生物工程的最新研究进展和研究热点

生物工程的最新研究进展和研究热点

生物工程的最新研究进展和研究热点

邓佳 艺术与设计学院 15125478

【摘要】 农业生物工程研究和产业的现状及其我国发展的策略北京大学副校长陈章良教授从８０年代初美国科学家获得第一株转基因植物到现在，短短几十年时间内，农业生物工程迅猛发展，日新月异，成为高新技术领域中进展最快的领域之一。

【关键词】 农业生物工程； 植物基因工程； 转基因农作物； 转基因工程； 病毒基因组； 应用；

【前言】根据“生物多样性公约”规定，生物技术是指“利用生物系统、活生体或者其衍生物为特定用途而生产或改变产品或过程的任何技术应用”。从广义上讲，生物技术涵盖了当前在农业和粮食生产中普遍采用的多种技术手段;而从狭义上讲，生物技术主要包括涉及繁殖生物学，或以特殊用途为目的处理或利用活生物体遗传物质的技术应用。则该定义涵盖了很大范围的不同技术，如我们学习的分子DNA标记技

术、基因操作、基因转移、无性繁殖、胚胎移植、冻藏(家畜)及三倍体化等。生物技术在农业生产力方面的应用比较难，比医学方面要慢，但农业生物技术现在已经从农业试验室发展到现场试验了，那么进而达到商业化的阶段；其中包括动物疫苗、微生物农药、抗杀草剂植物等，现在一些专家预测此类产品将引导全中国，甚至全世界，走向另一次农业革命。农业生物技术包括防治动物疾病的疫苗，以及增进农畜产品的品质。另外，包含具有新特性的各类农业生物技术的发展。农业生物技术对传统农业有巨大的影响，农业生物技术的产品已逐渐由农业生物技术试验室进人了农业基地试验。

【正文】生物工程又称生物技术或生物工艺学。它是在生命科学的最新成就与现代工程技术相结合的基础上，利用诸如基因重组、细胞融合、固定化酶、固定化细胞和生物反应器等技术，对生物系统加以调控、加工，从而进行物质生产的综合性科学技术。由于它的相对投资少而效益巨大、适用面广，在、食品、医药、能源、环境保护等方面的应用日趋广泛。科学家们预测，生物

工程将在农业中导致一场新的革命，大大提高农产品的产量和质量水平。

从严格的意义上说，生物工程的发展历史很短。分子生物学、分子遗传学、微生物学、生物化学、免疫学、细胞生物学和生物反应器等生化工程技术的发展为这门综合性科学技术的形成提供了基础；而60年代末至70年代初以来基因重组、细胞融合、固定化酶和固定化细胞等技术的出现，可认为是生物工程的开端。它主要包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等4个方面,已不同程度地开始在农业上研究、应用。

生物技术在农业的应用是非常的广泛的，在我们的生活中已经屡见不鲜，现代生物技术主要是基于基因修饰的理论、利用重组DNA技术，包括了发酵工程、遗传工程、细胞工程、酶工程、组织培养、生物反应器等处理生物性材料和物质的方法，目前已在农牧业、医药保健业等方面取得了巨大的成就，而且不断地、快速地向食品行业渗透和发展。那么生物技术在食品和农业领域的应用现状，运用生物技术对农作物品质进行改良，已生产出许多高品质的新品种，除延熟保鲜

的果蔬外，还有有益于健康的植物油、增强营养价值的食品、富含抗癌蛋白质的大豆、高营养饲料等都是可以满足人民。如在作物育种上就利用了孟德尔发现遗传规律的，但是传统的常规育种技术利用有性杂交技术进行基因重组，工作效率低且工作量大而繁琐，目的基因的出现有时不决定于育种者的意志，况且远缘杂交不亲和性，可供选择基因的局限性一直困扰着育种者，一个有成就的育种者通过艰苦的田间观察，选择鉴定，一生中也不见得能育出几个品种。有了转基因技术则不同了，转基因技术不仅打破了生物间的界限，不同种、属亲缘等问题，而且目的基因是可操作的，只要是想得到的，符合人类需求、有益于人类、有益于环境的基因都可以应用到育种中来，育种效率大为提高。目前生物技术在棉花、水稻、玉米、大豆、油菜等农作物中都已经有了转基因品种。特别是众所周知的袁隆平他是我们的杂交水稻之父，他研究出来的杂交水稻解决了中国吃饭难的问题，所以生物技术在农业上运用是非常的有成就的。但是对于杂交水稻究竟是好与不好，以及杂交水稻是否为转基因，人们都是各持己见，杂交水稻从本质上来讲是属于转基因