上课咯想一想,连一连第一次叫卖第一次网上冲浪第一次做饭
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一人得道,鸡犬升天一夫当关,万夫莫开君子一言,驷马难追 看着馄饨包的差不多了,就可以烧水煮小米或包谷糁,要注意的是小米或者包谷糁比煮稀饭少放一点,泡涨的黄豆或花生也一起放到锅里煮,加点盐。煮滚之后,用小火煮十多分钟左右,黄豆或花生煮熟了,馄饨就可以下锅了。馄饨下锅时注意一定要用大火煮,两三滚之后,米馄饨就可以出锅了。皇冠代理手机版登陆 bojiasolar.com 那个年代,缺吃少油的,而米馄饨让面食里有了一点菜,特别是黄豆或花生,煮熟之后又香又油,也是难得吃到的。煮熟以后的米馄饨,透过面皮就可以看到红色的萝卜、绿色的大葱、白色的豆腐,然后再搭配金黄色的小米、淡黄色的黄豆或者粉红色的花生,真是色香味俱佳,特别诱人。如果运气好的话,再撒一点切的细碎的香菜、滴上几点油泼辣子,真是至美至香面食啊! 所以,只要是母亲做了米馄饨,我每次都要比平时多吃半碗饭。可惜那时黄豆很少,花生几乎没有,家里人又多,一年到头能吃到米馄饨的日子屈指可数。每次吃米馄饨的时候,我都要想办法坐在母亲旁边,因为母亲牙齿不好,咬不动黄豆花生,母亲就将她碗里的黄豆都挑出来给我,那是特别开心的时候。 到了79年,大姐已经出嫁,二姐去官庄卫校学习,三姐去西安上大学了,家里只有父母、弟弟和我。我在本村的学校上初中。那一年的冬天,不知怎么我们家有比往年多的红萝卜,也有比往年多一点点的黄豆和花生,所以母亲就经常给我们包米馄饨吃。每天中午放学回家,其他人已经吃过饭了,母亲把给我留的饭热在锅里,只要看见是米馄饨,我就特别开心,那相当于现在的改善生活,到高档酒店里吃大餐一样。