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企业内部控制存在问题与解决对策研究
作者：徐洪灿
来源：《经营管理者》2020年第04期
内部控制作为企业管理领域的重要组成部分，在企业的经营与发展中所呈现的作用十分显著。企业通过内部控制的机制与体系建设，为未来项目活动的开展、企业未来发展方向的明确以及战略的落实等方面都呈现积极的作用与意义。对于企业而言，科学的内部控制，在保证企业活动正常组织与运营的同时，更有效规避了企业在经营活动中潜藏的经营与管理风险。可见，内部控制对于企业实现纵深发展存在关键与必然联系。研究案例背景
w公司是一家主要经营火锅的连锁餐饮直营店，公司于二十世纪九十年代成立。“服务至上、顾客至上”是其经营宗旨，人_生化发展，企业就是员工的大家庭，让员工做主人，提升员工的归属感，让员工和企业成为“命运共同体”以促进公司的长远发展。
公司成立以来，最有名是一流的服务，再加味美、价格公道，迅速成为餐饮界的良心。二十多年的飞速成长，使其门店覆盖范围越来越广。迄今在国内众多一、二线城市和省会城市已有一百多家分店，海外分店也相继成立。经过二十余年坚持不解的发展，公司规模也不断扩大，员工迅速增多，但公司员工大部分来自偏远的农村，由于经济条件等各方面的限制使得他们没有机会接受良好教育，文化程度较低，拥有大专及以上文化的员工少之又少。 w公司尽管是主营火锅的餐饮企业，但眼务亦是他们的特色，这与企业领导者的出生背景，受教育程度，以及个人经历是有着密切相关的。同时，w公司是极少的能做到把基层员工当成自己家庭的一部分的企业，他让员工真切的感受到“家的温暖”。最大程度的调动员工的积极_生，激发了员工的思想与创新。轻松的家庭氛围，使得进店的消费者也倍感舒心。这一模式，从基本上将其与传统餐饮区分开了。
但是，近年来，w公司面临着几乎是所有餐饮行业都会面临的食品安全与环境卫生的问题，营业利润的下降也使他们倍感压力。首先是对于公司不好的消息铺天盖地，一次又一次的把公司推进舆论的漩涡;再者是公司的发展状况不断，营业利润也是只降不升。究其根本原因就是W公司的发展速度太陕了，根本没有给管理者反应的时间，从而导致提升管理质量的速度根本赶不上规模矿大的速度，对于公司快速发展的需求根本无法满足。特别是在公司“一带一”制度和“传帮带”的培训模式下，企业没有办法在有限的时间内培养出有用的管理人才。公司经理及以上级别的领导也因为公司的快速发展而焦头烂额，把有限的精力放在公司发展的战略方针上。所以没有多余的时间和精力到备地门店去“微服私访”，以致不能及时的发现问题解决问题。
这些问题都使公司的运营和管理风险大幅度增加，公司曾最骄傲的服务好的特色也将变得不再是特色。困难—个接着—个的扑来，w公司面临着自成立以来从未有过的难关。如果想要
企业内部控制存在问题与解决对策研究
