圣才电子书 www.100xuexi.com十万种考研考证电子书、题库视频学习平台第6章 固体物料的干燥
一、选择题
1．空气的相对湿度是指（ ）。A．空气中水蒸汽的摩尔分数 B．空气中水蒸汽的分压
C．水在空气温度下的饱和蒸汽压 D．以上三个答案都不对【答案】D
2．干燥操作的经济性主要取决于（ ）。A．能耗和干燥速率B．能耗和热量的利用率C．干燥速率D．干燥介质【答案】B
3．大量空气和少量水长期接触后水面的温度等于空气的（A．干球温度B．湿球温度C．绝热饱和温度D．露点
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。 ） 圣才电子书 www.100xuexi.com十万种考研考证电子书、题库视频学习平【答案】B
台4．用空气干燥某湿物料，当空气湿度增加时，物料的平衡水分将（ ）。A．不变B．升高 C．降低 D．不确定【答案】B
5．气流干燥器一般是在瞬间完成的，故气流干燥器最宜于干燥物料中的（ A．自由水分B．平衡水分C．结合水分D．非结合水分【答案】D
6．当干燥热敏性的湿物料时，可选用（ ）干燥器较适合。A．气流B．厢式C．转筒D．喷雾【答案】D
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）。 圣才电子书 www.100xuexi.com十万种考研考证电子书、题库视频学习平台【解析】喷雾干燥器物料停留时间短，一般为3～10s，适合热敏性物料的干燥。
7．物料的平衡水分一定是（ ）。A．非结合水分 B．自由水分 C．结合水分D．临界水分【答案】A
8．提高进入干燥器空气的温度，空气的湿含量 H（ ），相对湿度（ ）。
A．不变 B．变小 C．变大 D．不确定【答案】A；B；C
9．在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为（能除去的水分为（ ）。
A．平衡水分B．结合水分C．非结合水分
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，焓（
），不
） 圣才电子书 www.100xuexi.com十万种考研考证电子书、题库视频学习平台D．自由水分【答案】D；A
二、填空题
1．常压下（101.3kPa）某一20℃（20℃下水蒸汽饱和蒸汽压为2.33kPa）的湿空气中水气分压为1.2kPa，则该湿空气的湿度为______，相对湿度为______。
【答案】0.00746kg水/kg干空气；51.5%
2．等焓干燥过程的条件是______。
【答案】干燥器内无补充热，无热损失，且被干燥的物料带进、带出干燥器的热量之差可以忽略不计
3．一吸湿性物料和一非吸湿性物料，具有相同的干燥面积，在相同的干燥条件下进行干燥，前者的干燥速率为______
，后者的干燥速率为
，则在恒速干燥段
，（＞，＝，＜）干燥器内部无补充加热的情况下，进干燥器的气体状态一定，
越大，干燥器的热效率越______。
干燥任务一定，则气体离开干燥器的湿度
【答案】＝；高
4．空气的绝热饱和温度tas与湿球温度tw有本质区别，tas是______状态下的温度，tw是______状态下的温度。但空气-水系统两温度在数值上相等，是因为______。
【答案】汽液两相传热传质达到平衡；汽液两相传热传质达到稳定；对空气水系统，
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α/kH＝CH
圣才电子书 www.100xuexi.com十万种考研考证电子书、题库视频学习平台5．在测量湿球温度时，空气流速需大于5m/s，这是为了______。【答案】保证测定条件为纯对流传热，避免热传导或热辐射的影响
6．已知湿空气总压为101.3kP，相对湿度为50%，温度为40℃，该温度下水的饱和蒸气压ps为7375Pa，则湿度是______kg水/kg干气。
【答案】0.0235
7．临界湿含量与哪些因素有关？（举其中四个因素）______、______、______和______。
【答案】物料本性；气固接触方式；气体温度；气体湿度等
8．进干燥器的气体状态一定，干燥任务一定，若干燥器内部无补充加热，则气体离开干燥器的湿度H越大，干燥器的热效率越______。
【答案】高
9．对热空气掠过某湿物料表面所进行的干燥过程，若空气流速、温度不变，湿度增加，则恒速阶段干燥速率______，物料的临界含水量______。
【答案】下降；下降
10．若干燥器出口废气的温度______，而湿度______可以提高热效率，但同时会降低干
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贾绍义《化工传质与分离过程》(第2版)章节题库-第6章 固体物料的干燥【圣才出品】
