水产养殖水质溶解氧的测定
一、前言
随着信息化科技的迅猛发展，信息化教学模式逐渐替代传统的教学模式，并被学生和教师接受， 它更能激发学生求知的欲望和兴趣，实践证明，课堂运用了信息化教学后，学生的主体参与度增加，学习积极性有所增强，学习成绩提高得很快。
在传统的教学活动中，教师是教学活动的主体，知识是由教师传授给学生的。而新的教学观念是：教师是学生学习活动的指导者和帮助者，知识是由学生根据自己头脑里的认知结构而自主构建的，这种全新的教学理念，能更好地指导信息技术环境下的教与学。
《水产养殖水质溶解氧的测定》内容涉及水质溶解氧的测定、水质溶解氧对养殖生物的影响、水产养殖水质溶解氧的调控措施等；传统教学通常是教师先让学生看书预习并以学习小组为单位设计实训方案，每个小组排一个代表在课堂展示本小组设计的实训方案，由教师在课堂上点评、讲授并确定实训方案，然后学生进行水质溶解氧的测定，根据检测结果确定水产养殖水质溶解氧的调控措施；水产养殖水质溶解氧的测定的知识点非常多，教学时间紧迫，而学生学习缺乏兴趣和主动性，往往是手忙脚乱，丢三落四，学习效率不高。
本教学设计，在组织《水产养殖水质溶解氧的测定》的教学时，充分利用职教云，将知识点精心设计为网络课件、视频资料、文本材料、微课、练习题等，通过云课堂引导学生探究式学习水质溶解氧对水产养殖的影响，水质溶解氧的测定原理、方法选择、标准的应用，所需的仪器设备及使用注意事项、药品及试剂的配制，监测数据的处理及评价，水产养殖水质溶解氧的调控措施等，进一步提高学生自主学习的能力。同时教师通过在线统计结果，对学生课前学生情况进行分析，并对课堂教学方案做相应调整，线上线下有机结合，进一步提高学生学习效率和教学效果。
二、教学分析
（一）课程及检测标准分析
课程《水质监控技术》是高职水产养殖专业的核心基础课程，是一门操作性和实践分析 性很强的学科，养殖专业课的学习及实践都至关重要！ 其中溶解氧的监控是养殖水质的重要指标，对水产养殖的指导作用重大。 检测《水质溶解氧的测定—碘量法》（GB/T7489—1987），使用过程中老师们普遍标准分析 感觉，方便经济，测定步骤清晰，检测数据再现性好；但由于多种因素导致学生对
做实验兴趣不大，不愿看，看不懂，难以理解与记忆，操作过程中有的手忙脚乱，有的不动手。
（二）学情分析
授课对象 高职水产养殖专业一年级 学习动机：目标不明确，被动学习，缺乏自觉性； 个性学习习惯：自控能力较薄弱，学习情绪化较强，常常对新颖的东西、变化的东西特征分析 感兴趣，对竞赛和游戏也感兴趣； 心理特点：有较强的表现欲望，希望获得老师和同学的认同和关注。 信息化技术应用能力分析 优点：信息化技术操作能力较好，大都会使用电脑、手机，能较熟练地运用网络搜索引擎获取一定的信息，能够通过微信、QQ等网络技术手段相互交流。 缺点：对信息的选择、整理、加工等信息化应用能力欠缺，且自控力弱，教师应采取相应管理手段引导学生充分利用信息化环境的优势为教学服务。 学习能力：逻辑思维、抽象思维薄弱，想象能力、感性思维较强； 知识结构已开设，实践能力参差不齐。一部分同学的自制力和求知欲较差，组织纪律性较差，分析 团队合作能力较差，教学有一定难度。 经过学习， 已具备一定的专业基础知识，但多数同学基础知识较弱，前导基础课程
（三）教学目标分析
依据 基于以上综合分析，结合学生课前学习情况，根据水产养殖专业的人才培养方案、《水质监控技术》课程标准确定了以下教学目标和重难点。 1、掌握溶解氧（DO）的概念及溶解氧对水产养殖的影响 知识目标 2、熟悉碘量法测定样品DO的方法及原理； 3、水产养殖水质溶解氧的调控措施。 1
能力目标 1、掌握溶解氧（DO）的概念； 2、熟悉碘量法测定样品DO的方法及原理； 3、原始数据记录表与处理。 4、根据检测结果评价水质 激发学生对化学学科的学习兴趣，同时具备化学分析所需的严谨、求实的科学作风，杜绝弄虚作假。 感性目标 教学重点 1、熟悉碘量法测定水质溶解氧的方法及原理； 2、溶解氧的高低对水产养殖的影响。 教学难点 水质溶解氧的现场固定。
三、教学模式与实施
教学模式 案例导入 以学生自主查阅资料、案例，引导学生自主学习， 问题式教学 以问题推进课程教学，将知识点转化为问题进行引导式教学 数据分析 利用信息化教学的全过程数据采集、整理、分析工具掌握学习情况 1、 水质溶解氧对水产养殖有什么影响？（课程公告） 提出问题 2、 如何测定水质的溶解氧？（课程公告） 1、 学生利用信息化手段通过查阅资料，将问题一整理后上传老师，老师在课前观看每位学生的学习情况，并汇总后再反馈给学生，使学生深刻地课前 自主学习 认识溶解氧测定对水产养殖的必要性和重要性。 2、 教师上传“溶解氧的测定”教学视频；学生利用课余时间反复观看并以小组为单位进行讨论设计溶解氧的测定方案，并将讨论过程中产生的问题实时反馈给教师，教师答疑， ，学生将形成的检测方案上传老师，老师在课前对每组学生的方案的可行性提出意见，并反馈给学生。 实施方案 案例导入 学生以学习小组为单位展示设计的检测方案，然后针对课前设计的方案中出现的问题进行点评并总结强调，并讨论确定可行性好的检测方案。 以学习小组为单位准备仪器，配制试剂，然后采样，测定。每一个小组遇到问题，老师都以图片或视频等方式向学生提出，引导大家思考如何利用所学课中 监测方案的实施 的知识去解决这些问题，让大家讨论，最终获得解决问题的方案。这样，原本需要被动地掌握的知识点都由学生自己主动思考得出，效果更好。 然后学生对检测数据进行处理并评价水质。 随堂作业 提问与头脑风暴 课后提升 教学效果分析
学生写出水质溶解氧的实训报告，将完成的实训报告拍照上传提交给教师。 利用抽答等形式，总结学生实训报告中出现的问题，强调、巩固知识点，拓展知识面。 水产养殖水质溶解氧的调控措施有哪些？ 利用平台统计分析图表，对课程教学效果进行评估。 2
课后
四、实施过程
教学过程
教学内容
教师活动
1、在课程公告上问题：水质溶解氧对水产养殖有什么影响？学生利用信息化手段通过查阅资料，将问题一整理后上传老师，老师在课前观看每位学生的学习情况，并汇总后再反馈给学生
2、在上课程公告提出问题：如何测定水质的溶解氧？
2、学习教师上传的“溶解氧的测定”教学视频，学生利用课余时间反复观看并以小
教师上传教学视频，学生观看并写出检测方案， 组为单位进行讨论设计溶解氧的测定方
案，并将讨论过程中产生的问题实时反馈
在线解答学生自主学习过程中出现的问题。
给教师，教师答疑， ，学生将形成的检测
学生将形成的检测方案上传老师，老师在课方案上传老师 前对每组学生的方案的可行性提出意见，并反
馈给学生
1、观看同学的设计方案，听教师关于溶解氧测定操作的要点，强化操作规范。 2、观看具体的图片或视频，思考如何利用
1、对学生操作中出现的问题进行点评。
答的形式，总结本次实训重点。并通过图文素
所学的知识去解决这些问题。期间利用云课堂发布讨论，同学们发表看法并汇总。
3、接收教师下达的任务，根据前期学习准备，学习小组合作完成溶解氧的测定工作。并将完成的实训报告拍照发送给教师。
4、通过参加提问及讨论，巩固本次课重点，并在教师的引导下理论联系实际，拓展知识面。
1、推送作业——水产养殖水质溶解氧的调控措
课后1、布置课后作业。 提升 2、评估教学效果。
施有哪些？
2、利用云课堂统计分析图表，对课程教学效果进行评估。
接收并完成教师布置的课后作业，提升专业素养。
1、在【云课堂】手机端上观看教师推送的视频，结合前期学习内容，思考课程公告上的问题。
学生活动
）1、，在课程公告上提出水质溶解氧对水产养殖有什么影响？ 如何测定水质的溶解氧？（课程公告）如何测定水质的溶解氧？
“溶解氧的测课前教师上传
准备 定”教学视频，学生观
看并写出检测方案， 学生实时反馈问题，教师及时解答。 3、监测学生自主学习成果：学生将自主学习成果提交给教师，教师观看并汇总问题。 1、通过对课前准备中自主学习的总结，确定溶解氧的监测方案。 2、以小组为单位实施教学做一体，学生根据
课中
实施 实际动手操作完成全
检测方案3、任务驱动，教师对学生的操作进行个别指导，纠正错误。 前期所学的理论知识，2、汇总学生实验报告中的问题，利用抢答、抽部溶解氧的检测工作。材，引导学生理论联系实际。 在此过程中，教师对学生的操作进行指导。 4、通过提问与头脑风暴，总结本次实训重点，并拓展与专业、生活相关联的知识面。
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水产养殖水质溶解氧的测定教学设计(精)
