茶树修剪和合理施肥技术

1. 茶树修剪。茶树幼年期的修剪时为了培养合理的茶树树冠与采摘面，因此修剪应注意如下图：

2. 农场卫生管理。农场应合理放置农药瓶等废弃物，茶厂应保持卫生整洁，努力向标准化清洁化厂房建设。

3. 茶园施肥。茶园施肥特别是名优茶茶园只采摘春季一季的茶园一定要重施基肥、合理追肥，有机肥与无机肥（化肥）相结合。

茶园在在栽种之前就要施足基肥，施肥深度50厘米以上，施肥

量一般为饼肥或商品有机肥200公斤-400公斤。

1-2年生幼年茶树，每亩施用基肥100公斤饼肥，修剪后追肥一次，每亩施用5公斤硫酸钾复合肥（15:15:15）。施肥在距根颈部10-15厘米处开宽15厘米、深15-20厘米平行于茶行的施肥沟施入。

3-4年生幼年茶树，每亩施用基肥150公斤饼肥，修剪后追肥一次，每亩施用10-15公斤硫酸钾复合肥（15:15:15）。施肥在距根颈部35-40厘米处开宽15厘米、深20-25厘米平行于茶行的施肥沟施入。

成年茶树每亩施用基肥200斤饼肥，修剪后追肥一次，每亩施用20公斤硫酸钾复合肥（15:15:15）。施肥在距根颈部沿树冠垂直位置开宽15厘米、深20-30厘米平行于茶行的施肥沟施入。

4. 茶园生态建设

在发展新茶园和改造低产茶园时，应因地制宜的有目的地保留部分林木植被，在山顶、山坡梯田之间应保留一定数量的自然植被。茶园四周营造防护林带。茶园中应当适当种植豆科植物（豇豆、花生、大豆、绿豆、紫云英蚕豆、豌豆、肥田萝卜等）及遮阴树（樟树、红叶石楠、樱花、桂花等），可以增加土壤肥力，减少水土流失与风蚀，改善小气候，提高茶叶质量。遮阴树每亩种植5-8棵，并随茶园海拔高度升高，遮荫幅度应适当减小。