。
店长 店务员 店务 员 店务员 店务员
㈡、 门店人力架构
店长（1人） 店务员（1人）
㈢、 门店人力编制
店务员c（1人 以门店经营面积为90平方米和2班制的作息时间为人力编制的依据，人力需求在4-6人。 其中：店长1人；；店务员3-4人；
根据营业状况如零点班试营业能达到1000元，可增加2人实行24小时营业。 ㈣、 门店员工工资结构
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店务员（1人
。
⑴、店员
薪酬：基本工资+绩效考核工资+月度奖金（开业后，根据本店收益确定） ⑵、店长
薪酬：基本工资+绩效工资(占比较大）+月度奖金（开业后，根据本店收益确定）
⑶、级别工资结构表
门店员工基本工资方案（单位：元/月） 工资级岗位 别代号 1级 2级 3级 1级 2级 3级 店员 店长 标准 转正后薪资3520 3820 4120 2520 2720 2920 说明：新入职的员工，其基本工资部分在试用期内，统一按照80%发放，试用期为2个月。 （4）、门店激励制度
1.门店每个月完成销售指标，超额部分门店按销售额的5％提成。 2.达成目标90％绩效0.9 达成目标80％绩效0.8.
3.门店自有品牌产品 （典悦）每月超过一定量，按照毛利 30％提成给门店。 4.各店员工对公司提出合理化建议（新品、增加收益、费用减少、等），经公司 采纳并得到实质效果，给予100元以上的奖励并通报表扬。
4.各店员工拾到顾客贵重物品交于公司，公司给予相应的奖励，如顾客登报、写
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表扬信，公司给予100元以上的奖励并通报表扬。
5.各店在公司检查中，各项指标达到优良给予门店200元奖励。
㈤、 门店员工晋升流程
为了调动门店员工的工作积极性，发挥更大的个人能力，现在和未来进入门店工作的员工，按照如下晋升流程进行晋升：
见习店务员 店务员 储备店长 店长
营运总监 营运经理 督导
㈥、 门店设备配置
门店设备的配置，以90平方米的店为基准，以市场上标准便利店为参照，则需配置如下设备：
1.货架 组； 2.雪糕柜2台； 3.冷饮柜3-4组； 4.热狗机1-2组； 5.电饭煲1个； 6.蒸包机1个； 7.微波炉1台； 8.低温柜1-2组； 9.开放式冻柜1台；
10.空调机（立式或挂式或吸顶式空调）1-2台；
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便利店店运营方案
