日更新，隔夜生鲜应标明后作打折促销处理。
3、包装：对价值含量高且应当分类包装的生鲜品种，应精心包装，如塑料膜热保鲜收缩包装等，分区分类销售。
4、产品介绍：把各种生鲜的营养价值用卡纸分类写下来，标注在各类陈列区域，供消费者了解。 5、产品组合：采用“高端+精品+特惠+组合”策略。
（1）高端商品：纯绿色、无公害、生态商品，价格较高，占20%商品数量比重；
（2）精品商品：经过分捡并进行包装后出售的商品，需求量大，与市场价格持平或略高，占60%商品数量比重；
（3）特惠商品：每天推出一两种（约5SKU），数量有限，价格明显低于市价，制造价格差异新闻，占商品数量10%比重；
（4）组合商品：气候变化增强免疫力搭配，快乐减肥营养搭配，美容功效菜肴组合，糖尿病人食谱推荐，自助电子系统建议配菜，并提供这道菜的配料单及制作方法，占商品数量10%比重。
二、价格策略：
1、折扣定价策略：在高端绿色生鲜商品的数量，现金，价格等方面作出折扣定价。让消费者感觉得到实惠，增加对绿色生鲜商品的实惠感和忠诚度。
2、盈亏平衡定价法：考虑店面的成本和每月的目标销售量，在月中生鲜销售过了盈亏平衡点，在生鲜的实际价格作出适当的调整，薄利多销，多给会员实惠。
3、地区定价法：根据城市市区中高档小区的周边的生鲜价格，做细微的调整，主打绿色畅销的生鲜，每天定出特价生鲜，吸引消费者的目光，感受旗舰店的新意，增加消费者的购买量，提高本店的销售业绩。
4、心理定价策略：针对中高档的目标消费者的便利、营养、安全等心理特征，通过整数价、尾数价、声望价（形象价）、习惯价给绿色生鲜定价。
5、需求导向定价：根据绿色生鲜的不同种类的需求弹性、需求交叉弹性的不同来确定生鲜价格的希望价格、提价还是降价，充分考虑生鲜的供求关系，确定生鲜的价格。
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三、销售渠道：
1、直接销售：店员与顾客直接接触，面对面服务； 2、联合物业销售：物管人员收集信息，由工作人员送货；
3、电话预购：连锁店设置订购电话，一定时间内送货上门，收取一定服务费用； 4、网上订购：由信息中心收取订单，下派附近连锁店送货。
四、营销方式：
1、网络推广：
（1）链接各大网站；搜索引擎推荐；电子邮件；在线黄页；分类广告；免费软件；不仅仅让城市居民了解这项便利的送菜上门服务，还能让全国各地的人逐步了解，以在公司发展到中期的时候吸引各个区域的加盟商。
（2）在各大论坛上发帖，让更多人提出意见和建议，使公司向全民需要的方向发展。 2、广告宣传：
（1）电台传播：优先考虑所在城市交通广播电台； （2）报纸杂志：本地报刊杂志； （3）站台广告：小区附近站台； （4）车身广告：生鲜专用物流车为主；
（5）小区广告：小区宣传栏或部分小区大屏；在一些高档小区的信箱投送宣传海报，让一些忙碌的上班族了解到这个送菜上门的方便服务；
（6）传单海报：开业或者促销为主； （7）店面POP：特色宣传以及宣传图；
（8）其他：与其他合作商联合印制小宣传册或附加广告（购物袋、员工服装等）。 3、新闻、媒体传播：
（1）在本地人群经常收看的新闻频道或公交车上的移动电视播出有关“宅鲜配”的新闻。 （2）利用新媒体渠道（微信圈、论坛、博客、交友等）进行传播。
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4、地面推广活动：
（1）活动：开业、周年庆、例行、竞争性促销。突出与消费者建立情感关系，比如：儿童节主题“关心儿童健康成长，让孩子吃出营养、吃出健康”竞赛活动；妇女节主题“我们是您最天然的美容院”；中秋节主题“来自故乡的问候——野菜”。在平时活动中，策划一系列生动有趣，参与感极强的推广方式，如厨艺比拼、主妇培训班等等。
（2）会员积分形式：每月累计消费超过X元者，将为其提供相关其他服务，如：健身俱乐部给予健身N次；保健品行业：与合作伙伴协商赠送一定代金券；美容家政若干次上门免费服务；培训中心每月提供N小时的免费培训（与培训中心合作）等等。
（3）打折促销——店内专设一个打折促销专柜，将隔夜但仍在保质期内的生鲜标明后放放于专柜打折销售。
第六章：投资分析
一、总投资预算：
本项目总投入启动资金计划为500万元，主要用于前期技术平台设计、开发、维护费用支出，直营旗舰店和直营服务站点建设费用支出，以及项目在一年内的运营、业务等经营管理费用支出，同时预留100万元作为项目流动资金调配使用。
二、财务分析：
1、财务分析依据：
（1）根据国家和地方政府现行的相关法律、法规，如《建设项目经济评价方法与参数》、《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》和《中华人民共和国企业所得税法实施条例》等有关财税制度，计算和分析项目的财务效益；
（2）本项目单个连锁店建设期很短，建成以后投入营运；整个项目在重庆本地市场建设期计划为1.5年，每个连锁店经营期按照5年测算。
2、营业收入、营业税金和附加预算：
该项目建设期很短，建设不久就可投入运营。2017年（6个月）、2018年（12个月）将确保18
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家直营店、120个社区服务点投入运营，本项目营业收入预算如下表：
时间 2017（6个月） 2018（12个月） 营收合计 18个月毛利核算 后续持续经营毛利核算 直营店数量 5 13 单店月营业收入 6万 6万 单店年度营业收入 252万 936万 服务点数量 20 100 单点月营业收入 2万 2万 单点年度营业收入 240万 2400万 总营业收入 492万 3336万 3828万 18个月总营业额3828万元x综合毛利30%=1148.4万元（毛利） 年度总营业额4176万元x综合毛利30%=1252.8万元（毛利） 备注：农产品在流通环节免增值税，本项目营业税金及附加均为零。 3、单店建设投入成本预算：（以平均面积50平方米为核算依据） 投入项目 装修费用 设备资产 单店投资 单位 平方米 套 数量 50 1 单价 1200元/平方 8万/套 金额 6万 8万 备注 工装适中价格 粗略估算 14万元（不含场地转让费及租金在内） 4、单店运营成本预算：（以平均面积50平方米为核算依据）
单店月人员工资 单店月水电成本 单店月耗材成本 单店月宽带费、电话费 单店月总部管理费分摊 单店月运营成本总计 人 月 月 月 人 3 1 1 1 3 4000元 1000元 200元 100元 100 12000元
1000元
200元
100元
300元
25600元/店/月 指标名称 单店月场地租金 单位 平方米 数量 50 单价 250元 金额 12000元 19 / 23
5、共享资源成本预算：
月人员工资 月水电费用 配送中心 月耗材成本 月宽带费、电话费 月总部管理费分摊 货车月保养维护费用 物流运输 驾驶员月工资 月油费 共享资源月度成本 月 月 人 辆 人 辆 1 1 5 3 3 3 500元 100元 100 500 4000 1500 500元
100元
500元
1500元
12000元
4500元
人 月 5 1 3000 1000 15000元
1000元
管理系统 指标名称 仓库及加工车间月租金 单位 平方米 数量 500 单价 12 金额 6000元 41100元/月 6、项目管理成本预算：
管理系统 指标名称 月薪资 单位 人 人 人 人 人 人 人 人 数量 1 1 5 5 5 5 4 4 单价 30000元 2000元 4000元 200元 30元 100元 5000元 200元 金额 30000元 2000元 20000元 1000元 150元 500元 30000元 800元 项目CEO 业务开销 支持中心 运营中心 人员月薪资 业务费用计划 办公费用计划 总部管理费用分摊 人员月薪资 业务费用计划 20 / 23
(完整版)生鲜O2O项目商业计划书
