以从鱼体的重量和外观加以判断、质量好的鱼种从外观上来看。收的鱼种的特点是规格整齐、肌肉丰满、色泽鲜艳。没有病伤和游动活泼。鱼种放养前地准备没有放养过鱼的自然塘，养过一年以上的精养塘或初养塘都要去放鱼之前，先进行全面的修整和消毒，后才能放养。具体做法与苗种池相同放养计划中，鲢、鳙占较大比重的鱼塘以经过消毒以后1-2天，就应当施放基肥。先培水质，然后再放鱼种。肥水塘或养鱼多年的塘。池底淤泥较多。一般施基肥较少或不施基肥。冬季放养的池塘，池水应一次加到最大深度，以便鱼种在深水中越冬春季放养的池塘。如果水源少靠排灌方便。在清塘后，初次向鱼塘灌水时，不宜灌溉太深。使水深达到70-80厘米即可。这样水温容易升高，有利于水质较肥和鱼的摄食成长。以后再随着水温升高和鱼体的长大逐步加大。直到7月份加到最大深度。
三、鱼种的放养时间和注意事项。 1、放养时间
长江流域及其以南地区，可采取冬放(12月底-1月底)，也可以春放(3月中旬、上旬)在水温6?-10?的时候进行放养。因为在低温下鱼的活动能力差，容易捕捞，操作过程中不易变伤。冬放的好处是可以免除鱼种并塘越冬的手续，使鱼种较早适应成鱼塘的环境条件，延长生长时间。春放的好处是可将成鱼塘的池水排干进行冬修。可根据生产情况和池塘条件灵活掌握。
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