泓域咨询/苏打水饮料项目商业计划书
苏打水饮料项目
商业计划书
规划设计/投资分析/产业运营
泓域咨询/苏打水饮料项目商业计划书
报告摘要
不久前，国产啤酒龙头企业青岛啤酒宣布推出王子海藻苏打水，正式入局苏打水市场，随着我国消费者对健康产品的渴求度越来越高，不论是食品还是饮料，和健康相关的产品都能得到青睐。苏打水这一品类也逐渐被大众接受及认可。尼尔森数据显示，2017—2018年，苏打水市场整体销量增长36.9%,远高于饮料整体的3.1%，事实上，苏打水的消费在国外较为普遍，且不乏饮料巨头的布局。
随着消费者观念的转变，碳酸饮料的龙头地位不在。消费者追求更为健康的饮用饮品、果汁、瓶（罐）装水、茶饮料等迅速挤占碳酸饮料市场份额。但是作为老牌软饮料，碳酸饮料在软饮料市场上仍有不可替代的份额。2018年，软饮料行业产量整体下降，碳酸饮料产量占比重回10%，由于气泡水、苏打水无糖无热量，新型碳酸饮料或可再次引领碳酸饮料浪潮。
该苏打水饮料项目计划总投资6122.77万元，其中：固定资产投资4420.90万元，占项目总投资的72.20%；流动资金1701.87万元，占项目总投资的27.80%。
达产年营业收入13007.00万元，净利润1986.91万元，达产年纳税总额1139.09万元；达产年投资利润率43.27%，投资利税率51.06%，投资回报率32.45%，全部投资回收期4.58年，提供就业职位279个。
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苏打水饮料项目商业计划书目录
第一章 概述
第二章 项目建设必要性分析 第三章 产业研究分析 第四章 产品规划方案 第五章 项目工程方案分析 第六章 运营管理模式 第七章 项目风险性分析 第八章 SWOT分析 第九章 计划安排 第十章 项目投资情况 第十一章 经济效益 第十二章 项目综合评估
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第一章 概述
一、项目名称及建设性质 （一）项目名称 苏打水饮料项目 （二）项目建设性质
该项目属于新建项目，依托xx临港经济开发区良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以苏打水饮料为核心的综合性产业基地，年产值可达13000.00万元。
二、项目承办单位 xxx有限责任公司 三、战略合作单位 xxx公司
四、项目建设背景
苏打水也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料，常添加甜味剂和香料的饮料，市面上亦存在无添加甜味剂苏打水，以下所述危害大多为人工甜味剂及香料摄入过多的危害。它是碳酸氢钠的水溶液，具有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。碳酸氢钠就是我们说的小苏打，也叫面起子，分子式为NaHCO。但是这里面不是直接加入面起子，市面上出售的苏打水大部分是在
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经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。小苏打：NaHCO苏打：NaCO，弱碱性。苏打水其实就是碳酸水，可口可乐就是碳酸饮料的代表。纯苏打水也有，一般是瓶装，超市有得卖。可以用来兑鸡尾酒。可去药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好掌握。一般用于消毒的苏打水宜用0.4%。
苏打水这个品类的出现规律不同于其他品类的饮料，我们发现别的饮料品类都是由一个“品类领导”者率先杀入市场，订立行业标杆，其他品牌趁势跟风，形成一个“金字塔”状的行业结构。
xx临港经济开发区把加快发展作为主题，以经济结构的战略性调整为主线，大力调整产业结构，加强基础设施建设，积极推进对外开放，加速观念创新、体制创新、科技创新和管理创新，努力提高经济的竞争力和经济增长的质量和效益。该项目的建设，通过科学的产业规划和发展定位可成为xx临港经济开发区示范项目，有利于吸引科技创新型中小企业投资，吸引市内外、省内外、国内外的资本、人才、技术以及先进的管理方法、经验集聚xx临港经济开发区，进一步巩固xx临港经济开发区招商引资竞争力。
五、投资估算及经济效益分析 （一）项目总投资及资金构成
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