乙醇教案
一：教学目标
1：知识与技能
① 了解乙醇的组成、主要性质 ② 了解乙醇在日常生活中的应用 2：过程与方法
① 培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力。 ② 通过比较分析方法探索乙醇的化学性质。 3：情感态度价值观
建立学生结构决定性质，性质决定用途的科学思维
二：教学重点
乙醇的结构 乙醇与钠的反应 乙醇的氧化
三：教学难点
乙醇的结构 乙醇的氧化
四：教学思路
引入课堂——物理性质——化学性质——用途
五：教学过程设计
教学思路 教师活动 学生活动 设计意图 通过学生熟悉的歌曲引起学生兴趣，引入课堂 引入课堂 大家听过《同桌的你》听过 吗？ 《同桌的你》的作者高 晓松在2011年5月11
日因醉驾被拘役六个酒精 月，醉驾就是喝酒之后驾驶，那么大家知道酒的主要成分是什么吗？ 那么酒精在化学中的学名是什么呢？它都有些什么性质呢？ 那么今天我们就来学习酒的主要成分——乙醇 主板书：乙醇 物理性质 乙醇俗称酒精，日常生无色透明 活中，大家对它也不陌液体 生，它的颜色是？ 状态呢？ 通过对学生日常生活中常见特殊香味（酒的酒精的物理味） 性质的互动，使有什么气味吗？它的0.789g/cm3（学学生注意力保密度是？ 溶解性？ 易挥发吗？ 生可能答不出持集中，并使学来，学生回答不生在学习中获出时，教师自己得成就感。从而回答）（以下两对知识印象深项同） 能与水任意比
刻
互溶 易挥发 化学性质 我们通常说物质的结构决定性质，那么要知道乙醇的化学性质，我们先来学习它的结构。 建立学生结构决定性质的科学思维 通过疑问，引起学生解决问题乙醇的化学式是C2H6O，猜测，思考 那么它的结构式可能 是哪些呢？回忆前面在黑板上或者的欲望，牢牢掌学习过的知识，请在纸纸上写出乙醇握学生的注意上写出。 （请可能的结构式 一位同学在黑板上 写），究竟是哪一种才 是正确的呢？我们用 实验来检验它，下面请观看视频 看视频（播放乙醇与钠 反应的视频） 力 加强学生用实验解决争议的意识 由于实验具有一定危险性和难度，故用观看实验的视频替代学生实验 通过一问一答的方式，加深学那么从刚才的实验我 们能看到钠与乙醇反 应时钠在水的什么地沉在水底 方？反应剧烈还是缓缓慢 慢？反应产生了什氢气（无色气生对乙醇与钠
么？最后钠怎么样体） 了？ 副板书 钠与乙醇的反应 钠沉在乙醇底， 反应较为缓慢， 产生无色气体， 钠慢慢消失 慢慢消失了 反应现象的记忆并为之后的教学做铺垫 实验的数据表明乙醇乙醇中有一个通过教师引导，与氢气的物质的量比氢与其他氢不学生自己得出（学生不一定结论，使学生获为2：1大家想想，这同个结果说明了什么？ 回答得出来，教得成就感，增强学生的学习动力 那么说明乙醇的结构师引导） 应该是A这种还是B？ A 主板书：乙醇的结构式 结构简式：CH3CH2OH或 C2H5OH 那么乙醇与钠的反应 方程式就应该是：主板 倾听 书2CH3CH2OH + 2Na →
2CH3CH2ONa + H2↑ 除了钠之外，K，Mg， Al等也能与乙醇反应 生成氢气。 与之前学习过的知识做比较，复习之前学习我们以前学习过钠与 水的反应，我们现在一 起回忆一下钠与水的浮在水面 反应现象，钠与水反应剧烈 时，钠是在水的什么地氢气（无色气过的知识，并对方？反应剧烈还是缓体） 慢？产生了什么？钠熔成 自身的现象？ 现在所学知识加深印象 闪亮小球，四处 游动,很快消失 催化氧化 前段时间闹得沸沸扬 扬的玉米燃料的事情， 大家还记得吗?玉米燃思考 料就是要用提取其中的乙醇做燃料，其原因就是清洁，那么乙醇作燃料的反应方程式是
用大家熟知的新闻过渡到氧化的学习来，集中学生注意力
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