木架结构的反复敲打，慢慢建成的，故宫建造使用了榫卯。榫卯，这中国建筑的小小的物体，在文化中体现出中国的智慧。
我认为，中国建筑既有延续了两千年的一种工程技术，本身已造成一个艺术系统，许多建筑物便是我们文化的表现，艺术的大宗遗产。
西方建筑文化我想分为古希腊、古罗马、哥特式、巴洛克四种建筑风格来讲。古希腊建筑在于“和谐、完美、崇高” 立克柱式，爱奥尼克柱式，科林斯式柱式，令古希腊建筑留下了独特且不朽的丰姿。其所崇尚的人体美使希腊建筑无论从比例还是外形上都产生了一种生气盎然的崇高美，建筑上的浮雕更是令建筑物生机勃勃，充满了艺术感。古罗马建筑，简直是建筑艺术宝库中的一颗明珠，它承载了古希腊文明中的建筑风格，凸显地中海地区特色，同时又是古希腊建筑的一种发展，它以圆为主，代表有大斗兽场、泰翁神庙。哥特式建筑在于“空灵、纤瘦、高耸”，正如雨果在《巴黎圣母院》的那段名言：?这座可敬的历史性建筑的每一个侧面，每一块石头，都不仅仅是我国历史的一页，而且是科学史和艺术史的一页。?它不仅?写出了人类的世界通史?，而且是一部?规模宏大的石头制造的交响诗。哥特式建筑独树一帜。巴洛克建筑，一方面有着更强烈的情绪感染力与震撼力，另一方面引人注目、炫耀教会的财富与权势。新的建筑风格尤其体现出新教派的时代背景。殊形诡状及各种元素胡乱结合就是它最大的特点。
总之，由于地理位置和自然环境的差异、黄土文明与海洋文明的差异等等原因，使得中西方建筑文化一直存在差异。从根本上说，中
西方建筑艺术的差异首先来自于材料的不同：传统的西方建筑长期以石头为主体；而传统的建筑则一直是以木头为构架的。这种建筑材料的不同，为其各自的建筑艺术提供了不同的可能性。但是，不可否认的是，中西方传统建筑设计中蕴涵了环境观念、人文主义精神以及先人的理想追求。
第三，我想谈谈我学习饮食文化的心得体会。
在中国及世界的许多国家，吃是一种文化。一般一日三餐，分吃早饭、午饭和晚饭，发展到现在，在许多大中城市，许多人形成了吃夜宵的习惯。
即使是这么简单的事，却又有千变万化的不同。我记得有老师曾经问过我，为什么中国人吃饭习惯用筷子？我说，用刀叉的话，不方便吃饭啊。
看似简单的吃饭工具，都是中西文化深入我们生活的差异体现。 在中国，中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》，用味道营造出了一个个真实的故事。从文化角度所探讨的问题并不只是“吃”这么简单，从传统劳作到食物创新，生活的艰辛和几代人的智慧结晶，中国人“吃”的传承和变化已经逐渐凸显出它特有的国人气质。
中国饮食文化从商周青铜器开始，摒弃茹毛饮血，到火的发现，再到使用炊具，中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味，也就分为各种流派。其中，粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、
浙菜、闽菜、湘菜、徽菜共享称为“八大菜系”。“素食、荤食风味”是它们的原料性质，“普通风味、保健医疗风味”又是它独特的功用划分。
我曾经在生活过三年，对它的饮食文化有过了解，在此我想谈谈我对饮食文化的欣赏、心得与体会。，简称“粤”，粤菜不仅“取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧”，而且善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。同时，粤菜注重“质和味”，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。所以我一直认为，的汤很好喝。而课上讲到脆皮乳猪、三蛇龙虎会这两道菜，我就想到一个笑话，说“人能吃天上飞的、地上跑的、水里游的，各种珍禽异兽几乎都能上席”，粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多。我翻阅历史，在1965年“名菜美点展览会”，其介绍的就有5457种之多。不得不说，靠海为生，联系大陆的省，体现的是一种文化，是一种气氛，是一种渲染，是一种和谐，是一种民俗。
当然，对于另一个半球，也不断衍生特殊饮食文化。
从工业革命我们就知道，西方人重科学，即讲求营养，故西方饮食以营养高准则，特别讲求食物的营养成分。西方人认为，饮食仅是生存的手段，用以果腹充饥而已，只不过它采用了一种更科学、规和合理的方式。面包、汉堡、热狗、牛排、炸鸡等等使西餐在用料上受到极大的局限，但是在有些方面，西餐还是有其精湛的饮食制作技艺，在制作上精益求精、追求完美，也重视美食与美名、美食与美器、美食与美境的配合。众多的饮食品种,著名菜点有意大利菜、法国菜、美国菜、德国菜、俄罗斯菜等,可比性较强，著名饮品有葡萄酒、咖
啡、红茶。西方用餐，人们一是讲究吃饱，二是享受用餐的情趣和氛围。为在初次吃西餐时举止更加娴熟，熟悉一下西餐礼仪是非常必要的。其实我觉得，在中国来说，我们最能接触并记住的是“左叉右刀”这一简单话语，所以，归根结底还是感性与理性之间的差异。
第四，我想谈谈我学习服饰文化的心得体会。
很多同学现今醉心于逛淘宝、京东等网店，来浏览购买自己想要的东西。其中，服饰占了很大比重，我想可能是现在人们追求多元化发展，追求个体间差异最大化，更倾向于自己的独特性。服饰，这一个人类特有的劳动成果,它既是物质文明的结晶，又具精神文明的含意。在中国，千年前的蚕丝、棉纺，到隋唐逐渐开放发展，直至现今服饰的多种多样，社会经蒙昧、野蛮到文明时代，人们就已将其生活习俗、审美情趣、色彩爱好，以及种种文化心态、观念，都积淀于服饰之中，构筑成了服饰文化精神文明涵。
我想，对于中国服饰，夫妇代表性极大。
主席和夫人丽媛曾经身着中式服装，出席威廉-亚历山大国王举行的盛大国宴。当“白领结”盛装遇上中式服装，欧洲王室最高规格礼遇碰上中华文化风采，碰撞出夺目火花。两国元首深入交谈、亲切交流，历时达四个小时。在丽媛作为第一夫人的几次出访当中，其着装都颇具中国风，整体来看其实她还是比较西化的，就是大体来看她是西化的，但是她一些细节的元素，比如领子，还有绣花的元素还是中式的，这样它是一种结合，既有中国的特点，又是很开放的。
服装与文化紧密相连，第一夫人的服装搭配也是在展示中华文化。在比较大型的、隆重的活动和仪式中，国家领导人穿有本国特色的服装，相比西装更能体现中国风，“中国梦”的含义包括复兴中国文化，中式服装背后有很强的文化背景，能让大家在穿衣的同时有对中国传统文化的熏袭。
无论哪个时代，服饰文化总与时代背景紧密相连，贯穿历史。 提起西方的服饰文化，这里，我不得不提起英国女王伊丽莎白二世，她也许不是世界上穿衣最考究的女人，但是在为她效劳的设计师们看来，她绝对是最难伺候的一位顾客。每当她出国访问需要定制新衣，设计师都必须在兼顾目的地的气候、文化习俗的前提之下，制作出得体而又鲜亮的衣服，确保她在人山人海中仍能保持醒目。
西方服饰是西方文明与文化的一个载体，从古埃及造型简洁、饰品奢华，中世纪拜占庭服饰中意识浓厚，到近代西方性别极端分化，服装多彩多样。西方服饰中有许多可供我们借鉴的地方，不仅仅是立体裁剪更重要的是设计思想。
中国历史辉煌、源远流长，而当西方引领潮流，我们对待服饰文化更是要发扬传统、加强融合、提高自我。
第五，我想谈谈我学习礼仪文化的心得体会。
我想借用《左传》中一句话，“礼，经国家，定社稷，序民人，利后嗣”，说明礼法礼制，可以治理国家，使社稷安定，使人民有序，对子后代有利。
《跨文化交际》学习心得体会
