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2.6换桌
第一步：输入<桌号>，系统自动选中要换桌的餐桌； 第二步：用鼠标点中餐桌，然后拖到其它要交换的餐桌上； 注意：如果设置了<换桌密码确认>则需要权限确认。
2.7休息和离开
对于客人消费后已结账的台位或包房，如果客人赞时没有离开，把客人所在的台位或包房设置为休息状态，客人离开包房之后，右击此包房设置为离开状态。以便于前台人员通过电脑监视台位及包房状态。
第一步：输入<桌号>，系统自动选中已结账而客人没有离开的餐桌；
第二步：点击<休息>或右键<休息>菜单，餐桌处于图CS027所示的休息状态； 第三步：点击<离开>或右键<离开>菜单，餐桌处于清扫或空闲状态。
图CS027 休息状态
2.8调回
如果客人结过账之后，发现有几瓶酒没有喝完，要求把酒退掉，或者在结错账的情况下，可以应用调回功能。
第一步：输入<桌号>，系统自动选中已结过账的餐桌；
第二步：点击<调回>或右键<调回>菜单，弹出调回窗口；输入账单号或者点确定按钮之后，弹出选择窗口，选择结错账的账单号，点确定按钮即可弹出结账窗口，在此可以退菜，修改账单，经过经理权限确认之后重新结账。
2.9合台结账
如果遇到包酒席的客人，或朋友请客的情况，需要用到合台结账。操作方法： 选择一个要结账的台位，按下CTRL键，之后在选择其它要结账的台位或包房，
右击，选择合并，弹出合并窗口，在合并窗口，左侧显示所有要结账的台位号，选择要结账的台位号将其移到右侧。点确定，即合并到一个要结账的台位上面。如下图CS028、图CS029
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2.10复制粘贴
如果遇到包桌的情况，如包桌都是2000元一桌的，菜品都是一样的。开一个台位，点过菜
之后，右击点过菜的台位，选择复制，在其它的空台上右击选择粘贴，会弹出点菜窗口，点确定即可。
图CS028
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合台之后、图CS029
3：外带、打包
外带、打包操作方法： 工作工间?工作前台?快餐点菜
点过菜之后，直接点确定按钮完成结账。
4：如何交帐
收银员交班之前，进行交账操作。 工作工间?工作前台?交账导航
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餐饮系列软件使用说明书 1．选择日期 2．选择收银员
图CS032
第一步：点击工具栏上的[工作空间]切换到工作空间，然后在导航栏中点击[工作前台] →
再点击工作区中的[交帐导航]，
点击<新建>按钮，弹出交帐编辑窗口，即可图CS032所示的界面。
第二步：选择收银日期；
第三步：选择收银员，系统自动计算各结帐类型金额； 第四步：点击<保存>按钮，完成编辑。
第五步：经理进入系统，选中对应的交帐条目，点击<审核>，核对无误后，点击<审核>按
钮。
注：每天营业结束后必须交帐。
5预定导航
浏览所有日期所有地图上的预定情况。
6客户业务
实现客户的点菜、挂帐、结帐功能。
7挂帐管理
实现对挂帐的浏览、结帐功能。
8告警浏览
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显示当前系统中的业务告警、及告警的确认功能。 告警确认：先选择告警，然后点击<确认>按钮；
9考勤管理
图26考勤管理
刷卡考勤
刷员工卡：自动记录员工上下班时间。
10快餐点菜
适用于外卖，打包带走，直接点菜、点确定按钮，直接结账。
九：如何使用会员管理 9.1为会员办理会员卡
工作工间?业务系统?会员管理
第一步：点击<新建>按钮；
第二步：输入会员信息选择会员卡的类型。如：磁条卡、纸卡、M1卡、ID卡。 第三步：刷会员卡，系统自动填写会员卡号或按下CTRL+K键输入纸卡卡号。 第四步：点击<保存>按钮；
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