【妊娠第5周】 营养关注:
1.三次正餐做到定时定量。特助时期(有早孕反应和孕中后期)可以一天5~6餐,甚至可以想吃就吃。一定要吃早餐,而且要保证质量。但是喜欢吃油条的一定要改掉,因为炸油条使用的明矾中含铝,铝颗通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿致力发育。
2.早孕反映可能降临。早孕反映在不同的人身上有不同的表现,开始和持续的时间也不尽相同。准妈妈一定要坚信自己能克服这些不适,并说服自己尽量吃些东西。
营养加油站:
l苦瓜炖排骨
做法:排骨切好后汆烫去血,另用过清水加料酒1大匙放入炖盅,先蒸20分钟。然后吧苦瓜洗净剖开、去子、切块,放入排骨中再蒸20分钟,最后加盐调味,盛出。
功效:苦瓜能养血滋肝,益脾补肾,祛暑解热,明目清心。有益气壮阳,提高人体免疫力的功效。
l椰汁枸杞拌山药
做法:山药切条,放入冰水中冰镇。枸杞用水泡发。最后将山药和枸
杞拌在一起,浇上椰汁即可。
功效:山药含多种营养素,有强健肌体、滋肾益精的作用。枸杞有促进内分泌的作用。
【妊娠第6周】 营养关注:
1. 选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、饼干、大米或小米稀饭及营养煲粥。干食品能减轻恶心、呕吐的症状,稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。
2. 多吃核桃、海鱼、黑木耳有助于胎儿神经系统的发育。
3. 为了克服晨吐症状,早晨可以在床边准备一杯水、一片面包,或一小块水果、几粒花生,它们会帮你抑制强烈的恶心。
营养加油站:
l蒜苗甜椒炒牛肉
做法:牛里脊洗净切丝,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀;甜椒、姜切丝;油锅烧热,甜椒炒至段生,盛出备用。另起油锅,将牛肉丝炒散,放甜面酱,甜椒、姜丝,烹入芡汁(用酱油、味精、鲜汤、淀粉
调成),最后加入蒜苗段,翻炒均匀既成。
功效:这道菜含有人体所需的多种氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B、C和钙、铁等,有补脾和胃、益气增血、强健筋骨等功效。
l虾仁豆腐
做法:虾仁洗净,用料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉腌制;豆腐切丁;先用旺火炒大虾,再将豆腐放入,翻炒既成。
功效:这道菜含丰富蛋白质、钙、磷等。能促进孕早期胎儿发育。
【妊娠第7周】 营养关注:
1. 保证摄取足量叶酸、维生素C和A,维生素A 还可以促进钙、铁、磷等微量元素的吸收。这些都有利与胎宝宝的神经系统的发育。
2. 在饮食上,应选择清淡可口和易消化的食品。能吃多少吃多少,不必太介意营养够不够的问题。
营养加油站:
l鲜奶玉米笋
做法:玉米笋放在开水中烫一下备用。锅内放水、鲜牛奶、白糖、盐、
鸡精烧开,放入玉米笋、用小火煮入味,汤快干时,用淀粉勾芡,再淋入奶油即可。
功效: 玉米笋含维生素C,还有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑、通便的功效,有利于胚胎的神经系统发育,防治便秘。
l豆苗烧银耳
做法:将银耳用温水充分泡发,去跟洗净,用沸水烫一下,捞出;豆苗取其叶,洗净,焯水。锅内放入适量清水、盐、鸡精、料酒和银耳少2-3分钟,用水淀粉勾芡,淋上鸡油,翻炒后撒上豆苗即可。 功效:银耳含有17种氨基酸和多种维生素及糖苷,具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑等功效,有利于胎儿中枢神经系统发育,提高母体免疫功能。
【妊娠第8周】 营养关注:
1. 本周的妊娠反映更加剧烈,呕吐剧烈的准妈妈可以尝试用水果入菜,如利用柠檬、脐橙、菠萝等做材料来烹煮的食物来增加食欲,也可使用少量醋来增添彩色美味。还可以试一试酸梅汤、橙汁等。
2. 因妊娠反应,许多准妈妈会很倦怠,懒得活动,再加上吃的比较
精细,容易便秘。一旦发生,不要使用泄药,要采取饮食调理的方法,或外用甘油润肠等办法。
营养加油站:
l三丁糖醋烧黄鱼
做法:黄鱼用适量盐、料酒、葱、姜腌制30分钟,胡萝卜、鲜笋切丁。烧热油锅,放入黄鱼兼职两面金黄,放入青豆、胡萝卜定,鲜笋丁,加糖。醋、料酒、老抽烧制而成。
功效:黄鱼内含丰富的不饱和脂肪酸,有助于胎儿神经系统发育。
l香椿焯豆腐
做法:香椿芽洗净焯水切成细末。豆腐切丁,也用开说烫一下,再用调羹碾碎,然后加入香椿芽末、盐、香油拌匀即可。
功效:这道菜软嫩可口,气味芳香,非常适合孕早期妊娠呕吐的准妈妈食用,还可以补充多种维生素和矿物质。
【妊娠第9周】
营养关注:
从这周开始调整自己的食盐量,控制在每日5~6克为宜。因为严重含