小麦粉营养成分分析表(总2页)
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小麦粉（标准粉）营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 可食部 能量(千焦) 含量 100 1439 成分名称 水分(克) 蛋白质(克) 膳食纤维(克) 维生素A(毫克) 含量 0 成分名称 能量(千卡) 脂肪(克) 胆固醇(毫克) 胡萝卜素(毫克) 核黄素(毫克)B2 含量 344 0 0 碳水化合物(克) 灰份(克) 1 视黄醇(毫克) 尼克酸(毫克) a-E 钙(毫克) 钠(毫克) 锌(毫克) 锰(毫克) 0 2 31 含量(毫克) 414 405 318 501 544 1218 硫胺素(微克)B1 维生素C(毫克) 0 (β-γ)-E 磷(毫克) 镁(毫克) 硒(微克) 碘(毫克) 成分名称 亮氨酸 蛋氨酸 苯丙氨酸 色氨酸 组氨酸 谷氨酸 丝氨酸 0 188 50 0 含量(毫克) 789 144 528 139 233 3806 520 维生素E(T)(毫克) δ-E 钾(毫克) 铁(毫克) 铜(毫克) 成分名称 赖氨酸 胱氨酸 酪氨酸 缬氨酸 丙氨酸 甘氨酸 190 含量(毫克) 288 261 349 528 393 445 成分名称 异亮氨酸 含硫氨基酸(T) 苏氨酸 精氨酸 天冬氨酸 脯氨酸 芳香族氨基酸(T) 877 小麦粉（特二粉）营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 可食部 能量(千焦) 含量 100 1460 成分名称 水分(克) 蛋白质(克) 膳食纤维(克) 维生素A(毫克) 含量 12 0 成分名称 能量(千卡) 脂肪(克) 胆固醇(毫克) 胡萝卜素(毫克) 核黄素(毫克)B2 含量 349 0 0 碳水化合物(克) 灰份(克) 视黄醇(毫克) 尼克酸(毫克) a-E 钙(毫克) 钠(毫克) 锌(毫克) 锰(毫克) 0 2 30 含量(毫克) 367 420 398 329 505 1457 硫胺素(微克)B1 维生素C(毫克) 0 (β-γ)-E 磷(毫克) 镁(毫克) 硒(微克) 碘(毫克) 成分名称 亮氨酸 蛋氨酸 苯丙氨酸 色氨酸 组氨酸 谷氨酸 丝氨酸 120 48 0 含量(毫克) 765 58 478 123 251 2886 535 维生素E(T)(毫克) δ-E 0 钾(毫克) 铁(毫克) 铜(毫克) 成分名称 赖氨酸 胱氨酸 酪氨酸 缬氨酸 丙氨酸 甘氨酸 124 3 含量(毫克) 290 362 315 503 390 469 成分名称 异亮氨酸 含硫氨基酸(T) 苏氨酸 精氨酸 天冬氨酸 脯氨酸 芳香族氨基酸(T) 793 2
小麦粉（富强粉，特一粉）营养成分列表
每100克中含) 成分名称 可食部 能量(千焦) 含量 100 1464 成分名称 水分(克) 蛋白质(克) 膳食纤维(克) 维生素A(毫克) 含量 0 成分名称 能量(千卡) 脂肪(克) 胆固醇(毫克) 胡萝卜素(毫克) 核黄素(毫克)B2 含量 350 0 0 碳水化合物(克) 灰份(克) 视黄醇(毫克) 尼克酸(毫克) a-E 钙(毫克) 钠(毫克) 锌(毫克) 锰(毫克) 0 2 27 含量(毫克) 385 368 258 408 409 1017 硫胺素(微克)B1 维生素C(毫克) 0 (β-γ)-E 磷(毫克) 镁(毫克) 硒(微克) 碘(毫克) 成分名称 亮氨酸 蛋氨酸 苯丙氨酸 色氨酸 组氨酸 谷氨酸 丝氨酸 114 32 0 含量(毫克) 718 162 528 131 200 3625 439 维生素E(T)(毫克) δ-E 0 钾(毫克) 铁(毫克) 铜(毫克) 成分名称 赖氨酸 胱氨酸 酪氨酸 缬氨酸 丙氨酸 甘氨酸 128 含量(毫克) 234 206 278 467 324 372 成分名称 异亮氨酸 含硫氨基酸(T) 苏氨酸 精氨酸 天冬氨酸 脯氨酸 芳香族氨基酸(T) 806 3
小麦粉营养成分分析表
