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基于F2B农产品电商模式的仓储管理分析
作者:黄金霞
来源:《中国市场》2020年第02期
[摘 要]F2B电商模式是通過自建仓储、物流、配送,创新升级农产品供应链,实现农产品从地头到餐桌高速的流通。文章基于某生鲜网平台仓储运营管理中心的仓储作业流程规范,优化仓储管理,为农产品电商改善仓储管理水平、提高仓储作业效率等方面提出改善建议。 [关键词]F2B;农产品;电商;仓储 [DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.02.156 1 背景介绍
F2B模式下的农产品电商平台物资管理具有货源复杂的特点,仓储管理不完善、配送时间过长是导致用户黏性差的主要原因之一,农产品电商仓储模式亟待改善以适应市场需求[1]。本文以生鲜网下属仓储中心为例,探索改进仓储管理的新方法。
生鲜网是一家农产品移动电商互联网公司,在全国200多个城市拥有仓库,在自身仓储能力不足时租赁其他合作方的仓库进行经营。生鲜网的仓库存储物可分为两大类,即生鲜农产品和非生鲜农产品。生鲜农产品仓储的周期一般较短,并且对于仓库温度、湿度等环境控制要求较高,非生鲜农产品的存储要求比生鲜农产品的要求低很多。产品在库存储存如何保证商品质量,配送途中如何防止变质,是生鲜电商必须要面对的问题。 2 运营现状
生鲜网合肥仓储中心被分为多个功能区域,包括冷冻库、冷藏库、蔬菜保鲜库、大品类蔬菜分拣区、肉禽分拣区、蔬菜摘果区、标品投线区、标品存储区、收货区、耗材库、办公室、叉车充电区等。生鲜网供应链组成可分为销售端、采购端、仓储端、配送端四个大块。销售端是业务的起源,采购端是业务的进程,这两端通常称为前端,主攻业务;仓储及配送则通常称为后端,主攻服务。这四大端口环环相扣,按照四端可以将仓储作业分为以下四类。 2.1 入库作业
供应商送来货物,库存员根据入库订单的明细对货物进行数量清点与质量检验,数量必须与实物一致(若实物少于入库订单数值,按实际数量入库,但不可超过入库订单该种类的实际数量货品),且货品检验合格的进行入库操作。不合格的商品则与采购部进行沟通,退回供应商。确认无误的货品方可入库上架存储。
基于F2B农产品电商模式的仓储管理分析
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