中 国 科 学 技 术 大 学 2005--2006 学年第 1 学期考试试卷
(2006年元月4日)
考试科目: 生物化学（I） 得分:__________ 学生所在系:___________ 姓名:__________ 学 号:___________
一、 填空题 （每题2分， 共20分）
1．生物膜的外周蛋白位于脂双分层的两侧，通过 和 与脂的极性头部或整合蛋白相连，整合蛋白通过 和 深深地镶嵌在双分子层内部。
2．DNA中的糖为 ，RNA中的为 。并且 嘧啶存在于RNA，而 嘧啶存在于DNA中。
3．为什么DNA纤维干燥后会缩短？ 。 4．在糖蛋白（glycoprotein）中， 糖基最易于结合哪三个氨基酸？ 。 5. 脂质在血液中的运输，FA与血浆中的 结合；磷脂、三酰甘油酯、胆固醇等以 形式。
6. 在很多酶的活性中心均有His残基参与，其原因为：
。 7. 判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的 和 -。 8．酶在高浓度底物存在条件下，可起到一定程度的保护酶，使之不易发生热变性，其原因为： 。 9．一酶促反应中，Kcat 为30.0 s-1, km 为0.0050 M, 当底物浓度为 ，其速率达最大反应速率的四分之一。
10. 丝氨酸蛋白酶的活性部位位于酶分子表面凹陷的小口袋中，可用于鉴定酶对底物残基的专一性，如糜蛋白酶断裂 等疏水氨基酸残基的羧基端肽键。
二、选择题 （每题2分， 共20分）
1. 下列哪一个序列不能被限制性内切核酸酶切断？ （ ） (a) GAATTC （b）GTATAC （C）GTAATC (d)CAATTG 2. 反密码子UGA所识别的密码子是（ ） (a) ACU（b）ACT（C）UCA (d)TCA （e）都不对 3. 下列突变中，哪一种致死性最大？ ( )
（a） 胞嘧啶取代腺嘌呤 （b） 插入三个核苷酸（c） 丢失三个核苷酸 （e） 插入一个核苷酸 4．测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？ ( ) （a） 0.1% (b) 0.5% (c) 1% (d) 2% (e) 5%
5. 下列抑制剂，除哪个外都是不可逆抑制剂？（ ）
（a）磺胺类药物 (b) 有机磷化合物 (c)有机砷化合物 (d) 氰化物 (e)有机汞化合物 6. 下列哪种酶属于EC3 （ ）
(a) 酯酶 (b) 水化酶 (c) 氧化还原酶 (d) 水解酶
7. 对于具有正协同效应的别构酶， v 达到Vmax 的10％ 时的[S]与v 达到Vmax 的90％ 时的[S]之比可能为（ ）
(a) 1:500 (b) 1:100 (c) 1:81 (d) 1:3 (e ) 1:1 8. 同工酶的特点是：（ ）
（a）催化作用相同，但分子组成不同和理化性质不同的一类酶； （b）催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶； （c）催化同一底物起不同反应的酶的总称； （d）多酶体系中酶组分的总称。 9. 酶原激活的实质是：（ ） （a） 激活剂与酶结合使酶激活； （b）酶蛋白的变构效应；
（c） 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心； （d） 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变。
10. 大肠杆菌天冬氨酸转氨甲酰酶（ATCase）别构抑制剂是：( ) （a）ATP（b）CTP（a）UTP（a）ADP (e) GTP
三、判断题 （每题1分， 共5分）
1. 磷酸甘油酯常被称作极性的酯类，但从绝对意义上讲，磷酸甘油酯为非极性的。（ ） 2. 人体肝脏与肾脏的DNA组成有一些不同。（ ）
3. 肽聚糖中的四肽是完全由D－型氨基酸组成的，以免于蛋白酶对他的降解作用。（ ） 4. 正协同效应使酶促反应速度对底物浓度的变化越来越敏感。（ ） 5. 酶的pH值－酶活性曲线均为钟罩型。 （ ）
四、名词解释（每题2分，共20分）
1、 肽键(Peptide bonds):
2、 二面角(Dihedral angle)(φ和ψ):
3、 等电点(pI)
4、二级结构(Secondary structure): 5、配基(ligand):
6、诱导契合(induced fit)： 7、变构效应(Allosteric)： 8、抗原决定簇(epitope): 9、氢键(hydrogen bond):
10、分子伴侣(Molecular chaperones):
五、问答题 （共35分）
1．反应体系中有DNA聚合酶I（DNA polymerase I）， Mg, dATP,dCTP,dGTP,dTTP。 如果在（a）（b）（c）（d）体系中分别加入下列DNA分子， 请分析各体系中DNA的合成情况。（5分） (a) 一条含有1000个核苷酸的单链闭合环状DNA； (b) 一条含有1000个核苷酸对的双链闭合环状DNA
(c) 一条含有1000个核苷酸的单链闭合环状DNA，一条有3`－OH 端的500个核苷酸的线性DNA，且两者碱基配对。
(d) 一条含有1000个核苷酸对的双链线性DNA，且两条都有自由的3`-OH端。
2. 假定一个酶经突变后，其结合底物的能力提高100倍，但是与过渡态结合的能力未变，请问此突变对催化速率的影响如何？（5分）
3. 在E.Coli中， pyrophosphatase(焦磷酸酶)可以催化pyrophosphate(焦磷酸)转变为orthophosphate(磷酸), pyrophosphatase的分子量为120kd，由6个相同的亚基组成，此酶的一个酶活力单位定义为在37℃标准体系下，15min 催化10μmol焦磷酸盐所需要的酶量。该纯化酶的Vmax 为2800U/mg.（5分）
(a) 当底物浓度远远大于Km， 1mg 酶蛋白每秒钟能催化多少摩尔的底物？ (b) 1mg酶蛋白里有多少摩尔的活化位点？（假定一个亚基含有一个活化位点）。 (c) 该酶的转换数（turnover number）是多少？
4, 请列举维持蛋白质三维结构的主要作用力，并从蛋白质的四个结构层次上简述你对蛋白质变性和复性的理解。(10分)
5、简述NADPH和FMN的主要来源及其在电子传递反应中的分工。（5分） 6、简要比较甾类(steroid)和非甾类(nonsteroid)激素作用模式的区别。（5分）
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05-06中国科学技术大学生物化学考试试题及答案
