西兰花腰果炒虾

西兰花腰果炒虾

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西兰花腰果炒虾仁

西兰花腰果炒虾仁的做法

菜系分类：

闽菜

功效分类：

春季养生食谱

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夏季养生食谱 秋季养生食谱 冬季养生食谱 制作难度：

★

准备时间：5-10 分钟

口味：家常味 工艺：炒

主料：

鲜虾250g 西兰花150g 腰果50g

辅料：

水淀粉1大勺 蒜末1 大勺

调料：

黑胡椒碎1/4 小勺盐适量料酒少许耗油1大勺

西兰花腰果炒虾仁的做法详细制作步骤

春节菜谱【西兰花腰果炒虾仁】的做法由饭菜的小编为您提供：

1.

西兰花掰成小朵，在淡盐水里泡一下开取出虾线，用料酒，盐，黑

胡椒碎拌匀腌制5分钟

4

虾处理干净，背部剪

；

2. 西兰花过水焯熟捞出，水里滴几滴油保持西兰花的翠绿

3. 锅内烧热油下腰果慢慢煸至表面金黄，捞出

4. 锅内少许油烧热下蒜末炒香，倒入虾仁炒变色

5. 下西兰花炒匀，倒入耗油炒匀

6. 倒入水淀粉勾芡出锅前倒入煸好的腰果炒匀即可

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