T/GSZZ薛城区果蔬种植业协会团体标准
T/GSZZ003—2024
早春大棚马铃薯栽培技术操作规程
（征求意见稿）
2024-××-××发布
薛城区果蔬种植业协会发布
2024-××-××实施
T/GSZZ003—2024
目次
前言..............................................................................11适用范围..........................................................................22规范性引用文件......................................................................23品种选择..........................................................................24产地要求............................................................................25育苗..............................................................................25.1育苗时间.......................................................................25.2晒种.........................................................................25.3切块.........................................................................25.4苗床.........................................................................25.5准备床土........................................................................25.6催芽.........................................................................26整地施肥..........................................................................26.1施肥.........................................................................26.2深耕.........................................................................36.3开沟............................................................................37定植..............................................................................37.1定植时间........................................................................37.2温度控制........................................................................37.3播种与合理密植..................................................................37.3.1浇水......................................................................37.3.2播种方式....................................................................37.3.3覆土......................................................................38田间管理..........................................................................38.1浇水............................................................................38.2培土............................................................................38.3施肥..........................................................................39病虫害防治..........................................................................39.1防治原则........................................................................39.2农业防治........................................................................39.3物理防治........................................................................39.4药剂防治........................................................................49.4.1早疫病..................................................................49.4.2晚疫病......................................................................410采收.............................................................................4T/GSZZ003—2024
前言
本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。本标准由薛城区果蔬种植业协会归口。本标准起草单位:枣庄顺兴农业科技有限公司、薛城区周营镇小倩家庭农场、薛城区小巩湖村马铃薯种植专业合作社、枣庄市顺兴农业产业化联合体。本标准起草人员：单小倩、单德密、杨宁、张敬坤。1T/GSZZ003—2024
早春大棚马铃薯栽培技术操作规程
1范围本标准规定了马铃薯的产地环境和栽培技术、病虫害防治管理措施。本标准适用于薛城区果蔬种植业协会管辖范围内各会员单位早春大棚马铃薯的种植生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T15618土壤环境质量标准NY/T496肥料合理使用准则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件NY5221无公害食品薯芋类蔬菜NY/T5222无公害食品马铃薯生产技术规程3品种选择要选择三代以内的脱毒种薯。4产地要求选择土地平整肥沃，土壤疏松，土层深厚，排灌方便的土质为好。农田灌溉水质应符合GB5084V类水标准，土壤环境质量符合GB/T15618二级标准。5育苗5.1育苗时间在每年阳历的12月初。5.2晒种选择晴天，晾晒2h左右。5.3切块为充分利用顶端优势，采用螺旋式斜切法，使切块带顶芽（用“T”字或“十字”形切顶芽）。较小的薯块可从顶部贴近芽眼纵切。底部、脐部一定要削去皮，易打破休眠。要求每kg种薯切45-50块，每个切块重20-25g。每块有1-2个芽眼。每亩用种量100-150kg左右。切块后立即用多菌灵、甲基托布津拌滑石粉配制的拌种农药拌种。切芽时遇到病薯块（烂的、受冻、疮疤、伤裂、黑心等一定要检出）。切刀要用0.4%的高锰酸钾或75%的酒精消毒。防治环薯病、青枯病、黑胫病的传播。5.4苗床苗床可选择建在具有保湿、增温效果的大棚内。5.5准备床土选用无病菌虫害的沙壤土，湿度以手握成团，平胸松手落地散碎为宜，过湿易烂种，过干发芽慢。3
并混50%的多菌灵（20g/m）对覆盖土壤消毒。5.6催芽催芽播种能保证早出苗、出齐苗，催芽比不催芽的可提早10天以上，增产15%-20%。在苗床内将种薯均匀摊平，芽眼一定朝上，然后覆土，土层厚度掌握在2-3cm，加盖农膜草苫或其他覆盖物保湿。6整地施肥6.1施肥在施足土杂肥的基础上，配合施用测土配方肥和有机肥。马铃薯生长期短，需肥集中，不易追肥。亩施优质农家肥5000kg（应充分发酵），有机肥300kg左右，配方肥100kg，硼肥、锌肥、锰肥各1kg在深耕前撒施。2T/GSZZ003—2024
6.2深耕早春大棚马铃薯和夏季露地马铃薯产地均在大雪节气前后进行耕翻，深度在25-30cm。6.3开沟早大白种薯行距不低于55cm，深度15-20cm；荷兰种薯行距不低于65cm，深度在20-25cm。7定植7.1定植时间定植时间一般在元旦前后。应适时早播，必须统一时间播种，以利于统一时间收获。7.2温度控制采取二膜或三膜覆盖，确保棚内温度控制在0度以上。7.3播种与合理密植7.3.1浇水浇水2h后下种，或前一天下午浇水，这样有利于播种机械和覆土培垄机械进地作业。7.3.2播种方式一垄单行种植，行距55-65cm左右，株距18-25cm，确保高产。7.3.3覆土覆土深度视土壤性质而定，一定要达到大垅大肩。疏松沙壤垄肩距沟底20-25公分cm，湿而粘重的土壤15-20cm左右。7.4喷施除草剂覆膜前，为防止出草应喷施除草剂，将垄面整理无坷垃，喷“施田补”除草剂每亩80-100ml，严禁用乙草胺“除草地膜”，喷施除草剂应严格按照说明书的浓度使用。7.5覆膜喷施除草剂后覆盖地膜，地膜选择“白加黑”地膜。7.6破膜出苗后要及时破膜，把幼苗从地膜下抠出来。如棚内温度过高，不及时破膜，幼苗将被“烫伤”在干土内或地膜下。喷施了除草剂的地块，更应破膜。破膜后的幼苗叶片肥厚，苗齐苗壮。如有寒流，可在寒流过后，根据温度状况及时破膜。8田间管理8.1浇水整个生育期浇3-4次水，第一次在定植后十天左右，快出苗时；第二次在破膜后；第三次在植株封顶时；第四次在薯块膨大期。具体浇水次数应根据墒情进行。如果播种后天热，干旱，不等出苗就得浇第一遍水。现蕾时，开始结薯，需水较多，最怕干旱，应保持土壤最大持水量70-80%，每7-10天浇一遍水，即经常保持土壤湿润，如土壤过干或过湿，薯块易产生畸形、或裂薯，减少商品率。土豆含水80%，如过干不浇水，造成减产，浪费肥料。防冻、抗寒流最好的办法就是在寒流到来前浇水。浇水千万不可大水漫灌，浇至垅高1/3-1/2为宜，千万别积水。应始终保持土壤见干见湿，做到气温高中午不浇水，应选择早晚或夜间浇水。8.2培土如果垄窄或垄顶距种薯块不到14cm，会造成大薯变绿（即青头），应该掀开地膜继续培土，要培成大肩大垄，使土壤疏松透气，为马铃薯创造良好的结薯条件。8.3施肥马铃薯生长中后期应追施钾肥或叶面喷施磷酸二氢钾。如果基肥施的少，防止后期脱肥，要及时喷施叶面肥或追施钾肥。9病虫害防治9.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化处理原则。9.2农业防治创造适宜的生育环境（适宜的肥水，充足的光照），培育适龄壮苗，提高抗逆性，控制好温湿度。9.3物理防治设防虫网阻虫。主通风口和棚前通风处设防虫网，防止害虫潜入。3
马铃薯栽培技术操作规程
