学 海 无 涯
(一) 基本建设投资
整个生产设施包括拱形塑料大棚和棚内的深液流水培系统的建设2部分，其投资成本见表12-1。
表12-1拱形塑料大棚深液流水培生产设施的基本建设投资
(以一座8m×42m=336m2大棚计算)
项目名称 拱形钢架大棚 种植设施及营养液
循环系统 定 植 板 定 植 杯 水 泵 定 时 器 塑料薄膜
2 000 4 000 300 300 1 000 金额(元) 8 000 25 000
备 注
规格为8m宽，42m长
包括水泥状结构种植槽、营养液贮液池、供液及回流管道
每茬叶菜用1万只，备用1套 功率为550W
可进行1分钟~24小时循环控制
学 海 无 涯
塑料防虫纱网 合 计
300 40 900
从表12-1可以看到，每座8m×42m(336m2)的拱形塑料大棚的深液流水培设施的基本建设投资为40 900元，以1亩地的面积建2座大棚计算，则每亩需投资81 800元，平均每m2投资为122.6元。与简易基质栽培相比，深液流水培生产设施的投资大约为简易基质槽培的3倍，可见其投资是较大的。这也是限制其发展的一个最主要的因素。 (二)直接生产成本
深液流水培的直接生产成本包括在生产过程中消耗的水、电、农药、肥料、种子种苗和人工费用等。因种植作物品种的不同，其直接生产成本也不相同。
表12-2列出的几种作物在深液流水培设施中种植一茬的直接生产成本中可以看到，人工费、种子种苗和肥料费用是直接生产成本的主要部分，而且不同的作物品种的直接生产成本差异很大。由于叶菜类的生长期短，所以其直接生产成本较低，而生长期长的作物品种，其直接生产成本就较高。
表12-2 几种作物在深液流水培中种植一茬的直接生产成本1) (元/亩棚)
樱桃番茄 200 荷兰青瓜 100 早蕹菜 120 甜 瓜 100 生 菜 30 其它叶菜 30
2)
作 物 水费
电费
360 250 120 250 60 60
3)
肥料
2 000 1 000 1 200 1 000 300 300
4)
农药 种子种苗100 80 20 150 20 20
600
5)
人工费
4 000 100 750 50 50
2 000 1 000 1 000 1 000 125 125
6)
合计 备注
5 260 生长期6个月 6 430 生长期3个月 2 560 生长期4个月 3 250 生长期3个月 585 585
生长期1个月 生长期1个月
学 海 无 涯
1)以每亩大棚共2座来计算。
2)以1亩大棚每个月消耗大约30m水，单价为1元/m计算。
3
3
3)电费：应不同作物对营养液的循环时间要求不同，其费用有差异。
4)以每m营养液10元计算，不同作物的营养液配方和浓度有别，其费用也有所不同。
3
5)种子种苗：樱桃番茄以0.20元/粒计算，荷兰青瓜以2元/粒计算，甜瓜以0.5元/粒计算。
6)人工费：种植樱桃番茄、荷兰青瓜、甜瓜等作物以1个工人管理3座大棚，而种植早蕹菜、生菜和其它叶菜类等作物的，以1个工人管理4座大棚，每人每月工资500元计算。
二、生产效果和经济效益
(一) 生产效果
水泥砖结构深液流水培技术在广东、福建、广西、海南等南方省份推广使用的10多年中，各生产单位根据当地的气候条件和市场情况探索出了许多周年均衡生产的品种搭配模式，归纳起来有以下4种较有代表性的类型： 1、生菜－黄瓜(青瓜)的搭配类型
在10月份至第二年的4月份之间共连续种植6茬生菜，而在5月份至10月份天气较为炎热时连续种植2茬荷兰青瓜。这种搭配类型生菜的产量可达2 500kg/亩棚，而荷兰青瓜的产量为5 000kg/亩棚。 2、樱桃番茄－荷兰青瓜的搭配类型
学 海 无 涯
在8月底开始种植樱桃番茄，10月中旬左右开始收获，一直收获到第二年的2月份清棚为止，然后在3月份开始连续种植2茬荷兰青瓜。樱桃番茄的产量为5 000kg/亩棚，而荷兰青瓜的产量为5 000kg/亩棚。 3、早蕹菜－甜瓜(哈密瓜)的搭配类型
在12月份开始种植反季节蕹菜，直到第二年的2月底收获完毕。这时因露地的气温较低，土壤中不易种植蕹菜，因此，其市场价格较高。在2月底3月初定植甜瓜，在南方可连续种植3茬甜瓜直至11月底第3茬收获完毕。第一茬的甜瓜在5月底至6月初收获，接着种植第2茬甜瓜，可在8月底至9月初收获，然后马上种植第3茬甜瓜，可在11月底至12月初收获，这种品种搭配类型中，反季节蕹菜的产量为3 000kg/亩棚，甜瓜每茬的产量为25 000kg/亩棚。 4、早蕹菜－甜瓜－叶菜－甜瓜的搭配类型
这种搭配类型与上述的第3种搭配类型相类似。所不同的是第3种搭配类型中的第2茬甜瓜改为连续种植2茬芥菜、小白菜等叶菜类。因为第2茬的甜瓜在收获时恰逢新疆等西北地区的哈密瓜大量上市的时候，市场价格低，经济效益稍差，而在7、8、9月份的南方台风、暴雨频繁，露地的蔬菜特别是叶菜类的种植困难，市场价格较高，因此在这段时间内连续种植2茬叶菜，以提高经济效益。叶菜的产量为每茬2000kg/亩棚。 (二) 经济效益分析
深液流水培的总成本中，除了上述的直接市场成本之外，还包括基础设施的折旧费、销售成本和不可预见费用等。具体的计算见表12-3所列。
学 海 无 涯
表12-3 深液流水培的经济效益分析
品种搭配类型 产量(kg/茬总产量售 价 (元/kg) 生菜-荷兰 青瓜搭配 类 型 樱桃番茄- 樱桃番茄 荷兰青瓜 5 000 5 000 1 2 5 000 10 000 8.00 5.00 40 000 50 000 10 000 10 000 5 260 12 860 8 000 10 000 4 000 5 000 27 260 37 860 12 740 12 140 生 菜 荷兰青瓜 全 年 2 000 5 000 ----- 6 2 8 12 000 10 000 25 000 3.00 5.00 ---- 产 值 (元/亩棚) 36 000 50 000 86 000 10 000 10 000 20 000 3 510 12 860 16 370 7 200 10 000 17 200 3 600 5 000 8 600 24 310 37 860 62 170 A B C D A+B+C+D 总成本 净利润 (元/亩棚年) 11 690 12 140 23 830 亩棚茬) 数 (kg/亩棚) 折旧费 直接生产成本 营销费用 不可预见费用
无土栽培的经济效益.doc
