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一：运营工作范畴及工作职责 1：运营管理手册意义：
运营的基本目标：标准、细致、效率、协作、创新。 1．
细致性-营运的很多工作是非常烦琐细致的小事,而又非常重要,并且这些工作又须立即处理。 2．
营运的流程与规范-要严格执行的,不论谁来做,在哪里完成,都一样执行公司的营运标准。 3．
效率性-营运工作完成要高效率,一方面营运工作不是分割的,任何一个环节出了问题都会影响其他环节,甚至严重时会导致恶性循环；另一方面营运具有很强的时间性,错过最佳时间,则无以补救。 4．
协作性-团队的作业,营运的工作是要各个部门、全体员工共同参与才能做好,所有员工都能有意识自觉工作,营运的良好水准才能长久维持。 5．
创新性-营运的最终目标是营造一个不断变化、吸引人的购物气氛,创造良好的销售业绩。
标准化、规范化的管理营运是确保卖场有效运转的重要因素。
2：运营部工作范畴
商品进入卖场后,对整个卖场或柜位销售的整个运营过程进行管理。
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3：运营部工作职能
1．制度管理：制定卖场日常工作的流程,工作秩序,制定相关的运营管理制度。
2．财务预算：参与卖场的整体的运营成本费用。
3．决策工作：分析各项工作任务及供应商的经营状况,对运营中出现的问题提出意见及建议,解决运营中出现的问题。 4．协调工作：协调各部门之间的关系,协调商户关系。 5．供应商现场管理：制定管理相关规定及程序,协助供应商办理进场、撤场手续,督促供应商服从各项管理制度。
6．监管工作：监管各供应商在卖场的运营情况,定期分类各类报告,了解员工工作表现、人员变动、掌握供应商经营情况,促销活动之成果,避免浪费,改善工作流程。
7．顾客服务：巡视供应商员工提供之顾客服务态度、陈列技巧等,若有顾客投诉,细心聆听、查明因由,及时解决问题及投诉,保持商场之信誉及形象。
8．促销工作：配合制定全年促销计划,执行各项促销活动,配合卖场促销布置,参与讨论促销活动之推广计划及实施。 9．培训工作：对现场销售人员以及辅助岗位人员进行培训,如日常工作程序,销售技巧等,对店铺销售人员进行基础培训,如顾客服务技巧,商品信息,安全意识等。
10．培养员工团队精神：倡导彼此信任、友好一致、团结互助、精诚合作的工作氛围。
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3.各岗位工作范畴及岗位职责
运营部经理
1、管理本部门销售工作,制定促销方案并督导实施,确保完成
销售计划。
2、督导员工落实服务规范,保证为顾客提供满意的服务。 3、与采购部加强业务情况沟通,适时调整促销方案。 4、对卖场营业主管进行业绩考核,保证卖场工作正常运转。 主要工作
（一）销售管理
1、参与相关采购部销售计划的分解,协助采购部以片为单位测
算员工销售提奖。
2、掌握本部门销售进度,发现问题及时向采购部反馈或上报总
经理。
3、参与采购部,企划部制定空间布局和季节性商品调整方案,
并组织实施。
4、收集市场信息,听取营业主管顾客意见,及时向采购部、相
关职能部门反馈商品质量、价格及促销效果等信息,提出调整和促销建议。
5、配合采购部按照规定的要求和时限落实各项营销活动的相
关工作（包括：人员、商品、陈列、环境）保证销售指标
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完成。 （二） 操作管理
1、提高产品样机,促销资源利用率,降低商品损耗,为卖场销售
提供有利支持。
2、落实物价、商品质量管理办法,做好有关检查、监督、考核
工作。
3、落实提全摆全的有关规定,保证有效商品销售。 4、督导、考核本卖场主管的日常工作。
5．商品优惠和促销制度,按规定权限和手续审批、上报和实施。 6、督导各主管严格执行商品盘点制度和各环节帐卡、票据的
填写和保管规定,并进行检查和考核。 7、监督费用开支,控制物品消耗。
8、落实、检查安全责任制,保证卖场和商品安全。 （三）服务管理
1、强化现场管理,监督检查卖场员工一日服务工作规范的执行
情况并予考核、指导。
2、对卖场的商品整洁及环境卫生进行督导、考核,保证为顾客
提供优美的购物环境。
3、执行有关规定,妥善处理顾客投诉及退换商品,保证顾客利
益,维护企业信誉。 （四）人员管理
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1、合理调配和使用人员,提高劳动效率。
2、对员工工作业绩进行动态考核,并按规定提出奖罚意见。 3、协助采购部落实劳务输出计划,做好职工和信息员的管理工
作。
4、落实员工培训计划,开展商品知识、及服务技能培训和交流,
提高员工素质。 (五) 顾客管理
1、研究熟悉各类商品的目标顾客。 2、定期对顾客结构进行消费趋势分析。 3、建立顾客档案,研究顾客心理。 业务部经理
1. 认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则,努力提高自
身采购业务水平。
2. 按时按质完成与供应商的沟通做出相应计划,积极开拓供
应商资源,对比供应商信用,实力,品牌的影响力,对卖场价值的贡献率。
3. 负责与客户签订合作合同,督促合同正常如期的履行,并催
所有费用的缴纳（促销费用,人员管理费用,特价机资源,促销礼品,入场费,保底费用等等。）
4. 负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5. 收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品结构调整改
进,对产品提出参考意见。
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七星运营管理手册
