北方特色养殖项目 北方特种养殖项目

北方特色养殖项目 北方特种养殖项目

近几年来，鹌鹑在市场上的地位非常的高，并且成功进入十大最受欢迎的野味的排行榜中，它自己本身的营养价值就非常高，同时鹌鹑蛋也是非常的有营养，据说经常犯头疼病的以及身体比较虚弱的人，如果经常食用鹌鹑蛋可以防治头疼还可以增强身体的抵抗力和免疫力。最后就是鹌鹑和鹌鹑蛋的价格在野味中属于比较亲民的，所以很多人都消费的起，所以在市场上的销量非常的不错，而且现在鹌鹑和鹌鹑蛋的出口量也比较可观，它们在国外的市场中也占有相当大的一个比重，所以鹌鹑养殖还是非常不错的哦。

我们可能对鸵鸟肉并不是很熟悉，因为它的价格也不是我们普通人能吃的起的，一只鸵鸟可以卖到大几千块钱，而且它的产量并不是很高，在市场上是处于供不应求的一种状态，价格还在持续上涨，而在我国基本上也就只有那些有钱人能吃得上，所以鸵鸟基本上是销往国外，在国外市场上非常的畅销，它们对生活的品质以及对生活的一种态度就决定了它们的消费价值和消费观念，所以如果养殖鸵鸟不仅仅可以满足我国国内市场的需求还可以带你走向国际市场，所以鸵鸟也是一种很赚钱很高大上的特种养殖。

近几年来我们对海参的认知越来越深刻，在市场上海参的价格普遍在一百到两百元一斤，当然也还有更好的也上千元一斤，所以我们可以根据不同的品质购买海参，它所蕴含的营养价值是真的可

以说是海底的人参，一只都可以大补，而且药用价值也非常可观，现在注重养生的人在家中总会备上一些，同时我国是一个比较注重礼节的国家，所以经常送礼，而海参可以经过加工之后用礼盒包装好也是一种非常高端的补品。

我国的孔雀养殖业初露锋芒，产销市场异常火爆。作为百鸟之王的孔雀，具有野味浓、高蛋白、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点，是高档的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类。在养殖方面因其投资少、见效快，获利高而成为养殖户的首选养殖品种之一。孔雀是人们普遍喜爱的观赏动物，十年前，经济发达地区的精明人士，采用规模养殖孔雀，销往宾馆、饭店，推出“孔雀宴”，深受广大食客的欢迎、赞赏。加上孔雀是人们普遍喜欢的吉祥，市场前景广阔。

人们对刺猬的需求量大，而野生的刺猬资源正在减少，最终导致供不应求，由于目前野生刺猬的数量很少，而且刺猬的药用价值有很广泛，人工养殖刺猬在药用和食用方面都有很好的经济市场前景。

乌骨鸡的营养价值非常高，它含有较高的氨基酸和脂肪酸，而胆固醇的含量较低，乌骨鸡的肉质鲜美，肉中所含的蛋白质含量是其他禽类的20%以上，还含有丰富的维生素。

它的抗病性较强，适应能力较广，饲养起来较简单，尤其在繁殖上占绝对优势，养殖乌骨鸡进行的投资较少，成本较低，产生的经济效益较高，发展养殖乌骨鸡能带动当地的经济效益。

贵妇鸡在观赏上、食用上以及食疗上都具有非常高的价值，贵妇鸡的在外貌上艳丽奇特，体型较小，而且通人性，它的肉质鲜美，皮薄、皮下脂肪较少，骨质酥脆，很受人们的喜爱，贵妇鸡含有较高的蛋白质，而且脂肪含量较低，含有17种氨基酸和10余种微量元素以及多种维生素，硒和锌的含量是普通家禽的35倍，维生素E含量是其他禽类的5倍，具有补气、补血、祛风、美容、抗癌、抗衰老等功效。

由于它独特的外型和较小的体格以及丰富的营养价值，是现在市场上最具有竞争优势的一种稀有品种，发展贵妇鸡的养殖有着十分广阔的前景。

七彩山鸡所含的粗蛋白高达25%，相比肉鸡高11.84%，而它所含热量比肉鸡高17.75%，胆固醇含量比肉鸡低29.12%，还含有10多种氨基酸以及锌和硒等元素，能够起到抗癌的作用，经常食用七彩山鸡高血压、脑血栓有预防的作用。

七彩山鸡的生长发育较快，人们对这类保健食品的要求也多，而养殖七彩山鸡的成本较低、适应能力较强、吃食能力较低，所产生的利润较高，大规模进行养殖能有效的提供市场的需求量。

现在野猪肉在上海的市场价为24-28元/斤，相较于一般家猪肉贵了两倍，而在其他消费水平一般的城市，野猪肉每斤10多元，而且很多消费者对野猪肉的需求很大，野猪肉在市场上的经济价值很高。

近年来，由于美国牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，成为餐桌上不可缺少的一道美味佳肴。其皮还可制革，牛蛙皮薄、柔软、坚韧，是制造上等钱包的材料。更是生产皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料。蛙内脏可以药用，蛙油可制作高级润滑油。一句话，牛蛙浑身都是宝。

随着国内市场各种牛蛙餐馆的兴起，为牛蛙销路提供了广阔的空间，牛蛙养殖更成为养殖业最具发展前景的项目。

空白市场需求高：有旺盛的国内市场。在国内美国牛蛙已步入我国大中城市和城镇的消费市场，需求量每年以25%的速度递增。在、等大中城市商品牛蛙销售一直看好，价格始终呈现坚挺的态

势，销价每斤20-30元。特别是春节前后，牛蛙销势更旺，价格上扬，货源紧缺。

技术门槛低：人工牛蛙养殖条件要求低，养殖周期短，美国牛蛙具备生长快，产量高，易管理，既可家庭养殖，也可规模养殖。没有经营限制，易于管理，城乡男女均可从事养殖。成熟的美国牛蛙养殖技术，简单易学，人人能学会。养殖劳动强度低，技术成熟，易学易懂，不受文化成度高低限制，是一桩能长期从事的特种养殖致富项目，一次投资，常年受益。

资金投入低：不需要大量工人、设备投资，搭建养殖池即可开始饲养，最低投资仅千元即可起步。

养鹿形势：尽管养鹿业还没有完全从20世纪90年代后期出现的阴影中走出来，但发展趋势是十分喜人的，主要表现在：①华北、华南、华中地区各省市县每年都从东北购买大批种鹿。②供销渠道正在形成。现在全国几乎到处都有鹿产品经销商在活动，仅西丰、双阳两地经销的鹿产品差不多占全国的1/4-1/3，鹿产品购销已非难事。③养鹿队伍不断壮大，技术普及不断深入。

养鹿有无风险：确切地说，养鹿还是有风险的，风险之一市场，国内市场还很脆弱，国际市场风云莫测。风险之二是鹿的病