TZBH-01 台州人本百货有限文件编号 公司管理体系文件 分发号 有关门店缺货控制管理流程规定 页 次 版 本 1/2 1 一，目的： 控制门店缺货，提高同等面积的商品陈列量 ，提高销售额。
二， 范围：
台州人本百货公司各营销店
三、职责：
3.1 门店商管、课或处负责人汇总、反馈具体商品缺货情况 3.2 营销科、门店集体跟踪订货、到货情况。
3.3 营销科负责与各物流公司、采购公司的直接接口工作 操作流程：
步骤：营销科根据上周的销售情况制定步骤：营销科对畅销品的最低库存量进 每周的畅销品检查表，和最低库存量表行跟踪，把跟踪的情况给门店 和缺货统计表 时间：每周二 时间：每周一 责任人：营销科 责任人：营销科
步骤：门店检查缺货情况和畅销品的缺 货情况，完善上周的缺货统计表和畅销品检查表交营销科 时间：每周一 责任人：门店店长
步骤：门店根据畅销品检查表和缺货统计表对缺货进行跟踪并及时答复 时间：每周四 责任人：营销科 步骤：解决缺货情况，商品进场销售 时间： 责任人： 营销科，门店主管 步骤：商品销售，门店对销售和库存跟踪，防止再次缺货 时间： 责任人： 门店主管
四，具体操作：
4.1 门店以处为单位把本课前一个月销售在前200名的商品汇总并制做成畅销品跟踪表，课长（处长）每日对自己部门的畅销品进行跟踪，如发现畅销品缺货要在第一时间跟踪缺货原因，并及时解决。
4.2 营运处长每日检查自己部门的商品缺货情况，根据缺货情况要求课长填写缺货统计表，并协助课长及时跟踪解决。
4.3 商管课人员应认真做好每天配送商品的收货记录，对少发、漏发、未发的商品，及时汇总交与门店相关课长进行跟踪解决。
4.4门店对某些缺货情况解决困难的在每天早上9：00之前反馈给营销科。
TZBH-01 台州人本百货有限文件编号 公司管理体系文件 分发号 有关门店缺货控制管理流程规定 页 次 版 本 2/2 1 4.5 营销科在接到缺货反馈后负责跟踪解决，于两天内给予门店答复。 4.6门店订单由团队主管负责直接下单（系统权限需修订）
4.5营销科对较畅销商品（百货食品各课前200位）要求设定最低库存量并实施监控，低于最低库存而当日无下单订货视同工作失误
4.7前一天所发订单，应在工作交接本上说明，要求次日值班主管第一时间进行跟催，对供应商提出的未收到订单的问题，要求马上以手工单形式进行补单，并要求对方人员作已接收确认
4.8各营销店主管在供应商提出其仓库断货或因货款问题等无法正常发货，在第一时间上报营销科
4.9全司百货食品前150位畅销品，营销店、营销科以周为周期进行监控，发现缺货及时进行跟催。
4.10营销科3日内无法解决门店缺货上报总经理
4.11各门店之间的库存每月15号作一次对比分析，各营销店百货商品超过正常日均销售20倍以上及食品超过日均销售30倍以上单品，尽可能进行店间或公司间调拨
4.12直送商品营销科统一规划要求各供应商业务员将我公司两营销店纳入常规巡店日程，并每周与供应商业务主管通报缺货状况，制定缺货反馈单。 五，注意事项：
5.1 门店每天应对自己本部门的畅销商品进行库存跟踪，并确保保存最低的库存量，在第一个订货周期内及时做好订货、崔货、补货工作。
5.2门店最小 库存量的确定要考虑因素（排面丰满的库存量，最小的补货量，订货周期的销量，在途运输时间的销量，节假日的销售增加量。）
5.3 门店各主管应及时的了解商品缺货的原因，并及时与各物流公司、采购公司、供应厂商做好沟通接口工作，确保在第一时间内解决缺货问题。
5.4 对近期会出现暂时缺货、断货的商品，经信息了解确定后，对这部分商品应提前做好备货工作，以免到时缺货。
附表：缺货统计表，畅销品的缺货检查表。畅销品最低库存报表，门店每日交接表 缺货反馈单
缺货控制流程1
