《食品标准与法规(本科)》17年12月作业考核
一、单选题共20题,40分
1.制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是(B)
? ? ? ?
2.餐饮服务许可证的发放机构是(A)
? ? ? ?
3.禁止生产经营的食品不包括(D)
? ? ? ?
4.2009年6月1日,实施(),对法律责任进行了细化和加强,成为我国食品安全法制建设的重要里程碑,掀开了食品安全工作新的重要篇章,标志着我国食品安全管理工作进入了法制化管理的新阶段C
? ? ?
5.下列选项中,属于食品标准的是(C)
? ? ? ? ?
6.在以下选项中,不属于食品行政法规的是(D)
? ? ? ?
7.《定量包装商品计量监督管理规定》:生产、经销定量包装商品没有按本规定正确、清晰地标注净含量的,限期改正,逾期不改正的,(A)
? ? ? ?
8.在下列选项中,属于食品立法的科学依据的是(A)
? ? ? ?
9.在下列选项中,不属于食品行政执法主体的是(C)
? ?
? ?
10.下列选项中,不属于食品法律法规制定的特点的是(D)
? ? ? ?
11.《食品安全法》规定,食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由(A)制定
? ? ? ?
12.下列选项中,最新版《食品安全法》的正式施行时间是(D)
? ? ? ?
13.在下列选项中,属于特殊管理食品的是(D)
? ? ? ?
14.在以下选项中,不属于法的本质的是(C)
? ?
? ?
15.在以下选项中,由国家强制力保证实施的并具有普遍约束力的社会规范是(A)
? ? ? ?
16.在下列选项中,不属于《食品安全法》食品安全工作原则的是(D)
? ? ? ?
17.在下列选项中,法律效力较高的是(A)
? ? ? ?
18.《刑法》第一百四十四条规定:在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患,对人体健康造成严重危害的,(D)
? ? ? ?
19.在以下选项中,具有最高法律效力的是(B)
?
? ? ?
20.企业在制定与食品安全有关的企业标准时,所制定的企业标准应当报下列选项中的哪个部门备案?(B)
? ? ? ?
二、多选题共10题,20分
1.在下列选项中,属于食品法律法规遵守主体的是(ABCD)
? ? ? ?
2.从事下列选项中的哪些活动,应遵守《食品安全法》?(ABCD)
? ? ? ?
3.下列选项中,属于食品法律法规制定的原则的是(ABC)
? ? ? ?