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2010 —2011学年第 一 学期
科技工程 学院 生物技术 系(部) 生物技术及应用 教研室 课程名称 授课形式 序号 化学综合1 理论教学√ 课内实践□ 理实一体□ 习题复习□ 考核评价□ 其他活动□ 任课教师 章宇宁 课时安排 月 日 2 月 日 授课日期 1 授课班级 9月1日 10生物技术 9月2日 10食品安全 教学内容: 化学综合课程概论 理想气体状态方程 教学目标: (1) 使学生从整体上了解本课程的学习内容和考核方式,以便学生合理计划安排自己的时间和学习方法; (2) 使学生理解理想气体的意义,掌握理想气体状态方程和相关概念 (3) 学会反应体系中各气体组分分压的计算方法 重点难点及解决方法: 授课地点:分析化学实验室/教室 本课程的重点难点在于正确理解混合气体中各气体组分“分压”和“分体积”的意教学媒体:多媒体设备 义。拟采取反复强调、举例分析的方式使设备及材料: 学生明确概念、学会计算。 其它资源: 学习效果评价方式: 下节课提问并随堂小测验 作业和思考题: 课后小结: 通过两学时的授课,发现部分学生的基础较差,对公式中各符号代表的意义等基本知识仍不熟悉,影响了对课程内容的理解和记忆。经逐个询问,高中学习过化学的同学普遍表示可以理解课程内容,但部分单考单招的学生感到有些困难。 填表说明:1.序号,指该课程授课的顺序号,应与授课计划一致;2. 授课形式在相应的选项打“√”。
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教学内容及过程 时间分配 15min 方法及手段 课件演示 一、 化学综合1概述 1. 关于化学 【PPT】 研究物质在原子、分子层次上变化的科学,着重研究物质的制备、反应以及结构和性质的关系 认识自然,改造自然 一门中心的、创造性的、实用的科学,与人类生存发展的方方面面息息相关 【讲述】 结合教室里常见的物品(桌椅、衣服等)举例,让同学们对化学的应用有较直观的认识 2. 关于化学综合这门课 【PPT】 无机化学:酸碱平衡、沉淀-溶解平衡、氧化-还原平衡、配位-离解平衡; 元素周期率;常见元素的性质 【讲述】 举生活中常见实例(如酸碱反应、“水碱”等)来说明四大平衡的意义 【PPT】 有机化学:典型有机物的组成、结构、性质和变化规律 【讲述】 举典型有机物(甲醛、乙醇、石油等)实例,结合生物系特点举蛋白质、糖类等实例 【PPT】 分析化学:常见分析方法和操作练习 3. 课程特点 【PPT】 内容结合生产实际——不讲实际生产中很少用到的纯理论内容 理论指导实验操作——实验前需认真思考,避免盲目操作、欲速不达 验证已知、探索未知——分析实验现象,设计实验步骤 【讲述】 举几个不会讲的理论(如活化能)例子;举由于未事先仔细安排实验步骤而导致实验失败的例子强调理论指导实践的重要性;结合生产实际从分析实验现象和设计实验步骤两方面强调分析能力和创新能力。 4. 考核方式 【PPT】 平时表现10%;实验操作20%;实验报告20%;期末考试50% 【讲述】 强调实验操作和实验报告的重要性 填表说明:1. 本页可续页;2.教学方法如:项目教学、案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等
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;3. 教学手段如:课件演示、模型讲解、实物讲解、挂图讲解、视频讲解、网络课程等。
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教学内容及过程 5. 关于我 【PPT】 本人的简单情况介绍、联系方式等 【讲述】 教师在本课程学习中的作用,欢迎学生的提问与讨论。 时间分配 5min 3min 5min 方法及手段 课件演示 学生笔记 课件演示 二、 理想气体状态方程 1. 实际气体与理想气体 【PPT】 实际气体 分子间距很大,分子间引力很小;存在状态几乎与化学组成无关 理想气体 是一种假设的气体模型;分子本身只是一个几何点,不占有体积; 分子间完全没有作用力 压力不太高、温度不太低时,实际气体的存在状态接近于理想气体 【讲述】 举液化气、液氮等实例帮助学生理解“压力不太高、温度不太低”。 2. 理想气体状态方程 【PPT】 反映气体的体积、压力、温度和物质的量之间的关系 pV=nRT p——气体压力,SI单位为Pa(帕) V——气体体积,m(立方米) n——气体物质的量,mol(摩) T——气体的热力学温度,K(开) T=t(℃)+273.15 R——摩尔气体常数,又称气体常数。 R可由实验测定,其值与气体种类无关,但单位不同时数值不同。 SI单位系中R=8.314 J·mol·K【讲述】 强调对应R=8.314 J·mol·K时,将各单位换算为SI单位的重要性。介绍热力学温度的意义,强调热力学温度与摄氏温度间的换算。 -1-1-1-1 3 课件演示 填表说明:1. 本页可续页;2.教学方法如:项目教学、案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等
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