人教版九年级化学《物质的变化和性质》教案
教学目标： 知识与技能：
1、了解物理变化和化学变化的概念，知道两者的区别和联系，并能判断日常生活中一些物质的变化。
2、了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。 过程与方法 ：
1、 通过对实验现象的观察、分析、学会归纳整理。 2、 用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
情感态度与价值观 ：
1、通过观察和实验等活动，增强学生对化学现象的好奇心，激发学生的学习化学的兴趣。
2、增进学生对“世界是物质的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识。
3、体验观察和思考是学习化学的重要环节，培养严谨务实的科学作风。 教学重点：
1、理解物理变化和化学变化的概念，化学变化的特征及两种变化的判断。
2、能正确描述观察到的实验现象。
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教学难点：能正确区别物质的变化。
教学方法：实验探究——归纳总结——补充讲解——练习提高
教学用具：试管、铁架台、烧杯、酒精灯、研钵、玻璃片、镊子：胆矾、镁条、氢氧化钠溶液、稀盐酸、石灰石、澄清石灰水等 教学过程：
引入新课：在上节课，我们研究了什么是化学。在千姿百态的物质世界里，各种物质之间存在着相互作用，不断地发生着变化。例如：我们日常生活见到的水蒸气和冰、食物的腐败、燃料的燃烧、钢铁制品在潮湿的环境中会慢慢生锈等，认识物质性质及变化特点，掌握其变化规律是人类认识自然、改造自然所必需的。化学就是研究物质的性质和变化的科学，这节课我们就来学习物质的变化和性质。 板书：课题1 物质的变化和性质
师：化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质颜色、状态、列表记录。
[演示实验] 课本P6 [ 实验 1-1][ 实验 1-2] [观察现象]
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 师：上述变化有什么特点? 生：都是没有新物质生成的变化。 板书：一、物质的变化 (一)物理变化
1、 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化 2、 特征：没有其他物质生成，只是形状、状态(气体、液体、固体)的变化。
[讨论交流] 例举生活中常见的物理变化的例子。 生：瓷碗破碎，潮湿的衣服经太阳晒后变干了，夏天从冰箱里取出的瓶子外壁迅速附着一层水雾，灯泡通电放热发光等
[演示实验] [实验现象]
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课本P6 [ 实验 1-3][ 实验 1-4] [观察现象]
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [归纳]物质发生变化时生成其它物质，这种变化叫做化学变化。
[讨论交流] 例举生活中常见的化学变化的例子。 生：洗净的铁锅出现锈斑，食物腐败，人和动物的呼吸，植物的光合作用等
[知识迁移] 观察是学习化学的重要环节。要了解物质发生的变化，必须从观察入手，在观察中思考，对观察到的变化条件、现象和结果进行科学地分析和归纳，我们就可以得出结论。
板书： (二)化学变化
1、 概念：有其他物质生成的变化叫做化学变化(又叫化学反应) 2、 特征：
①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。
②常伴随能量变化，常变现为吸热、放热、发光等
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[讨论]：1、判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么?
化学变化的依据是有新物质生成
2、灯泡发光是什么变化?上述变化可以分为哪几类?哪个是化学变化?为什么?
[阅读] 化学变化中伴随的现象。
[归纳] 化学反应中伴随的现象有：发光、发热、变色、产生气体、沉淀，这些现象可以帮助我们判断有没有化学变化发生。但有这些现象发生不一定是化学变化。
师：物理变化和化学变化是相互联系的，那么它们之间有什么关系呢?
生：在化学变化中一定伴有物理变化，物理变化中不一定有化学变化;二者的本质区别在于是否有新物质生成。 注：现象只是判断的依据，不是根本，有发光、发热、生成气体现象的并非一定是化学变化。
师：化学是研究物质组成、结构、性质以及变化规律的一门自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。我们将物质在变化中变现出来的性质分别叫做化学性质和物理性质。 板书：二、物质的性质 (一) 化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质。 师：我们刚刚做的实验3、4、5中，纸片点燃有二氧化
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