中国果醋行业发展现状分析与发展趋势预
测报告（2018-2025年）
报告编号：2185329
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果醋 中国果醋行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：
投资机会分析 市场规模分析 市场供需状况 产业竞争格局 行业发展现状 行业研究报告 发展前景趋势 行业政策法规 重点企业分析 行业宏观背景
一份专业的果醋行业研究报告（2018年果醋现状研究及发展前景趋势），注重指导企业或投资者了解果醋行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
一份有价值的果醋行业研究报告，可以完成对果醋行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解果醋行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。
中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了果醋行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
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果醋 中国果醋行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）
一、基本信息
报告名称： 中国果醋行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年） 报告编号： 2185329 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥7650 元 可开具增值税专用发票 Email： kf@Cir.cn
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二、内容介绍
果醋是以水果或果品加工下脚料为主要原料，经发酵酿制而成的酸味饮品。果醋富含十种以上的营养成分，是集营养、食疗、保健为一体的新型饮品。虽然果醋在中国已有千年的历史，但作为现代产品生产仅有十几年的时间。在中国，有果醋饮料生产企业一百多家，遍布二十多个省、市、自治区，但主要位于河南、广东两省。果醋企业大多数为中小型企业，但销量、利润等却集中在少数几家大型果醋生产企业身上。全国排名前三位的果醋企业分别是：广东天地壹号、沈阳麦金利和驻马店原创。近年来，果醋饮料的年产量和销售量都在持续增加，但年利润却在逐年减少。
中国产业调研网发布的中国果醋行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）认为，**年，果醋饮料正式出现在中国市场上，中国第一家果醋生产企业——沈阳麦金利食品制造有限公司。时至今日，十多年间，国内果醋饮料生产企业大大小小已有数百余家，其中符合国家标准的正规果醋饮料生产企业只有四五十家，分别是：沈阳麦金利、广东天地壹号、佛山海天、江苏恒顺、灵宝远村、焦作苗宇、山西紫晨、湖南长康、郑州大自然、郑州快乐搭档、郑州绿之缘、驻马店原创、洛阳尚品、北京乐天华邦、北京三木堂、沈阳福源、烟台科裕、烟台金波、商丘宏伟、潍坊嘉豪、珠海樱花、浙江月月有礼、广州节节高、临沂史氏、运城风陵渡、蒲城鼎丰、宁夏金彤等。果醋饮料生产企业分布很广，遍布全国，但主要位于河南和广东两省，尤其是河南省，因为是粮食和水果的产量大省，因此成为果醋的主要生产基地，大约有40~50家果醋饮料生产企业。果醋饮料企业的全国分布如图所示：
虽然从企业数量上看，果醋企业众多，但大多数均为中小型果醋饮料生产企业。著名的果醋饮料生产企业不足十余家。虽然有像广东天地壹号、佛山海天、江苏恒顺、灵
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果醋 中国果醋行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）
宝远村、焦作苗宇、驻马店原创等几家大型果醋生产企业，但是这些企业并不是单纯的果醋饮料生产企业，还同时生产其他醋类相关产品，而且果醋饮料的生产比重不大，并不是该企业的支柱产品。
果醋饮料生产企业还是主要以中小型生产企业为主。这些企业的年产能约为5千吨，实际年产量只占年产能的20%~30%，约1千吨，而月产量在1百吨左右。企业生产机器自动化程度不高，生产的果醋产品品种较为单一。企业大约有员工70~80人，员工变动较大，企业员工中技术人员所占比例较小，大多数为销售人员，但销售实力较弱。企业的销售渠道较为狭窄和固定，主要销售对象为老客户。
**年我国果醋行业产量约7.2万吨，果醋饮料产量约30亿瓶，到**年我国果醋行业产量达到14.6万吨，果醋饮料产量约73亿瓶。**年我国果醋行业产量约17.8万吨，90亿瓶。近几年我国果醋行业产量情况如下图所示：
《中国果醋行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）》针对当前果醋行业发展面临的机遇与威胁，提出果醋行业发展投资及战略建议。
报告以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直观的图表等，帮助果醋行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。
报告是果醋业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握果醋行业发展趋势，洞悉果醋行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值。 正文目录
第一章 2017年世界果醋行业整体发展现状分析 第一节 2017年世界果醋行业发展环境浅析 一、全球经济景气度分析 二、食品饮料制业运行状况 三、欧洲规定果醋商品应标明其成分 四、世界水果产业分析
第二节 2017年世界果醋行业市场发展格局 一、世界果醋市场特征分析 二、世界主要果醋品牌综述
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果醋 中国果醋行业发展现状分析与发展趋势预测报告（2018-2025年）
三、世界果醋市场发展动态分析 四、欧美果醋市场风靡 第三节 2017年日本果醋市场调研
一、果醋——健康食品发展不断推陈出新 二、近几年日本果醋市场产销形势 三、日本高档醋的需求量剧增 四、黑醋为代表的保健醋异军突起 五、日本果醋企业状况 六、日本果醋市场价格分析 七、日本果醋产业未来发展方向
第四节 2018-2025年世界果醋行业发展趋势分析 第二章 2017年中国果醋行业市场发展环境解析 第一节 国内宏观经济环境分析 一、GDP历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析 三、2017年中国宏观经济发展预测分析
四、中国食品饮料加工业在国民经济中的地位分析 第二节 2017年中国果醋市场政策环境分析 一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析 二、果醋国标的征求意见稿 三、法律法规
第三节 2017年中国果醋市场社会环境分析 一、居民消费情况 二、消费观念
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2018年果醋现状研究及发展前景趋势（目录）
