别名：长春花、月月红、四季蔷薇、斗雪红、瘦客等。 分类地位：蔷薇科蔷薇属。 1.切花月季品种 (1)切花月季品种的要求
①花型优美，高心卷边或高心翘角，特别是花朵开放1/3～1/2时，优美大方，含而不露，开放过程较慢。
②花瓣质地硬，花朵耐插，外层花瓣整齐，不出现碎瓣，花瓣不易受药害。 ③花枝、花梗硬挺、直顺，支撑力强。 ④叶片平整，有光泽
⑤花枝有足够的长度，株型直立。
⑥抗逆性强：冬季生产——耐低温；夏季生产——耐高温；温室栽培——抗白粉；露地栽培——抗黑斑病。
⑦产花量高，具旺盛的生长能力，耐修剪，芽萌发力强，上花率高。 ⑧茎干刺少
(2)常见切花月季品种
①红色系品种：黑玫瑰；阿班斯；红柏林；黑魔术；卡罗拉；红衣主教 ②粉色系品种：唐纳小姐；蓝色妖姬；索尼亚 ③金黄色系列：金奖章；金徽章；黄金时代。
2.月季生态习性与环境要求 切花月季是四季开花的灌木型品种。 喜充足日光；相对湿度：70%～75%；酸碱度：pH6～7；温度：最适宜温度白天20～27℃，夜间15～22 ℃大；高于30 ℃或低于5 ℃生长缓慢。
3.栽培管理 (1)定植
①土壤准备 基肥的施用：每100m2施入1000kg腐熟的有机肥，20kg过磷酸钙，25kg草木灰。定植床：高于地面15～20cm，床宽45cm(定植两行)，床间距40～45cm，南北走向。
②定植方法 每床两行，株间交错，株距30～40cm。 嫁接部位应位于土表上1～2cm。
(2)定植后管理
①幼苗的整枝与修剪 原理：小苗期及时去掉一切花蕾，促使根系发达，叶片发育良好，促使基部形成生长旺盛的充实枝条，培育成开花母枝。具体操作：当枝条顶端小花蕾达0.5cm时，摘除花蕾，保留枝叶，培养作开花母枝。(第一年在土面上60～90cm处修除)。植株基部发出的芽形成的枝条直径达0.6～0.8cm时，留作开花母枝。(粗度不够不可作母枝)。
②开花母枝的管理(打梢) 当顶端花蕾着色时，从上数第二片5小叶叶片处剪去上部枝条，约为整枝的1/3；或者枝条粗度达到要求，顶部花蕾直径达0.5cm时，摘去顶梢。注意打梢不可过早，留下的长度不短于50～60cm，保留8～10片叶以上。
③日常修剪操作：注意检查，及时去除开花枝上的侧芽与侧蕾，保证花枝健壮生长与顶花蕾的发育。及时去除基部萌蘖，剪除病枝，病叶，留外向芽。切花枝的剪取：10～14片叶以上。二至多年生植株的修剪：回缩处理。
(3)环境调控
①温度调节 白天20～21℃(多云天气)2；4～28℃(晴)；夜温不可低于6℃。
②水分调节 初期有干有湿以利生根。开花旺盛阶段：1周浇水2次；处于半休眠状态时，6～10天浇水一次。
③通风：温度高于22℃要通风。
④光照管理：遮阳：9～10月前。补光：冬季。
⑤肥料管理：月季对5种营养成分的需求量：氮3.2%～4.5%、磷0.2%～0.3%、钾1.8%～3%、钙1%～1.5%、镁0.25%～0.35%。进入生长期，增施磷钾肥，减少氮肥，防叶徒长，花瓣畸形。
4. 采切与采后处理
(1)适时采切 大多数红色与粉色栽培品种：萼片向外反折到水平位置下，第一二片花瓣开始向外松展。黄色品种：比红色稍早采切。白色品种：要等花头开放的略大后采切。
(2)采后处理：
①预冷处理5～6℃；大田中可迅速将花枝下部20～25cm直接插到与室温一致的水中，降低田间热度。然后可将冷却的花枝放到气密容器中在1℃下存放2
周。
②分级 特级花茎长度>40cm，一级35～40cm，二级30～35cm，三级25～30cm
③包装 25支一束
④贮藏 分级后花束重新放回冷藏库中，并将花枝及茎浸在保鲜液中。 ⑤保鲜处理
保鲜液成分：3.5%的糖加2500ppm的青鲜素，再加100ppm的硫酸铝，加1000ppm的柠檬酸，加100ppm硫酸合联氨。处理时间：3～4小时。注：干存的花枝装运前重新剪去茎基部，并在保鲜液中浸吸4～6小时。注意容器的清洁。
5.包装、标志、贮藏和运输(国标)
5.1 包装：各层切花反向叠放箱中，花朵朝外，离箱边5cm；小箱为10扎或20扎，大箱为40扎；装箱时，中间需捆绑固定；纸箱两侧需打孔，孔口距离箱口8cm；纸箱宽度为30cm或40cm。
5.2 标志：必须注明切花种类、品种名、花色、级别、花茎长度、装箱容量、生产单位、采切时间。
5.3 贮藏：需要贮藏两周以上时，最好干藏在保湿容器中，温度保持在-0.5～0℃，相对湿度要求85%～95%。可选用0.04～0.06mm的聚乙烯薄膜包装，贮藏结束后，要求采用花期控制处理。
5.4 运输：温度要求在2～8℃，空气相对湿度保持在85%～95%。近距离运输可以采用湿运(即将切花的茎基用湿棉球包扎或直接浸入盛有水或保鲜液的桶内)；远距离运输可以采用薄膜保湿包装。
(二)香石竹切花栽培
学名：Dianthus caryophyllus 英文名：Carnation 别名：麝香石竹、康乃馨 分类 ：石竹科石竹属
产地与分布：香石竹原产于南欧、地中海北岸、法国到希腊一带。现在世界各地广泛栽培，主要产区在意大利、荷兰、波兰、以色列、哥伦比亚、美国等。
1.香石竹品种
(1)按花朵大小分类 大花香石竹(Standard)起源于美国威廉西姆(William Sim)在1938～1939年育成的。经美国、荷兰、瑞典、丹麦等国育种家的努力，其芽变品种已达250个以上。以花色可分为：白花种(White)、淡桃红种(Light Pink)、深鲑肉红种(Dark Salmon)、红花种(Red)、黄花种(Yellow)、橙花种(Orenge)、紫晕种(Purple Frosted)、 斑纹种(Variegated)。 散枝香石竹(Spray)，即小花多朵的品种群。
(2)按花色分类(在生产栽培中应用)
黄色系：株高70～80cm。如金黄伦达：黄色，杂有深红色的斑点， 花萼易破裂；地平线：黄底大红斑点，丰产实用；北极星：淡黄色，抗病性强，丰产；米勒兹尔罗：黄色，丰产。
红色系： 植株高50cm左右，节间短，茎较硬，喜较高温度。如彼得菲夏： 桃红色，丰产，早花；威廉西姆：鲜红色，花大，抗病，早花，更新快，花萼易破裂；巨型深红：深红色，抗病，易折断。
白色系：如北国：白色，芳香，抗病，丰产；白色彼得：白色，栽培应用广。 其他，如农神：红色或橙黄色，夹有大的红色斑点，抗病，丰产，破萼多。
2.香石竹生态习性与环境要求
土壤：保肥性能好.通气和排水性能好、腐殖质丰富的粘壤土。pH值为6.0～6.5。切忌连作。
温度：喜冷凉的气候，但不耐寒。最适宜的生长温度为20℃左右。一般来说，冬、春季节白天宜保持15～18℃，晚间宜保持l0～12℃
湿度：喜干燥、通风良好的环境，忌高温多湿的环境。 光照：中日性花卉，需阳光充足才能生长良好。 2.栽培管理
定植：株行距为25×25cm，或30×30cm，每亩定植数约7000～10000株。 施肥：香石竹较喜肥。原则是薄肥多施。
灌溉：要求保持土壤湿润，且能达到一定的通透性。平时根际应没有积水。 剥芽：20cm左右高时，要剥去过多的侧芽。一般7月进行第1次剥芽，9月进行第2次剥芽和整枝。
移植温室：10月下旬入温室地栽。移栽时植株必须带泥球，并将其基部不
必要的芽剥去。密度可远比露地栽种得密。
拉网格：用尼龙绳拉网格，使每一株在一个网格内，这样植株不会倒伏。网格要随着植株的生长而增高，一般可增加到3～4层。
4.采切与采后处理
(1)采切：当香石竹花朵露色、花萼裂瓣和花瓣初展时，即可采摘。 (2)采后保鲜处理：香石竹切花对乙烯敏感度较高，通常都是用含有抑制乙烯产生的保鲜剂处理，它对延长香石竹的瓶插寿命，效果明显。通常用硫代硫酸银或硝酸银(质量分数为100×10-6)溶液处理，使用每升水含200mg硝酸银、100g糖、20mg苯甲基腺嘌呤处理，可保证切花质量及瓶插寿命。如在此基础上再加入赤霉素(10～20mg/L)、氨基嘌呤(5～10mg/L)会加速花的开放；
5.包装、标志、贮藏和运输(国标)
5.1 包装：各层切花反向叠放箱中，花朵朝外，离箱边5cm；小箱为10扎或20扎，大箱为40扎；装箱时，中间需以绳索捆绑固定；封箱需用胶带或绳索捆绑；纸箱两侧需打孔，孔口距离箱口8cm；纸箱宽度为30cm或40cm。
5.2 标志：必须注明切花种类、品种名、花色、级别、花茎长度、装箱容量、生产单位、采切时间。
5.3 贮藏条件：作长期贮藏，最好采用干藏方式。温度保持在-0.5～0℃，相对湿度要求90%～95%。宜选用0.04～0.06mm的聚乙烯薄膜作保湿包装。贮藏结束后，要求采用催花处理。
5.4 运输条件：温度宜在2～4℃，不得高于8℃；空气相对湿度保持在85%～95%。一般采用干运(切花的茎基不给予任何补水措施)。
(三)唐菖蒲切花栽培
学名： Gladiolus hybridus princeps 英文名：sword lily
别名： 菖兰、剑兰、扁竹莲、十样锦、十三太保 分类：鸢尾科唐菖蒲属多年生草本植物 原产地：地中海及非洲好望角附近
1.唐菖蒲切花品种 Nova Lux；PRISCILLA ；Spicandspan ；NEW WAVE 。
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