黑豆无公害高产栽培技术
作者:魏玉琪孟建明高彤军金彦文
摘要阐述了黑豆高产栽培技术,包括选茬整地、品种选择、种子处理、播种、田间管理、病虫草害防治、适时收获等内容,以为黑豆的推广种植提供参考。
关键词黑豆;无公害;高产;栽培技术
黑豆又名橹豆、料豆、零乌豆、黑小豆、马科豆等,是一种极具食疗保健功能的豆类食品。不仅富含人体必需的多种营养物质,还具有止盗汗、滋肾阴、润肺燥及健脾利水、消肿下气、祛除风热、活血解毒、乌发黑发的药用功效,素有“豆屮之王”的美誉。经常食用,既能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老,又能预防老年高血压、心脏病患者并发症的发生。因此,深受消费者欢迎,其需求量、种植量逐年上升。为进一步搞好黑豆的生产与种植,更好满足不断增长的市场需求,确保农户获得较大收益,笔者结合工作实践,将无公害黑豆主要栽培技术介如下。
1选茬整地
黑豆前茬适宜作物为禾谷类作物,如小麦、玉米、高粱、谷子等。-般春播 黑豆地块应在前茬作物收获后,进彳丁秋耕,耕深保持在18?22 cm,耕翻后随即耙
耨。夏播黑豆在前茬作物收获前,浇串茬水或收获后及时浇底境水。结合耕地施足基肥[1] O
2品种选择
选择粒色纯正,花期早,丰产性好,抗病虫、抗倒性强,适应性广的高产、优 质品种,如黑豆3号、大粒黑、晋豆2号、黑珍珠等。
3种子处理 3. 1选种
播前精选种子,剔除空秫粒、虫蚀粒、破损粒和杂质,选用干净、种皮色一致、粒大饱满的籽粒作种用。
1. 2晒种
选择晴好天气,将经过精选的种子,平摊在干净、平整的土场晒种2?3 do 可使种子提早发芽,有效增强种子的活力。必要时可提前测定种子的发芽率,以 精准确定播种时的实际用种量[2]。
3 3摔种
菌肥用量少,成本低,经济实惠,不仅能提高豆类作物籽粒蛋白质含量,还能 肥田养地,利于后茬作物增产。初次播种黑豆的地块,可用根瘤菌拌种。一般可 增产20%以上,其增产效果优于施用225 kg/hm2无机肥料。该方法是生产无公 害黑豆的关键技术措施,己在泊头市普遍推广应用。
4播种 春播黑豆在4月下旬至5月上旬播种,夏播黑豆播种越早越好,最迟应在6 株距10?15 cm。春播时,条播用种75?90 kg/hm2.穴播用种52. 5?60. 0 kg/hm2,留苗 18. 0万?
5万株/hm2。夏播时,条播用种112. 5一 150. 0
月20日前播完。播种方式主要有穴播或条播,般采用等行距种植,行距40 cm,
kg/hm2> 穴播用种97. 5?120. 0 kg/hm2,留苗22. 5万?30. 0万株/hra2o播种深度以3? 5 cm 为宜[3]。
5田间管理 4. ]间苗定苗
黑豆齐苗且第1片复叶展开前,进行间苗、定苗。定苗吋,拔除弱苗、病苗和杂草,按规定株距留苗。
5 2中耕除草
在整个生育过程中,至少要中耕3次。般苗高5?6 cm时,进行第1次中
耕,深度7?8 cm;黑豆分枝前进行第2次中耕,深度10?12 cm;黑豆封垄前进行 第3次中耕,深度5?6 cm,同时注意结合中耕适度培土。
4. 3施肥
基肥施用腐熟优质农家肥15. 0-22. 5 t/hro2、硫酸鞍225?300 kg/hm2. 过磷酸钙900-1 200 kg/hra2.硫酸钾150?225 kg/hm2o开花期追施尿素 105?120 kg/hm2 ;鼓粒期用磷酸二氢钾1.5 g/hm2混合尿素9 kg/hro2溶于450 kg/hm2水中,充分过滤后,进行叶面喷洒追肥[4]。
cm 土壤含水
5. 4淺水 苗期至分枝期,土壤含水量低于18%时,小水灌溉;开花前,0?4
量低子21%时,及时浇水;鼓粒期,适时浇好鼓粒水。 6病虫草害防於
6. 1病害防治 6. 1霜霉病。在发病初期,及时选用58%甲霜灵猛锌600倍液,或80%大生M-45800倍液进行交替喷雾,可有效防除病害。
6. 1.2灰斑病。用50%多菌灵可湿性粉剂,或70%甲基托布津1 倍液喷
雾防治,每隔7?10 d喷1次,连续喷洒2?3次,防效良好。
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