植物营养诊断与施肥
一、名词解释
1. 营养诊断：通过各种方法进行调查观察来判断作物的营养状况是处于缺乏、适当或过剩，为作物合理施肥提供依据，以达到不断提高作物产量和改进品质的目的。 2. 营养诊断方法:
9.幼苗法(幼苗诊断）：利用植株幼苗敏感期或敏感植物来反应土壤
的营养状况。
10.田间肥效实验法：在田间采取不同的施肥处理，观察长势、长相、
成熟期测产，比较土壤养分供应情况。
化学分析法：采用常规分析方法或测速方法测定土壤养分含量进行判
断。
3. 形态诊断：通过外形观察或生物测定了解某种养分丰缺与否的一种手段
4. 缺素症状：植物在生长过程中因缺乏某种营养素而导致的一些生长异常的症状。 5. 根系氧化力： 6. 根系活力：
7. 营养最大效率期：植物生长阶段中所吸收的某种养分能发挥最大增产效能的时期。在这个时期作物对某种养分的需要量和吸收量都是最多的，这时期也是作物生长最旺盛的时期。
8. 潜伏缺素期：生产上，植株外部形态尚未表现缺素症状，而植株内
的某种养分浓度少到足以抑制生长并引起减产的阶段。 二、知识点
1. 基本施肥原则和规律
原则：1、提高化肥利用率，提高约10％；2、降低农业生产成本，节约10％左右；3、增产增收效果明显，等量肥料投入可增产10％左右；4、有利于农产品质量提高，正常发育、成熟完全。
? 最小养分律，作物的生长和产量受最小因子的供给水平限制，产量常因该因
子的供给水平的增减而出现浮动。
? 限制因子律，在植物生长过程中影响作物生长的因子很多，不仅限于养分，
把养分条件扩大为整个生态因子(光照、温度、水分、空气、养分和机械支持)，作物和产量决定于这些因子，并要求它们之间有良好的配合。假如其中某一元素和其它元素的配合失去平衡，就会影响甚至完全阻碍作物生长，并最终必然会表现在产量上。
? 最适因子律，植物本身适应能力是有限的，只有当各项条件处于最适状态时
植物产量才能达到最高水平。
? 报酬递减律，作物的经济回报不是随施肥量的增加而无限增加，到一定程度
后，出现回报率愈来愈少。在生产中我们一定要注意施肥量和回报的关系。环境对植物营养的影响看作是合理施肥的重要依据，影响肥效的因素有五个方面，即作物本身的营养特性、土壤性质、气候条件、肥料性质和农业措施。
2. 植物营养诊断的几种方法有那些？了解不同诊断方法的优缺点 ? 形态诊断、化学诊断、施肥诊断、酶学诊断
1.形态诊断
优点：形态诊断不需要专门的仪器设备，主要凭目视判断，所以经验在其中起重要作用。 缺点：当植物缺乏某种元素而不表现该元素的典型症状或者与另一种元素有着共同的特征时就容易误诊。因此形态诊断的同时，还需要配合其他检验方法。尽管如此，这种方法在实践中仍有其重要意义，尤其是对某些具有特异性症状的缺乏症。 2.化学诊断
优点：一般说，植株分析结果最能直接反映果树营养状况，所以是判断营养丰缺最可靠的依据。 缺点：但因为作物营养缺乏除土壤元素含量不足外，还因为植株本身根系的吸收要受外界不良环境的影响，因此有时会出现土壤养分含量与植物生长状况不一致现象。所以总的说来与植物营养状况的相关就不如植株分析结果的高。但是土壤分析在诊断工作中仍是不可缺少的。另外，在缺乏症诊断中，由于缺乏症通常不是所有植株都普遍均匀地发生。所以需要按症状有无及轻重分别采取根际土壤。对于果树等深根作物，不仅需要采取耕层土壤，而且还应根据根系伸展情况采集中、下层的土样。 3.施肥诊断
优点：此法在果树微量元素缺乏的诊断上应用较多，有见效快、用肥少、经济省事等特点，且避免了供试液与土壤接触，对易被土壤吸附固定的元素尤为适用。 缺点：①根外施肥法：叶面吸收养分穿透率低, 吸收数量少; 叶面施肥易从叶面滴落, 喷施
养分易被雨水淋失;喷施液在叶面迅速干燥,影响吸收;叶面施肥提供的养分数量有限,不足以满足作物全部需要,特别是氮、 磷、 钾大量元素; 叶面施肥配制不当, 易造成叶片烧伤; 叶面施肥残效时间短, 需多次喷施, 费工。②检测检验：耗费人力和时间，需要一直监测。③抽检试验法：需要划分小区并逐一递减元素，操作麻烦，技术要求高。 4.酶学诊断
优点：①灵敏度高，有些元素在植物体内含量极微。如钼,常规测定比较困难，而酶测法则能克服。 ②相关性好，例如碳酸酐酶，它的活性与锌的含量曲线基本上是一致的。③酶促反应的变化远远早于形态变异，这一点尤有利于早期诊断或潜在性缺乏的诊断。④酶测法还可用于元素过量中毒的诊断。
缺点：专一性不强；测定值不稳定；测定方法、步骤繁琐；测定技术不十分完善。
3. 植物营养元素之间有什么作用？
促进作用、拮抗作用——磷-锌，磷-铁，钾-镁，氮-钾，氮-锌，氮-硼，钙-硼，铁-锰【抑制吸收：NH4+-K+竞争吸收现象；阻碍转运：磷-锌，磷-铁，氮-锌；稀释效应：主要是氮素引起。】 4. 五个作物的生育阶段、吸收养分规律和施肥原理 水稻：
? 幼苗期 发芽期-幼苗期 秧田期（多种营养元素缺乏的临界期都在秧田期）；施
好秧田期的肥对壮苗很重要，该期的任务是培育壮秧、要求移栽后发根快而多、返青快、抗逆性强，施肥量并不需要很多。
? 分蘖期 生长特点为长根、长叶、长分蘖，主要是决定穗数阶段。 ? 长穗期 拔节期-穗分化到孕穗期-抽穗期
营养生长和生殖生长并进的时期。是产量形成的关键时期，主要是巩固穗数、决定穗型大小的时期，对水肥需求量大。穗分化期对各种养分的吸收利用率最高。
? 结实期 抽穗至成长的阶段，是形成产量的关键时期。光和作用
十分重要，保证叶的叶绿素含量，对孕穗十分关键。 小麦：
? 出苗期 出苗率达到50%，苗高2-3cm的一天即为出苗期。 ? 分蘖期 分蘖的出现以第一片完全叶伸出分蘖鞘1.5～2cm为标 志，田间50%的植株达到此标准的一天即为分蘖期。 ? 越冬期 日平均气温开始连续低于3-4℃的一天，小麦植株基本
停止生长。
? 返青期 第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植
株年后新长出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘 1-2cm，且大田由暗绿变为青绿色时。
? 起身期-拔节期-孕穗期-抽穗期-开花期-灌浆期-成熟期 小麦不同生育阶段吸收养分特点： ? 营养生长阶段（从出苗到返青） ①生长中心：根、叶、蘖的生长。
②营养特点：光合产物主要用于营养体的形成，为形成产品器官打基础，此阶段需肥较少，生长较慢。
? 营养生长与生殖生长并进阶段（从起身到抽穗） ①生长中心：根、叶、蘖生长和茎伸长，穗分化发育。
②营养特点：光合产物用于营养体及生殖器官的生长发育，生长逐渐加快，需肥逐渐达到高峰。 ? 生殖生长阶段（抽穗到成熟） ①生长中心：生殖器官的生长。
②营养特点：光合产物主要用于生殖器官的生长和充实，形成收获产品，营养生长基本停止，需肥逐渐减少。 小麦不同生育期吸收养分特点： ? 出苗--分蘖--拔节（苗期阶段） 包括越冬和返青两个时期。
由出苗到三叶期（12-15天）：第一片绿叶伸出芽鞘后，植株由胚乳营养向根系吸收营养过渡；出第三片叶时，彻底转为根系独立营养。返青以前为冬小麦氮、磷、钾的营养临界期；出苗到越冬前：吸收氮素的量比磷素、钾素多；越冬返青期：对氮的吸收仍然保持较高水平，对磷、钾的吸收也明显增加；返青至拔节期: 钾素的吸收最多。 ? 拔节--孕穗--抽穗（营养生长与生殖生长并进时期） 冬小麦干物质快速积累，营养生长与生殖生长同时并进，代谢速度快，对氮、磷、钾的需求也增加。
? 抽穗--开花--灌浆--成熟（籽粒形成时期） 开花期小麦植株内部物质新陈代谢最为旺盛，需要吸收营养物质的绝对数量和相对数量都最多。
总：冬小麦在出苗后到返青期，吸收的养分和积累的干物质较少，返青以后吸收速度增加，从拔节至抽穗是吸收养分和干物质积累最快的时期，至开花以后对养分的吸收速度逐渐下降。 （夏）玉米：
? 出苗期—拔节期：营养生长【20-40天】
进行根、茎、叶的生长和分化，根系发育较快，但地上部茎、叶的增
植物营养诊断与施肥
