萱草属植物花蕾中秋水仙碱含量HPLC检测体系的优化

萱草属植物花蕾中秋水仙碱含量HPLC检测体系的优化

张 宁，李 森，王金耀，侯非凡，亢秀萍，邢国明

【摘 要】摘要：本研究通过不同色谱条件对秋水仙碱含量测定的影响，优化了秋水仙碱的检测体系，并比较了29份不同萱草属植物花蕾材料中秋水仙碱含量。结果表明：萱草属植物花蕾中秋水仙碱含量测定的HPLC条件为：Thermo－Syncronis C18（250mm×4．6mm，5μm）色谱柱，流动相比例甲醇∶水＝50∶50，流速0．8mL／min，柱温25℃，检测波长243nm，进样量10μL。29份萱草属植物材料中秋水仙碱平均含量为0．125μg／g，其中含量较高的是‘北黄花’和‘大同金针’，为0．301μg／g和0．291μg／g；含量较低的是‘宿迁2号’和‘淮安2号’，含量分别为0．017μg／g和0．016μg／g。平均加标回收率在89．1%～98．8%；进一步对花蕾中的秋水仙碱含量与花色进行了相关性分析，结果表明相关系数高达－0．765。该方法简便，结果准确，重复性好，为萱草属植物花蕾作为一种功能性蔬菜的开发与利用提供了科学依据。 【期刊名称】河北农业大学学报 【年(卷),期】2017(040)005 【总页数】7

【关键词】关 键 词：高效液相色谱；萱草属；秋水仙碱

萱草属植物（Hemerocallis spp．）隶属百合科（Liliaceae），为多年生宿根草本［1］，自欧洲南部至亚洲北部及日本均有分布，其中主要分布在东亚地区［2］。《中国植物志》记载有14种，我国产有11种［3］。其根、茎、叶、花在东亚地区作为一种食材和传统的药品已经有几千年的历史，在中医3000年