（2）社会效益
通过项目实施，项目区农牧业生产结构得到优化调整，特色农业经济加快发展，促进失地农民再就业，增加农民收入增加，农民的生产、生活水平进一步提高，项目村经济社会各项事业发展，为逐步达到“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的新农村建设目标奠定良好的基础，并促进当地经济、社会、生态的可持续发展和贫困群众稳定脱贫，拉动区域经济发展具有重要意义。
（3）生态效益
项目建成后，一是项目实行舍饲圈养，山场得到有效保护和合理利用，有利于保护和改善当地生态环境，促进生态、经济和社会可持续发展。二是项目大量利用当地废弃的秸秆资源，农民通过出售秸秆可以取得一部分在收入，同时又可以避免农民焚烧秸秆带来的火灾隐患，实现了资源的重复利用。三是提高畜牧业结构调整，改变了传统粗放式的农业生产方式，实现了从生产、加工、销售一系列的节约化、效率化生产过程。
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第二章 项目背景
一、项目提出的理由：
鹿茸作为我国的传统医药，可治疗多种疾病，市售鹿茸制剂可起到调解新陈代谢，调节机体各种活动的作用。鹿的各种副产品作用也非常广泛。鹿胎可用于调经活血，鹿盘可用于抗风湿、鹿血主要用于治疗低血压，鹿心、肾、尾在中医药也被广泛的收入药用，鹿肉是营养丰富的高级食品
鹿属于野生动物,管理简单,对环境适应能力极强,不易感染疾病,习惯于自然状态下的野生生存方式,对环境及管理要求不严，可规模圈养。鹿寿命20-35岁，收获鹿茸或生产仔鹿年限在15年以上，所以养鹿业可谓一次投入多年受益。
鹿产品加工主要针对鹿肉、鹿血、鹿盘、鹿鞭、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿筋等副产品的加工，这些鹿产品是很名贵的药材，除了鹿肉的食品加工外，主要有鹿茸血酒、鹿鞭酒、鹿茸片等医用保健产品加工。
随着我国改革开放的不断深入，人民生活水平的不断提高，保健、提高身体素质已成为全民的一种时尚，很多中老年人在享受着鹿茸制品滋补。鹿茸已不再是奢侈品，在不久的将
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来鹿茸将成为我国人民的保健必需品。按养鹿规模再扩大10倍，全国鹿茸产量500吨，全部内销，人均还不足半克。目前，对于国内外日益增长的鹿茸及副产品的需求市场，鹿茸有供不应求的趋势，价格稳定且逐年增长。鹿茸是鹿的主产品，每年可再生一至二次，优质的成年公鹿每年收获成品茸1.50公斤以上(二杠茸)。按近年的市场价4000元/公斤，加之一头育成母鹿每年可产1仔，可净赚3500余元。经济效益十分可观，前景看好，可以说是走致富路的一条捷径。
承德市高新区三道湾村位于承德市市区南部，2008年该村大量耕地被征占，所剩土地几乎为零，大量失地农民赋闲在家，农民返贫现象严重，急需寻找到发家致富的途径。传统上该村具有悠久的养殖历史，农民畜禽养殖经验丰富，梅花鹿养殖及深加工具有可观的经济效益，可以作为农民增收致富的途径之一。
综上所述，项目的建设引导农户脱贫致富的产业选择，是解决“三农”问题、创建和谐农村的重要探索。项目适应了当前经济，社会协调发展的总形势和千方百计促进农民增收的期望，符合国家农业产业发展规划、有关方针政策与省、市农业中长期发展规划。项目盈利能力较强，辐射带动作用明显，对解决征失地农民就业问题的解决具有积极地推动作用。
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第三章 项目建设的可行性和必要性
一、项目建设的必要性
1、项目建设是农民增收致富的有效途径。
三道湾村征占地后，人均耕地几乎为零，除少部分强壮劳力外出打工，大部分农民赋闲在家，农民返贫现象严重。项目的建设可以吸引当地农民出资入股，进入企业就业，为农民提供一条增收致富的途径，也可以解决一部分农村剩余劳动力的就业问题。
2、项目建设是推进高新区农业产业化的进展
该项目以鹿养殖及鹿产品加工为主，符合国家的农业产业化政策，延伸了产业链条，拓宽发展领域，实现养殖、繁育、加工一体化，产、供、销一条龙的规模化生产经营，转变了传统的畜牧业养殖结构，培育了新的经济增长点提高了牧民的经济收入，并能带动其它相关产业的共同发展。 二、项目建设的可行性
1、产品具有较强的市场竞争力。
鹿全身是宝，可以开发出多种药品、滋补保健品、食品、
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化妆品和优质的有基肥，其医疗保健价值尤其显著。鹿血、鹿肉、鹿盘、鹿鞭、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿筋等副产品是很名贵的药材，含有人体必需的18种氨基酸和11种微量元素。鹿茸是中外驰名的医疗制剂和高级补品，是中药之王；鹿尾、鹿筋具有医治羊角风等的功能；鹿胎对治疗肾虚和妇科病有奇效；鹿皮是高级皮革，鹿肉及心肝等器官富含各种营养物质是肉食中难得的佳品，宴席上的高档名肴。鹿茸市场前景广阔
2、有丰富的饲草资源。
承德市每年种植玉米300多万亩，年产秸秆700多万吨，项目梅花鹿养殖可以充分依靠周边新杖子乡、安匠乡等地方的秸秆资源，采集周边生长的野生饲草，来保证项目实施后对饲草的需求。
3、养殖管理技术成熟。
项目村具有畜禽养殖的传统历史，通过走出去学，实践中练，在养鹿规模不断扩大的同时，也可以培养出一批养鹿技术人员。从日常喂养、饲料配制、疾病防治到鹿茸采收，加工等方面的技术都已实现了本土化，能够满足养鹿所需各项技术。
4、市场前景广阔。
随着经济的发展，人们生活水平和生活质量不断提高，鹿茸、鹿肉及其他鹿产品的营养价值和药用价值越来越受到人们的青睐。科学技术的不断进步，利用鹿茸及其他鹿产品生产的
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承德市高新区金阁梅花鹿养殖与深加工项目
