国家开放大学电大《酒店前厅服务与管理》《社会保障学》网络课形考网考作业(合集)答案

国家开放大学电大《酒店前厅服务与管理》《社会保障学》网络课形考网考作业(合集)答案

《酒店前厅服务与管理》网络课答案

形考任务1

一、单项选择题（从下列各题选项中选出最适合的一个填入括号中。每小题4分，共40分） 题目1

酒店管理机构的参谋与助手是（ ）。 选择一项： A. 餐饮部 B. 客房部 C. 市场部 D. 前厅部 题目2

（ ）一般拥有100-300间客房，提供一般性的服务。 选择一项： A. 超大型酒店 B. 小型酒店 C. 中型酒店 D. 大型酒店 题目3

制作客房销售情况报表，掌握住房宾客动态及信息资料的前厅部机构是（选择一项： A. 问讯处 B. 礼宾部 C. 接待处 D. 预订处 题目4

在服务质量差距模型中，实际传递的服务和对外沟通的差距被定义为（ 选择一项： A. 差距５ B. 差距２ C. 差距4 D. 差距３ 题目5

在宾客（ ），意味着宾客开始进入消费阶段。

）。 ）。 选择一项： A. 抵店前 B. 离店时 C. 住店期间 D. 抵店时 题目6

在酒店前厅的服务包中，为宾客办理入住登记属于（ ）。 选择一项： A. 辅助物品 B. 显性服务 C. 隐性服务 D. 信息 题目7

在测量酒店前厅服务质量的标准中，对服务人员和宾客的交互访问及现场观察属于（选择一项： A. 结构 B. 结果 C. 内容 D. 过程 题目8

负责为宾客提供叫醒服务的岗位是（ ）。 选择一项： A. 前厅话务员 B. 大堂经理 C. 楼层服务员 D. 前厅接待员 题目9

负责提供信息及秘书服务的前厅部机构是（ ）。 选择一项： A. 预订处 B. 接待处 C. 商务中心 D. 收银处

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