葡萄周年管理工作历

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葡萄周年管理工作历

1月～2月

参加培训学习 3月

1、做好物资储备：备好化肥和有机肥料、农药等生产资料，修理农具和药械；

2、整修架材：扶正架杆，布好架面铁丝，并用紧线器拉紧。 4月

1、 开墩除土：应分次将防寒土撤除，出土要细心、轻取，勿碰伤枝芽； 2、出土上架、绑蔓：葡萄出土后趁枝蔓柔软尽早上架，摆布均匀绑蔓。3. 整修园地：清理葡萄沟，平整地面，修整畦埂，疏通渠道； 3、整修园地：清理葡萄沟，平整地面，修整畦埂，疏通渠道；

4、喷药：当芽眼鳞片开裂膨大成绒球时，喷3～5波美度石硫合剂，消灭越冬病虫；

5、追肥浇水、中耕除草：上架后灌1次透水，上年基肥不足或产量高的葡萄园应结合灌水追施尿素(株施250g左右)、碳铵(株施200～300g)等速效肥料和一定数量的有机肥。 5月

1、抹芽：抹除老蔓隐芽、副芽、位置不正方向不好的芽、基部萌芽及弱、瘪芽；

2、绑梢：当新梢长到30～40cm时要及时绑缚，枝蔓间距20-30cm左右，以左右水平、倾斜状均匀排开，旺梢可采取弓形绑缚或扭伤后再绑；

3、定枝：结合绑梢疏除徒长、过密及部分无花序枝，选留部分粗壮、花序好的新梢，调整枝量到预定留枝量；

4、去卷须：在绑缚新梢时，及时去除卷须； 5、及时抹除花序下的副梢；

6、结果枝和发育枝摘心：（1）结果枝摘心 盛花前5～6 天于花序以上4～6片叶处摘心，二次副梢留2～3片叶摘心，三次副梢留1～2片叶反复摘心或疏除；（2）发育枝副梢摘心 新梢留8～10片叶摘心，二次副梢留2～3片叶摘心，三次副梢留1片叶摘心；（3）延长枝在15片叶处摘心，以提高座果率和保证架面通风透光；

7、追肥灌水：花前灌水，保持土壤和空气湿润，确保开花整齐一致。为提高座果率，灌水前追施磷酸二铵或腐熟鸡粪，灌水后中耕除草；

8、喷硼肥：盛花期喷0.2%～0.5% 的硼砂水溶液，以提高座果率。 9、防治病虫害：花期喷药防治葡萄二斑黄叶蝉等害虫。 6月

1、结果枝和发育枝摘心：同上。

2、疏穗：为合理负载，提高品质，要疏去过多的花穗。一般为弱枝不留穗，中庸枝留1穗，健壮果枝可留2穗。

3、掐穗尖：掐去花序末端1/4～1/5，剪掉歧肩和副穗。

4、追肥浇水：幼果迅速生长期，施入磷酸二铵或腐熟鸡粪、牛羊粪等，施肥后浇水及中耕除草。

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5、套袋：整穗完毕，用葡萄专用袋进行套袋。

6、如发现葡萄二斑黄叶蝉、白腐病、霜霉病、白粉病、红蜘蛛等病虫害，及时喷药防治。 7月

1、摘心：对结果枝、发育枝的多次副梢摘心，以后的副梢不再保留； 2、叶面喷肥：叶面喷施0.3%～0.5%磷酸二氢钾，以促进果粒膨大； 3、追施以磷钾肥为主的速效肥并灌水及中耕除草。 4、喷药防治病虫害。 8月

1、如发现有霜霉病、白腐病等病害，喷药进行防治；

2、叶面喷肥：叶面喷布0.3%～0.5%磷酸二氢钾，促进枝条成熟和果实着色； 3、中耕除草。 9月

1、去袋：除袋，增加受光，促进着色、成熟。

2、摘老叶：去袋后摘除贴近果穗的老叶，也可增糖促色。

3、采收：有一定数量的果穗成熟时，即可采收一批，过3～5天依次采收，以确保质量。

4、分级包装：按果穗大小、形状、果粒大小、着色度分级。 10月 1、秋施基肥：果实采收后每666.7㎡施入3000-5000kg左右腐熟有机肥，并加入适量的过磷酸钙、复合肥等；

2、灌冬水：施肥后浇足冬水，以防冬季冻害及早春干旱；

3、修剪：据当年产量和植株生长状况，按照选定的树型和品种特性进行冬剪；

4、下架：剪后将枝蔓顺势放在挖好的沟中，埋土；

5、埋土防寒：土壤封冻前完成埋土工作，注意从行间取土，土块拍碎，埋严枝蔓，垒成垄状，拍实，埋土厚度50cm以上，也可分次加厚。 6、防止鼠兔啃咬；

7、清扫果园将剪下的枝条、落叶、病残果清扫，然后焚烧、运走或深埋，减少病源。

11月、12月

1、随时检查埋土防寒情况，发现土少要加厚，有缝隙要拍严。 2、为来年生产做好各项准备工作。 葡萄周年管理历 物候时期 间 1、2 休眠月 期 3 休眠月 期 主要技术措施 1、 随时检查情况，发现少土或缝隙要加厚拍严。 2、 备袋；备好高质量的果袋。 3、 设施育苗：进行插条催根，并在2月下旬开始，入棚扦插。 1、 物资准备：备好架材、化肥、农药、修好器具、药械等。 2、 修架：扶正架杆，拉丝，并拉紧。 。 2欢迎下载

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4 萌芽月 期 3、 育苗建园：露地育苗，进行整地，催根，扦插育苗，成苗定植园开始定植。 1、 出土：出土时间一般在清明前后，出土时要细心，勿伤枝芽防伤流。 2、 出土后扒去老翘皮，喷施３－５度石硫合剂、安腐。３－４叶期喷施氟硅唑6000倍加甲维盐复配菊酯类农药1500--2000倍。 3、 上架：棚架可早上架．巨峰葡萄蓠架可在地面（顺蔓后）放15-20天上架．此有利于平衡树势，提高巨峰葡萄座果率． 4、 抹芽：去弱留壮，抹去密、挤、瘦、弱和生长部位不宜及萌发晚的芽。对于双芽或3芽，应抹去其中的1～2个。抹芽宜早不宜迟，隔3～5天1次，一般2～3次； １、绑枝梢：当新梢长到40厘米以上时，及时引绑防风折，同时注意掐副穗去卷须，抹去基部萌芽。 ２、定梢：对生长过密的无花穗的枝疏掉。 ３、疏穗：疏除过密的穗，一般弱枝不留穗，中庸枝留一穗，壮枝留两穗。掐穗尖：去副穗后掐去穗尖的四分之一到五分之一。 ４、喷药：开花前后各打一次药。药剂要交替使用，主要防治白粉病、白腐病和霜霉病、黑痘病、穗轴病、灰霉病、绿盲蝽蟓等病虫害。用害配方：氟硅唑6000倍加甲维盐复配菊酯类农药1500--2000倍。 ５、摘心：花前2-3天对巨峰葡萄进行硬枝或半木质化摘心，按壮弱穗以上留3-6个叶片。硬枝摘心或半木质的，座果后再留足叶片。对座果率高的进行晚摘心，如红地球葡萄可推迟到14-15个叶时再摘心，以后反复摘心防徒长。对巨峰葡萄摘心后副梢可选上部一好梢留足叶片摘心，其余疏除。 新枝摘心：①结果枝于花前10天左右，在花序上留3～6片叶摘心；②生育枝可留 8～12片叶摘心，其上副梢留2～3片叶反复摘心；③结果枝上的副梢，保留顶端的1～2个，其余全部抹除，顶端留下的副梢上留2～4片叶摘心，以后发生的第3、4次副梢也按此处理；④发育枝上的副梢，采用留1片叶进行毁灭性摘心，即连同其上的冬芽和夏芽一起掐掉。 ６、花期喷肥：花前和花期可喷2-3次康朴液硼、康朴悬浮锌、狮马蓝等微肥提高座果率，减少大小粒。 ７、幼树管理：及时浇水、松土保墒、引绑、新植育苗移栽。 8、（1）花前10天左右，进行第二次追肥（也叫“着果肥”）。以氮肥为主，适当增施磷肥，即株用氮肥50克＋磷肥200克混施，以保开花授粉、受精及坐果； （2）开花前 10天浇1次催花水； （3）花前3～5天喷0.2%的硼砂溶液和1∶1～2倍稀土微肥5 月 花 期 和 新 梢 速 长 期 。 3欢迎下载

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溶液，花期喷全树果1000倍液保花果，促增产。 １、清理架面：根据架面的实际情况，并对副梢摘心疏除整理。 ２、打药：防治对象，白腐病、炭疽病、褐斑病，霜霉病、绿盲蝽等。用药配方：氟硅唑6000倍或苯甲*丙环唑加甲维盐复配菊酯类农药1500--2000倍。 ３、套袋：对果穗及时整理，套袋前用爱苗（苯甲*丙环唑）或阿米妙收（有效成分是嘧菌酯和苯醚甲环唑）或阿米西达(嘧菌酯) 喷穗，有棉铃虫的可加上菊酯类农药1000倍。 ４、肥水：在葡萄座住果(葡萄粒黄豆大小),每亩可施入硫酸钾15-15-15复合肥150斤。施肥后浇水中耕。 （1）落花后幼果膨大期进行第三次追肥（也叫膨果肥）。株用250克氮肥＋100克磷肥、200克钾肥混合施入； （2）花后10～13天浇1次催果水； （3）喷0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液。 １、摘心疏枝：对生长过旺的新俏及时摘心，疏除过密枝，对下垂的结果枝及时引绑。 ２、喷药：主要防治褐斑病、霜霉病、白腐病等。用药配方：爱苗（苯甲*丙环唑）3000倍或世高（氟硅唑）2000倍加瑞凡(双炔酰菌胺)1500倍或金雷（精甲霜*锰锌）800倍。 ３、肥水：在果实膨大盛期施入15-10-20复合肥100斤加红牛硫酸钾50斤，叶面喷肥10-15天一次狮马红注意松土、保墒、除草。果实着色时适施催熟肥，即株用100克氮肥＋100克磷肥＋150克钾肥混合施入。 ４、去袋：对中早品种提前15-20天去袋上色，并适时采摘分级包装。去袋后及时喷爱苗或阿米多彩或瑞凡防治果实病害。 1、喷药：主要防治炭疽病、霜霉病、叶斑病、绿盲蝽蟓等。用药配方：劲彪2000倍或毒死蜱2000倍加爱苗3000倍或世高2000倍加瑞凡1500倍或阿米多彩（嘧菌酯和百菌清复配）1000倍。 2、去老叶：上色的品种当果实开始上色时把穗下面的几个老叶摘除，增加光照。 3、合理控水：对将要成熟的品种要合理控水，叶面喷肥。 4、采收：采前去袋、增色、分级、包装。 从采收前1个月开始，每隔10天喷施1次1%的硝酸钙或醋酸钙液，可明显提高葡萄果肉的硬度和耐贮性。 1、去袋覆膜：采前去袋后，地下铺反光膜，增进着色，提高含糖量，提高果品品质。 6 月 浆 果 膨 大 期 7 月 膨 大 着 色 期 8 月 着 色 成 熟 9 月 成 熟 。 4欢迎下载

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10月 采 果 后 11月 休 眠 期 2、喷药：重点保护好叶片，促进着色。主要防治霜霉病、叶斑病等。用药配方：秀特3000-4000倍或世高2000倍加瑞凡1500倍或金雷或霜脲氰锰锌或乙磷铝。 3、防治鸟害：果实上色防鸟害，有条件可采用防鸟网。 4、适期采收。 当葡萄果实达成熟期即可在晴天早晨露水干后进行采收，以上午10时前或下午3时后为宜，采收后果品应进行分级、归类、包装销售。 1、施肥：采完果后每亩可施入6方/亩腐熟的有机肥加200斤15-15-15硫酸钾型三元复合肥加配微生物菌肥20斤，深翻10-20厘米。施基肥，深度以30～40厘米、达葡萄根系主要分布层为宜。以施腐熟农家肥为主，成年树一般在距树50～120厘米处挖深40～60厘米、宽40厘米的条沟，沟向与行向一致。幼树则在树盘外沿挖深20～50厘米、宽30厘米的环状沟，株施腐熟农家肥15公斤、复合肥1公斤后覆土为佳。 2、浇水：施肥后及时浇水，利于营养积累。 3、保叶：采果后对病害要及时对症下药，保好叶片。 1、修剪：对不同架形、不同品种和品种的年龄采用不同的修剪方法。 冬季修剪。 （1）秋季落叶后选留优良的结果母枝新梢作下年的结果母枝； （2）在结果母枝上，修剪1个芽为极短梢、2～4芽为短梢、5～7芽为中梢，8～10个芽为长梢、12个以上芽为极长梢作为结果母枝。亩留结果母枝数二每亩计划产量÷［每母枝平均留果枝数×每母枝平均穗数×平均穗重）。 2、备育苗条：对下年育苗的枝条在修剪时备好优良品种，壮条集中贮藏。 3、清理园地：对园内的枯枝落叶全部清除出园烧毁。 4、防寒：修剪后枝蔓下架，顺势捆扎，埋土15公分以上，红地球葡萄要比巨峰葡萄加厚5公分，取土应距树根70公分以外为宜。 1、除继续冬季修剪外，还要进行埋土防寒，一般在冬剪后土壤封冻前完成，以当地土壤上冻前10～15天埋土防寒较为适宜。即修剪后，将枝蔓下架并顺一个方向捆好，避免扭伤枝芽，然后全部覆土厚 10厘米。 2、结合施基肥浇透水，也叫封冻水，这次水既可防止冬春干旱又便于取土防寒，有利葡萄安全越冬。 总结一年来的经验教训为来年生产增收做好计划，准备各项工作。 12月 休 眠 期

注意事项：1、在病发盛期应该每半月打一次药，防止病菌侵入。

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