第三课时
［导入新课］
同学们，今天我们继续来学习和探讨我国的农业。 (板书)我国农业面临的挑战与对策。 ［讲授新课］
(资料分析)用电脑打出我国农业产量的数据及农业的变化资料，让学生感性认识我国农业发展成就。
(资料1)2001年全国畜禽增长量：肉6334万吨、蛋2337万吨、奶1123万吨、水产4382万吨。
人均占有肉、蛋、奶量：
改革开放初期：肉10公斤、蛋2公斤、奶1公斤。 现在：肉51公斤、蛋19公斤、奶9公斤。
增长倍数：肉增长了4倍，蛋增长了9倍，奶增长了8倍。 (资料2)1999年我国农业主要产品产量居世界的位次。 产品 位次 谷物 1 肉类 1 棉花 1 大豆 3 花生 1 油菜籽 1 甘蔗 3 水果 1 (资料3)芸豆出口前景良好
据2003年4月1日光明日报报载 我国目前已成为国际上主要芸豆生产、贸易国。2001年我国芸豆出口数量达43万吨，创汇亿美元，占全国粮食出口总额的%。2002年，我国芸豆出口量再创新高，达47万吨。
(资料4)2002年农业机械化水平
全国农机总动力亿千瓦，比上年增5%；大中型拖拉机90万台，增%；小型拖拉机保有量1375万台，增4%；联合收割机万台，增8%；全国机耕面积6200万公顷，机耕水平48%；机播4139万公顷，增2%，机播水平27%；机收面积2786万公顷，增5%，机收水平19%，水稻机收600万公顷，机收水平20%，跨区机收联合收割机18万台。
(资料5)百姓感言
河南省曲周县四疃乡四疃村农民王广仁说：近几年，曲周县种绿色甜玉米品种可发了家了。甜玉米是中国农大教授开发的新产品，每亩种4000株，每穗可卖～元，每亩能收800多元，比一般玉米增收300多元。我是曲周第一个甜玉米种植大户，去年在农大教授的指导下，承包了300多亩地种植玉米，当年收入超过24万元。要说我的体会，一是得益于甜玉米新品种，农大曲周实验站在我家门口，近水楼台先得月，在专家的帮助下，按绿色食品标准做，保证了产品的品质。二是得益于全省重点龙头企业曲周金日甜玉米加工公司，他们与我们县的农民每年签订保护价收购甜玉米协议3000多份。今年，他们又与我签订了收购协议，我一下把种植发展到500亩。
(提出问题)以上资料说明了什么？新中国成立以来，中国在农业上有哪些方面的变化？发展成就如何？
(讨论问题)结合以上资料，让学生畅所欲言，发表自己的观点。也可让学生结合自己所了解的农业发展变化分析。
(教师总结)新中国成立以来，特别是实行改革开放政策以来，我国的农业生产取得了突飞猛进的发展。许多农产品的产量位居世界前列。机械化程度大大提高，农业生产方式正逐渐由传统的农业生产向现代农业生产转变，提高了劳动效率，农民的生活水平有了很大的改善。我国以占
世界７％的耕地，养活了世界２２％的人口，并且基本解决了广大农民的温饱问题。这是举世公认的奇迹，不可磨灭的事实。这些事例都充分证明了我国的农业取得了明显的发展成就。
(板书)一、农业发展成就
(资料分析)用电脑打出以下几组资料，让同学们感性认识农业生产中还存在的问题。 (资料6)全国第二次水土流失遥感调查结果：全国水土流失面积356万平方千米，占国土面积的1/3强，其中水蚀面积165万平方千米，风蚀面积191万平方千米。在水蚀和风蚀面积，水蚀风蚀交错区水土流失面积26万平方千米。
(资料7)我国资源总量和人均占有量在世界的位次
总量 人均 年份 人口(亿) 人均耕地(亩) 1949 耕地面积 第4位 第67位 1966 森林面积 第6位 第121位 1982 1994 水资源 第6位 第88位 2000 (资料8)我国人口与耕地变化情况表
(资料9)一些国家资源比较
项目 人均具备生产能力土地面积(公顷) 森林总面积(亿公顷) 俄罗斯 加拿大 中国 巴西 (资料10)据报载，由于多年来在长江干支流上建闸筑坎，围湖造田，水质污染，滥捕滥捞，以及电毒炸鱼的日渐猖獗，长江水生生物目前处境岌岌可危。
(资料11)吉林面临农田虫害的威胁
据报道：根据吉林省区域病虫检测站(点)提供的病虫越冬基数调查，结合今年吉林全省农作物主要病虫害总体将呈中等偏重状态，病虫害发病面积8000万公顷，其中，玉米螟、草地螟、大豆食心虫和稻瘟病中等偏重发生；大豆蚜虫和地下害虫将中等发生。
(提出问题)以上资料反映了什么问题？都由哪些原因造成？我国农业生产还存在哪些问题？
(讨论分析)结合资料，让学生分析提出的问题，并补充说明还存在哪些问题？当地农业生产存在的问题有哪些？(在讨论过程中用电脑打出每个资料所反映的问题)
(教师总结)我国人口多，增长快，尽管我国许多资源总量居世界前列，但人均水平却远远落在了后面，而且人均资源量还在减少。因此，人口与资源的矛盾仍很严重。一些地区人为扩大耕地面积，增加粮食产量，毁林毁草开垦，结果却适得其反，不仅没增加粮食产量，还导致森林、草地面积减小，土壤肥力下降、土壤流失加重等一系列环境问题，使农业生态环境恶性循环。再加上农业生产过程施加化肥量增多，工业三废、建筑工程废物排放，使土壤遭到污染，有时，农业生产还会遭到自然灾害的袭击。这些都是一直困扰我国农业生产的问题。
(板书)二、农业生产中的问题
(启思提问)哪位同学结合以上农业成就和问题，总体概述我国农业发展现状？(新中国成立后，特别是改革开放以来，我国农业一方面取得了举世瞩目的成就，实现了农产品供给由长期短缺到总量基本平衡、丰年有余的历史性转变。一方面还得面对人类不合理利用及自然灾害带来的
一系列问题，农业生产仍面临严重挑战)
(启思提问)面对这一系列农业问题，请大家出谋划策，讨论一些解决方法，分组进行，写成卡片，看哪组的计策最多最好。学生活动过程中，教师巡视，给各组以表演、鼓励。最后评出计策最多最好的一组。
(板书)三、农业发展对策 在学生讨论的基础上引导分析
(提问引导)中国有句俗话，“民以食为天，食以粮为主”，我国人口基数大，增长速度快，粮食需求量大，如何解决粮食与人口之间的矛盾呢？(学生回答：提高粮食收入，控制人口数量)我们现在一般家庭的饮食结构如何呢？(粮、肉、蛋、奶、菜等)一些地方为增加粮食收入，“一刀切”全用来发展农业(耕作业)，能不能满足人民日益增长的物质需要呢？(不能)那么应该怎样发展农业生产呢？(学生答：因地制宜，全面发展农业生产)
(板书)１.因地制宜、全面发展
(启思)为达到全面发展的目的，对目前不合理利用产生的一些环境问题，该怎样补救呢？(学生答：退耕还林还草还湖，控制滥砍滥伐滥捕行为，畜牧业也应注意草地的承载量，同时注意对农业生态的保护，使农、林、牧、副、渔能协调持续发展，以达到农业结构合理化)
(事例巩固)农业生态环境恶化问题已引起我国人民高度重视，许多地方已经或正在采取相应的措施，控制环境恶化，我们看云南省为保护林业所取得的成就。
(资料12)云南省是全国四大林区之一，加之是长江、珠江、澜沧江——湄公河等国内国际河流六大水系的上游和源头，林业在国民经济和社会可持续发展中的地位十分重要。但从２０世纪５０年代末至60年代初开始对森林的大面积采伐，到了70年代的过量开采，致使森林赤字迅增，森林覆盖率从50年代初的47%一度降到%。进入20世纪80年代，云南省开始致力于生态环境的保护与建设，特别是从1989年至1997年在全省开展造林、封山育林，森林面积逐年增长，1997年全省森林覆盖率达到%，目前已达到%。
(学生活动)基塘农业是我国因地制宜发展农业的典型例子，请同学们对照活动２，分析基塘生产有什么好处？这种“生态农业”的成功之处在哪？把桑基鱼塘或蔗基鱼塘的生产流程图画出来。(教师巡视学生活动，并让分析得好的学生介绍给大家)
(教师总结)边分析边画出流程图，让学生通过对两个流域图的比较，得出该农业的好处：在整个过程中没有任何废物，都对环境没有损害。流程图如下：
(过渡转折)调整产业结构，发展多种农业经营，这一措施会使耕地面积减少，那么会不会影响粮食生产呢？
(阅读资料)通过P105阅读材料，让学生明白退耕还林与粮食生产并不矛盾，还会增进对耕地的保护。
(提问启思)增加粮食产量的方法有哪些？(扩大土地面积、提高单位面积产量)而现在要在有
限的土地上增加粮食产量，应该怎么办？(增强土地生产能力，提高单位面积产量)
(教师讲述)在调整产业结构，全面发展农业的同时，我国为保证粮食生产，已在一些自然条件优越的地方建立了商品粮基地。
(板书)２.建立商品粮基地
(读图分析)用电脑打出“我国的主要商品粮基地”图，引导分析：这些地方成为主要商品粮基地的原因是什么？(气候条件优越：都为湿润半湿润的季风气候区；地形平坦：都为河流中下游平原或三角洲地形，水源充足，土壤肥沃)平坦的地形对农业生产有什么好处？(便于机械化操作，提高劳动效率)在商品粮基地，粮食生产专业化，可以大规模使用优良种子、先进的种植技术和经营管理方法，从而提高了单位面积粮食的产量，保证了国家对粮食的需求。
(观看录像)播放有关商品粮基地生产录像，加深学生对商品粮基地的认识。
(提问启思)华北平原是我国三大平原之一，为什么没有成为商品粮基地呢？(当地人口稠密，消耗量较大)
(提问思考)重放出资料5，提问：河南农民王广仁靠玉米致富的主要原因是什么？(依靠科技，采用优良品种)
(承转过渡)邓小平同志说过，“科学技术是第一生产力”，在现代农业中，加大科技投入(如培育良种、改进灌溉技术、改革耕作方式等)是提高农业产出的重要手段，依靠科技兴农才能大大推动农业发展的步伐。
(板书)3.科技兴农
(教师讲述)科技兴农是农业发展的必由之路，近些年来，我国通过实施“丰收计划”和“星火计划”，农业生产取得了可喜成绩。
(播放录像)播放有关本地依赖科技而发展起来的农业录像，让学生体会科技兴农所带来的巨大变化，并观看科技兴农的照片资料。
(教师讲述)现在我国加入了WTO，与国际市场接轨，我们的目标已不能单单局限于填满农民的“米袋子”“菜篮子”，还要让农民的腰包鼓起来。因此，我们还必须依赖科技，发展高产、优质、高效农业，适应国际市场需求。
(承转过渡)由于我国的各地在自然、人文和经济等方面存在很大差别，所以各地农业发展方向也会有所不同。
(学生活动)对照活动3，让学生分析讨论我国东中西三地区农业发展方向差别及原因。从而加深对因地制宜的理解。(同时用电脑打出我国交通图、地形图、气候类型分布图便于学生对照分析)
(归纳总结)学生边分析，教师边引导学生总结：“东部沿海发达地区积极发展出口创汇农业”的地理条件：地势平坦，多平原、丘陵地形；降水丰富，热量充足，水热配合较好；交通发达，便于运输，临海，进出口方便，适于发展对外农业贸易；技术设备先进，信息来源广，居民众多，市场大。而“西部地区之所以要实行退耕还林，大力发展生态农业、特色农业”主要是因为西部自然条件在发展耕作业方面处于劣势，不合理利用土地资源，已导致了生态环境的恶化，形势严峻，所以必须根据西部特点发展生态农业、特色农业。
［课堂小结］
通过这节课学习，我们了解到我国农业既取得了巨大的成就，又面临着一系列问题的挑战。农业的发展必须要使经济效益、社会效益和生态效益有机地结合起来，形成生态和经济的良性循环，才能实现农业的可持续发展。
●板书设计
我国农业面临的挑战与对策 发展现状 发展成就 面临挑战 举目瞩目：产量、位次、生产能力等 问题严重：耕地减少、水土流失、自然灾害、环境污染等 1.调整产业结构，发展多种经营 发展方向与对策 ●活动与探究
1.根据课后活动1提供的1952年与1998年我国主要农产品产量，根据表格中的数据画出柱状图或饼图等。既能直观表示出我国农业的发展成就，又能锻炼学生的绘图能力。
2.带领学生参观当地利用科技发展的“大棚蔬菜”或“花卉”，并让学生写出自己的体会和感想。
2.建立商品粮基地 3.科技兴农
人教版八年级地理《4.2因地制宜发展农业第三课时》教案
