花卉苗木基地项目可行性研究报告
化布局。自然资源丰富、劳动力便宜、交通运输方便的国家和地区逐渐成为生产区域。经济发达、有着良好花卉消费习惯的国家和地区逐渐成为消费区域。同时,大的消费区域的形成造就了大的生产区域的形成。目前,荷兰的花卉93%出口到欧共体国家,哥伦比亚的花卉75%出口到美国,泰国生产的盆栽热带兰花则有78%销往日本。
随着世界花卉生产的不断扩大,市场竞争日趋激烈,各花卉生产和出口国都面临着一些共性问题: ① 全球花卉价格持续下降; ② 生产成本普遍提高;
③ 能源支出越来越大(周年均衡生产,均衡供应);
④ 消费者对花卉品质越来越挑剔,产品的不断更新和质量提高显得更加重要。
面对这些共性问题,各国都在利用自身优势,采取相应对策,保住或开拓国际花卉市场的份额。因此,伴随着世界花卉自由贸易的发展,世界花卉业的发展又有了明显的变化。其发展趋势如下:
A、 花卉生产由高成本的发达国家向低成本的不发达国家发展 90年代以前,世界花卉的生产主要集中在欧美及日本等经济发达的国家和地区,如今已转至气候条件优越,土地和劳动力等生产成本低,又受到一定产业政策扶持的地区,如南美洲的哥伦比亚、厄瓜多尔,非洲的津巴布韦、肯尼亚以及东南亚等国家和地区。在哥伦比亚,花卉业已是国内仅次于石油、煤炭和咖啡豆的第四大产业,为13万哥伦比亚人提供了就业机会。1991年至于1995年,厄瓜多尔、津巴布韦以及比利时的花卉生产增长300%,中国大陆和台湾盆栽植物的出口增加290%,中国、危地马拉及马来西亚在切叶上的产量有大幅度增长。在1995年世界切花贸易额中,荷兰占57%,哥伦比亚占14%,肯尼亚和厄瓜多尔均达到3%。发展中国家花卉生产的迅速扩大,使全球花卉总供给的增长大于
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总需求的增长,导致花卉价格持续下降。发达国家生产成本高是不可逆转的,因此也就无法在低价格上抗衡,花卉生产将继续保持平稳或下降的趋势。而发展中国家将会利用气候条件适宜,生产成本低的优势继续扩大花卉生产的规模,以满足国内市场和出口创汇的需要。于是,一些发达国家正在寻求与花卉生产成本低的国家进行合作经营,以求在世界花卉业的竞争中立于不败之地,目前,荷兰、美国、日本的一些花卉公司已经在哥伦比亚、危地马拉、巴西、印度、马来西亚及中国等地建立了大型花卉生产基地,以降低成本,扩大国际市场的销售份额。 B、 随着国际贸易日趋自由化,花卉贸易将真正实现国际化、自由化
现有的和即将开发的国际花卉市场的开放程度将越来越高。荷兰首先占领了欧洲市场,每年花卉出口额达40多亿美元,而德国是世界上最大的花卉进口国,其进口市场的85%为荷兰控制。1965年哥伦比亚将第一批价值2万美元的鲜切花销到美国市场上,从那时起,他们就开始大规模进攻美国市场,1975年的销售额就达到2千万美元,到1996年,他们在美国市场的销售额已高达5.1亿美元,占哥伦比亚全国产量的95%。作为世界上三大花卉消费中心之一的日本,每年鲜切花销售额达130亿美元,占世界鲜切花销售规模的十分之一左右。由于日本国内参花卉生产水平较高,又注意地区利益保护,可进口花卉只占国内消费量的5%-7%左右,并集中在一些国内无法生产的花卉品种上。但近几年来,由于生产成本不断增加,进口比例也不断上涨,到1994年,进口率已高达12.7%,据日本鲜切花进口商协会预测,到2000年,日本鲜切花进口额将达10亿美元,占国内花卉消费量的20%。进口品种将转向月季、菊花、康乃馨等温带鲜切花的中级产品和红掌、凤梨、兰花等热带花卉。 C、 世界花卉生产和经营企业由独立经营向合作经营发展 随着花卉商品国际化程度提高,一些有眼光的公司都意识到取长补
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短、加强合作,才能共同谋取到更大的利益,在国际竞争中立于不败之地。合作经营或联合经营,主要表现为生产上的合作和贸易上的合作两方面。如荷兰的CAN和IBC等合作组织,农民加入后,该组织可高额投资购置大型设备,为农民提供生产加工的场地和生产花卉必需的设备。在经营和贸易上的合作,可以实现利益共享,风险共担,最大限度地保护了生产者和经营者的利益。欧美多数国家的花卉企业均采取了不同程度的合作,这已成为现代花卉企业的发展方向。
随着花卉产业的日趋兴旺,各行各业都涉足花卉业,为世界花卉业的发展补充了大量新鲜血液。一些贸易公司或实业公司开始向花卉业投资,如日本麒麟啤酒集团曾数次跨国并购花卉企业,尤其是并购荷兰的一家菊花公司后,成为世界上与荷兰桀克公司并驾齐驱的世界最大的两家菊花公司之一,现已基本形成一个有影响的国际花卉企业。 D、 国际花卉生产布局基本形成,世界各国纷纷走上特色道路 没有特色就没有市场,几乎全球所有花卉业者都意识到了这一点。荷兰凭借其悠久的花卉发展历史,逐渐在花卉种苗、球根、鲜切花、自动化生产方面占有绝对优势,尤其是以郁金香为代表的球根花卉,已成为荷兰的象征,美国由于国内市场需求增大,地域辽阔,所以在草花及花坛植物育种及生产方面走在前列,同时在盆花、观叶植物方面也处于领先地位;日本凭借\精致农业\的基础,在育种和栽培上占有绝对优势,对花卉的生产、储运、销售能做到标准化管理,日本市场最大的特点就是优质优价;丹麦则集中全国的力量,从荷兰引进全套盆花生产技术,并进行大胆改进,在盆花自动化生产和运输方面处于世界领先地位;其他如以色列、西班牙、意大利、哥伦比亚、肯尼亚则在温带鲜切花生产方面实现专业化、规模化生产;而泰国的兰花实现了工厂化生产,每年大约有1.2亿株兰花销往日本,在日本的兰花市场占有80%的份额。 E、 花卉生产的品种由传统花卉向新优花卉及品种多样性发展
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世界切花品种从过去的四大切花为主导变为以月季、菊花、香石竹、百合、唐菖蒲、郁金香、大惠兰等为主要种类,盆栽植物以球根秋海棠、印度胶榕、凤梨科植物、龙血树、杜鹃花、万年青、一品红等最为畅销。而近年来,一些新品种受到欢迎。如大花飞燕草、乌头属、风铃草属、羽衣草属、熊耳草属、石竹属、丁香属花卉以及在南美、非洲和热带地区开发的花卉种类在市场上受到欢迎。
F、 亚洲市场潜力巨大,中国市场商家必争
亚太地区随着经济的发展已成为世界上花卉生产面积最大的地区,而外销额在几个大洲中却是最少的,这说明亚太地区消费水平还是较高的。日本花卉市场是主要花卉进口市场中成长最快的一个。
中国花卉消费市场的开发潜力也越来越大。荷兰和以色列与我国分别建立了示范农场和培训中心,不少国家的企业纷纷在我国设立办事处,而我国的花卉消费也一直保持着快速增长,特别是鲜切花生产,种植面积不断扩大,产量不断提高,产品全部在国内消化掉。日益增大的市场吸引了众多国外花卉企业涉足中国市场,而良好的自然条件、廉价的土地和劳力又吸引了众多国外生产厂家在云南等地投资发展生产。如美国独资专门生产月季切花的阳光集团、日本独资专门生产蝴蝶兰反销日本的庆成公司、韩国独资专门生产菊花出口的锦湖集团等,这些外国公司的进驻,带动了中国花卉业的发展。 3.1.6 国内其它地区花卉产业发展趋势
由于各地经济和气候条件的差异,在花卉业发展方 面也各有特点。一些经济发达的省市,同时也成了花木 种植主产地。例如广东省,花卉业起步和发展一直走在 前列。据不完全统计,1997年全省花卉生产面积约7300 多hm2,相当于1980年的4倍,年产值已由当时的1亿多 元增至目前的9亿多元。每年调往全国各地花卉达1300 多个车皮,年出口创汇5000万至6000万美元。预计到 2010年,广东花卉生产面积将发展到
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1万hm2,年产值 15至20亿元人民币,年创汇6000万至1亿美元。 云南省已经成为中国鲜切花生产基地,年产量约占 全国生产总量的40%。自90年代起,云南省依靠得天独 厚的地理优势和四季如春的气候优势,在省政府一系列 优惠政策的鼓舞下,花卉事业得到了快速发展。目前花 卉种植面积1600hm2,主要切花品种有康乃馨、玫瑰、 满天星、勿忘我、百合等。当地的花卉公司超过250 家,其中独资、合资、合作等三资企业达18家。年产鲜 切花7亿多支,花卉总产值约2.7亿元人民币。
江苏、福建、浙江、山东、四川、河南、河北等 省,已成为生产盆花、盆景、苗木为主的花木大省。北 京、上海、天津等地利用人才优势,在发展花卉种苗方 面具有明显的优势。甘肃、辽宁和云南省西北部、充分 利用冷凉气候的特点,在球根花卉繁育方面呈现出扩大 发展的势头。 随着城乡人民生活水平的提高,人们对新品种和高 质量花卉有了越来越强烈的需求,因此,高质量的盆花 和高质量的鲜切花是花卉业今后的重点发展对象。
进一步发展中国花卉业现在不仅被国内有识之士看 好,也被许多外商看好。近些年来,北京、上海、广 东、云南、福建、江苏、浙江、山东、河北等地先后 建立鲜切花、种苗、盆花、设备、基质、盆具、花肥等 各类三资企业近百家。到中国投资的外商目前主要来自 荷兰、日本、以色列、美国、新加坡、韩国、菲律宾、 泰国等国及中国的香港、台湾等地。
改革开放以来,我国经济的快速稳定发展,带动了花卉业的发展,近几年,我国花卉业发展迅速,面积扩大,产品种类增多,产值增长,出口创汇增加,已经成为我国农业中的一项新兴产业。据有关部门估计,1997年我国花卉种植面积8.6万hm2,产值达94亿元,出口创汇达1.3亿美元。与1984年相比,产值增长了15倍,出口创汇增长了64倍。同时,与花卉有关的花器、
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