《大棚蔬菜的种植》活动案例
洪湖市曹市镇小学乡村少年宫活动站
一、创意单位：洪湖市曹市镇小学乡村少年宫 二、参与儿童：洪湖市曹市镇小学部分学生 三、活动背景：
洪湖市曹市镇小学离市区较远，没有机会参加各类兴趣培训的条件，再加上本校的留守儿童很多，父母大部分都外出务工了，爷爷奶奶平时虽然都能保证孩子的衣食，但在培养学生能力方面没有经验，要么忙于农活，要么与他人闲聊，甚至许多爷爷奶奶把时间都用在打麻将消遣时间上，以至于对孩子能力的培养无心也无力。在我校少年宫成立后，我们结合学校现有资源，开设了各类兴趣活动的培训，比如钢琴、鼓号、书法、绘画等，主要目标是根据学生的兴趣爱好，着力培养他们的技能。在这些培训活动中，有一支特殊的活动队伍，那就是大棚蔬菜的种植活动小组，这是我们活动站结合本地实际开设的一项特殊的兴趣技能培训。
四、案例简介：
大棚蔬菜种植技术是一种比较常见的技术，它具有较好的保温性能，它深受人们喜爱，因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。在一般情况下，大棚蔬菜都采用竹与钢为主的结构骨架，然后在上面覆盖上一层或多层保温塑料薄膜，这样一个简易结构就制造出一个完整的温室空间。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生长过程中产生的二氧化碳流失，以达到大棚内需要的保温效果。但是，大棚蔬菜的种植也受肥害、药害、旱害的制约。
一般的农村家庭都有小菜园，农村的学生或多或少会接触到一点，而镇上的孩子接触得极少，而且即使接触过蔬菜种植的孩子也不一定对传统的蔬菜种植懂得多少，更何况是大棚蔬菜种植，所以孩子们对这一活动的设置很感兴趣。当然，这种活动的设置除了让学生学习一定的技能外，更重要的是锻炼学生的动手动脑能力，特别是可以培养学生的团结协作精神。
在活动中，我主要采用了先集体系统讲解大棚蔬菜种植的知识要点，然后请有经验的菜农示范、带领，引导学生在参与的过程中进行学习。最主要的是，在评价整理阶段，由于种植活动持续的时间较长，再加上技术性比较强，学生的学习兴趣可能逐渐消减，所以，在活动中我给学生以充分的肯定和鼓励，特别是采用写观察日记的方法，让他们寻找蔬菜的新变化，让他们有成就感，进而提高学生对大棚蔬菜种植学习的积极性和趣味性。
在2016年春开学后，我们大棚蔬菜活动小组就组织开展了尝试种植丝瓜和茄子的学习，全小组进26人，聘请了曹市镇战斗村九组的菜农秦仁涛作为技术顾问，经过一学期的活动，取得了较好的效果。 五、具体内容：
为了将本次活动做好，使孩子们真正有所收获，我们安排了以下时间节点开展活动：
2月12日——2月14日：邀请技术顾问，收集相关技术资料，准备活动基地，选种，购买肥料及相关材料。
2月15日——2月16日：组建活动小组，按自愿报名的方式选取活动队员。
2月17日——2月19日：进行基本的技术知识学习。
2月20日——2月21日（双休）：组织活动队员整理地块、搭建大棚，营养土的配制。
2月27日——2月28日（双休）：浸种催芽。 3月初：根据催芽情况播种育苗，定植。 3月中旬——4月底：日常田间管理。 5月：采摘果实。
大棚蔬菜种植的具体方法步骤：
（1）地块准备阶段：让孩子们在技术顾问的示范和指导下，深翻地20厘米，由于丝瓜和茄子生长期很长，因此要多施基肥，2/3全园撒施，1/3沟施。可按1.2米间距作畦，在畦中间开沟施肥，沟1锹深，撒肥厚度10厘米左右。然后合畦，畦高10厘米左右。将畦面刮平，提前1周覆土地膜。
（2）浸种催芽阶段：开始在加温温室中播种育苗；浸种催芽。用55℃左右的温水烫种10分钟，期间要不断搅拌。烫种后，用常温下的水浸种10个小时左右，捞出冲洗干净，甩掉种子上附着的水滴，用透气性较好的湿纱布或湿毛巾等包好，放在28℃～30℃的温暖处催芽；播种方法。可以播在育苗盘中，待子叶展平后再分苗。如果育苗场所比较宽裕，最好直接播到营养钵或纸钵中，以减少用工量。直接播于营养钵时，每钵播带芽种子1粒，覆土2.0～2.5厘米，浇透水，放在温暖的地方促进出苗。
（3）苗期管理：出苗前的管理 出苗前给以较高温度管理有利出苗。一般日温为30℃左右，夜温15℃以上，地温30℃左右；出苗后的管理 幼苗出土后适当降低温度，抑制下胚轴徒长。日温保持在20℃～25℃、夜温10℃～13℃、地温20℃～25℃。尽量增加室内光照强度，土壤不干不浇水。真叶出现后，温度要逐渐升高，日温为25℃～28℃、夜温13℃～15℃、地温25℃左右。让土壤见干见湿。如果发现叶片颜色变浅，叶片变薄时，就可以用0.246毫克/千克磷酸二氢钾溶液进行叶面喷洒。及时除草和防治蚜虫。在定植前1周逐渐加大通风量降温、控水进行秧苗锻炼，提高秧苗的适应能力。
（4）定植阶段管理：丝瓜在大棚内生长发育比露地栽培旺盛，因此要比露地的栽植密度小些。1.2米宽畦栽双行，行间距离50厘米左右，株距50厘米左右。
选寒末暖初的晴天上午，打好定植孔，选优质适龄壮苗，湿坨下地，每埯施磷酸二铵5克做口肥，肥与土拌匀以免烧根。苗坨顶端与畦面等高或稍高出畦面，用土填充苗坨与定植孔周围土壤之音质缝隙，使幼苗根系与周围土紧密相接。浅透定植水，待水完全沉下后封好埯以利保温保湿。
（5）结果期的管理
大棚春季的环境条件不利于丝瓜坐果，丝瓜需要辅助人工授粉。使用浓度为15～20毫克/千克的2.4～D溶液喷花或涂抹果柄，以提高坐果率。结果期需
水需肥量急剧增加，要加强肥水管理。根瓜坐住后结束蹲苗，开始追肥灌水，结果前期每天灌1次水，后期1周左右灌水1次，每公顷追施磷酸二氢钾或硝酸铵224千克，刨坑施或顺水追施，施肥后及时灌水。丝瓜全生育期追肥4次左右。进入结果期，外温逐渐升高，当夜间棚内温度不低于13℃时，可撤掉小拱棚。当棚温超过30℃时开始通风，先开门或在大棚两边扒缝通小风，逐渐加大通风量，卷起大棚四周膜，下午棚内温度降到25℃左右时闭风；当外温不低于13℃时，昼夜通风。随着植株生长，不断绑蔓上架，根瓜上部的侧枝选强壮者留5～7个左右，结瓜后摘心，主蔓离棚膜15厘米左右摘心，如果大棚架能吊蔓，那么主、侧蔓均可任意生长，不进行摘心。
（6）病虫害防治
丝瓜的主要病害有：褐斑病、霜霉病、蔓枯病等。其中褐斑病为害较大。褐斑病主要为害叶片，属真菌病害。初生病斑水浸状，后呈黄褐色或灰色，边绿黄褐色，严重时全叶枯死。虫害主要是瓜蚜：炎热多雨季节容易发生，发现蚜虫及时防治。茄子的主要虫害是红蜘蛛、茶黄螨和蚜虫。应加强虫情检查，在茶黄螨发生初期及早进行药剂防治，可用70%克螨特乳油3000倍液或用20%灭扫利乳油2000倍液，也可用20%三氯杀螨醇乳油800倍液喷雾防治。对于蚜虫和红蜘蛛的危害，可用40%乐果乳油800倍液喷雾防治。
（7）收获与采种
收获：丝瓜开花后两周收获，一般果顶饱满、果皮出现光泽时采收。采收时不要硬拉，最好用剪刀剪。茄子容易坠秧，因此应及早采收，以促进植株生长和对茄的发育。
由于我们的活动是一个连续性的工作，同时，大棚蔬菜种植也是学生特别感兴趣的一个学习活动，所以在种植的过程中，老师一定要时不时的给予孩子鼓励和赞许。因为，每一份辛勤的付出都饱含着孩子们的希望，都是孩子们努力的成果。
在活动过程中，看到孩子们辛勤的汗水和沾满泥土的小手，再看看他们无一不陶专注于活动中，特别是当学生们吃上自己新手种植的蔬菜，喜悦之情溢于言表，作为辅导员，确实更是喜在心头。通过活动，使学生掌握了一些大棚蔬菜种植的知识和技能，同时锤炼了他们的毅志，塑造了他们的品格，使学生更加热爱劳动，热爱生活。这就是我们想达到本次教育的情感目标——以劳动育人！ 六、社会反响
通过半学期来的活动，我校少年宫工作得到了洪湖市文明办及洪湖市教体局的充分肯定，并受到当地广大群众的一致好评，也深受学生喜爱，取得了良好的社会反响。
《大棚蔬菜的种植》活动案例
