家 畜 环 境 卫 生 学 教 案
次 数 教学课题 教学目的 第 1 次 绪 论 课型 家畜环境卫生学理论课 对象 01级动医本科 1.掌握：环境的定义、分类、研究方法，及应激、应激源的概念。 2.熟悉：家畜环境卫生学的含义、研究目的、内容、研究对象、发展史。 教学重点 研究方法，家畜环境的概念及分类，环境应激、应激源。 教学难点 家畜环境卫生学的研究方法 教学方法 讲授式 课时安排 教学步骤、内容（详细内容见课件） 10分钟 绪 论 一、家畜环境卫生学的研究对象与目的 （一）家畜环境卫生学定义 （二）目的 二、家畜环境卫生学的发展史 （一）国外的发展历史 （二）国内的发展历史 三、家畜环境卫生学的研究方法 （一）调查研究法 （二）试验研究法 （三）监测法 四、目前主要研究内容 （一）环境因素对家畜的影响及控制方法 （二）环境营养 （三）牧场建设 （四）畜产公害的治理 （五）医学数理统计的应用 五、家畜环境的基本概念 （一）家畜环境（environment of domestic animal） （二）家畜环境的分类 1、物理因素 2、化学因素 3、生物学因素 4、群体因素 （三）家畜环境质量的评价 1．评价类型：①预判评价 ②回顾评价 ③现状评价 2．评价的内容 3．环境质量指数 4、污染源的评价方法 六、环境应激 2.家畜环境分类。 1. 家畜环境的分类。 2、家畜环境卫生学研究方法。 15分钟 10分钟 15分钟 35分钟 10分钟 (5分钟) 小 结 1.家畜环境。 思 考 题
家 畜 环 境 卫 生 学 教 案
次 数 教学课题 教学目的 1.掌握：动物体热的来源与去路。 2.熟悉：温热环境概念 第2 次 第一章 温 热 环 境 课型 家畜环境卫生学理论课 对象 01级动医本科 教学重点 温热环境，气象，体温、皮温及其在分布规律，体热的来源与去路。 教学难点 辐射散热、传导散热、对流散热、蒸发散热过程。 教学方法 讲授、启发式 课时安排 教学步骤、内容（详细内容见课件） 10分钟 15分钟 30分钟 40分钟 第一章 温 热 环 境 有关概念： 温热环境，气象，气象因素，天气。气候，小气候 第一节 体温和畜体热调节 一、体温、皮温和平均温度 （一）体温（body temperature）（二）皮温（skin temperature） （三）平均体温 二、体热的来源 （一）基础代谢产热（basal metabolism heat production） （二）热增耗（heat increment）（三）肌肉代谢活动产热 （四）生产过程产热（五）外源热 三、体热的去路——散热 （一）辐射散热（radiant heat loss） （二）传导散热（conduction heat loss） （三）对流散热（coavection heat loss） （四）蒸发散热（evaporation heat loss） 1、皮肤蒸发2、呼吸道蒸发 （五）加热饲料和饮水 小 结 1.体热的来源与去路 (5分钟) 2．体温、皮温分布特点。 1．家畜进行辐射、传导、对流、蒸发作用散热的条件？ 思 考 题 2．家畜在何种情况下可通过辐射、传导、对流作用而得热？
【畜牧课件】动医 家畜环境卫生学教案
