成都麻羊
概述:成都麻羊分布于四川成都平原及其附近丘陵地区,目前引入到河南、湖南等省。是南方亚热带湿润山地陵丘补饲山羊,为肉乳兼用型。成都麻羊具有生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强、耐湿热、耐粗放饲养、遗传性能稳定等特性,尤以肉质细嫩、无膻味及板皮面积大、质地优为显著特点。 成都麻羊分布于四川成都平原及其附近丘陵地区,目前引入到河南、湖南等省。是南方亚热带湿润山地陵丘补饲山羊,为肉乳兼用型。成都麻羊具有生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强、耐湿热、耐粗放饲养、遗传性能稳定等特性,尤以肉质细嫩、无膻味及板皮面积大、质地优为显著特点。
成都麻羊外貌特征
麻羊的头中等大小,两耳侧伸,额宽而微突,鼻梁平直,颈长短适中,背腰宽平,屁部倾斜,四肢粗壮,蹄质坚实呈坚实。体格较小、被毛深褐、腹下浅褐色,两颊各具一浅灰色条纹。具黑色背脊线。肩部亦具黑纹沿肩胛两侧下伸。四肢及腹部毛长。
麻羊中,公、母羊大多数有角,少数无角,公羊角粗大,向后方弯曲并略向两侧扭转,母羊角较短小,多呈镰刀状。公羊及大多数母羊下颌有髯,部分羊颈下有肉垂。公羊前躯发达,体形呈长方型,体态雄壮;母羊后躯深广,背腰平直,尻部略斜。四肢粗壮,蹄黑色、坚实。乳房呈球形,体型较清秀,略呈楔型。成都麻羊全身毛被呈棕黄色,色泽光亮,为短毛型。单根纤维颜色可分成三段,毛尖为黑色,中段为棕黄色,下段为黑灰色,各段毛色所占比例和颜色深浅在个体之间和体躯不同部位略有差异。整个毛被有棕黄而带黑麻的感觉,故称麻羊。
毛色一般腹部比体躯较浅。在体躯上还有两处异色毛带,一处从角基部中点至颈背,背线延伸至尾根有一条纯黑毛带;沿两侧肩胛经前肢至蹄冠节又有一条纯黑色毛带,两条黑色毛带在鬐甲部交叉,构成明显的十字型。十字型的宽窄和完整程度因性别和个体而异。黑色毛带,公羊较宽,母羊较窄。从角基部前缘,经内眼角沿鼻梁两侧,至口角各有一条纺锤形浅黄色毛带,形似画眉鸟。 成年个体体高0.59~0.68米,体
长0.63~0.65米,胸围0.70~0.81米、体重29~39千克。屠宰率为46.9~51.4%。麻羊的板皮致密、张幅大、弹性好、板皮薄。
成都麻羊产地分布
成都麻羊原产于四川省的大邑县和双流县,分布于成都市的邛崃市、崇州市、新津县、龙泉驿区、青白江区、都江堰市、彭州市及阿坝州的汶川县。
产区位于北纬30o06’~31o43’、东经102o30’~104o5’,地势自西北向东南逐渐倾斜,海拔471~1500m。属亚热带气候,气候温和,雨量充沛。年平均气温15.2~16.6℃,7月平均气温25.0~25.4℃,1月平均气温5.6℃;无霜期大于337天。年降水量900~1300mm,雨量多集中在7~8月份,约占全年降水量的一半;相对湿度82%。年日照时数1042~1412h,年日照率28%。
土壤以灰色及灰棕色潮土的平原冲积土为主。农作物主要有水稻、小麦、油菜、水果等。灌木、牧草种类较多,主要有野青杠、马桑、马鞍羊蹄甲等,饲料资源丰富。
成都麻羊品种来源
产区气候温和、农业发达、农副产品丰富、牧草生长茂密,当地农民素有养羊积肥、宰羊吃肉的习惯,经过长期自然选择及人工培育,形成肉乳生产性能高、板皮品质优良的成都麻羊品种。
成都麻羊品种性能
板皮特性
成都麻羊为四川路板皮中**优者,皮肤组织结构致密、薄厚均匀、板质好,制成革后平整光洁、粒纹细致、柔软坚韧、富于弹性。其板皮面积见表3。板皮竖向拉力强度为(57.07±2.73) N/mm2,伸长率45%。
产乳性能
成都麻羊母羊乳房发育好、多呈球形,乳头中等大小,泌乳力较高,泌乳期6~8月,日产奶量1.2kg,乳汁较浓,乳脂率6.47%。
繁殖性能
成都麻羊性成熟年龄公羊6月龄,母羊3~4月龄。初配年龄公、母羊均为8月龄左右。母羊发情周期20天,妊娠期148天,年产1.7胎;平均产羔率211.81%,初产母羊产羔率141.70%,经产母羊产羔率239.56%。羔羊成活率95%。
成都麻羊品种利用
尚未建立成都麻羊保护区和保种场,处于农户自繁自养状态。20世纪70年代以来,成都麻羊已先后推广到新疆、广东、河北、云南、山东、北京等地,还曾出口越南,均表现出良好的适应性。成都麻羊1989年收录于《中国羊品种志》。
成都麻羊具有肉质细嫩、膻味较轻、产奶量高、板质优良、乳脂率高、抗病力和适应性强、遗传性能稳定等特点。今后应采用本品种选育的方法,建立繁育基地,提高生产性能,重点提升其产肉性能。