o
8蛋黄豌豆糊此菜含有丰富钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素。6个月的婴儿开始出乳牙,骨骼也在发育,这时必须供给充足的钙质。此菜是补充钙质的良好来源,同时还有健脑作用,适宜6个月以上的婴儿食用。
o o o
原料:荷兰豆100克,蛋黄1个,米50克,水适量,盐少许。 制作:1、将荷兰豆去掉豆荚,放进搅拌机中,或用刀剁成豆茸。 2、将整个鸡蛋煲熟捞起,然后放入凉水中浸一下,去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥。
o
3、米洗净,在水中浸2小时,连水、豆茸一起煲约1小时,煲成半糊状,然后拌入蛋黄泥锔约5分钟即可。
o o o o o o o o o o o o o o
4、注意一定要在制作时,将米、豆煮烂成泥为佳。
五、泥类
1奶酪红薯泥
制法:1红薯一个洗净。(实际用1/4个)去皮后切小块。 2锅里加水,倒入红薯块煮20分钟。 3将煮熟的红薯块捞出。捣成泥。 4加入奶酪,拌匀后可食用。 2 土豆泥
制法:1 土豆半个。洗净、去皮、切条。
2 用保鲜膜包好,放微波炉正反面各叮1分钟。
3 软软的土豆捣成泥。会干干的,可以加些蔬菜汤或水调一下。 3 海米蔬菜泥
制法:1洋葱半个切丁。胡萝卜洗净去皮切片。
2大半锅水烧开把洋葱和胡萝卜放里面,煮15分钟。
— 11 —
o
3海米一点点。(海米很补钙的)用水泡15分钟,去一去咸味。可以中途换几次水。
o o o
4把泡好的小海米切碎。
5蔬菜煮好了。蔬菜汤可以喝,是甜味的。
6捞出的蔬菜。把蔬菜捣成碎。因为会有粗纤维,如果怕宝宝消化不好,可以过一下筛网。过筛网之后的泥会细一些。
o o o o
7把海米碎放入蔬菜泥,拌一下就可以吃了。 4 茄泥
制法:1茄子一根,洗净,去蒂。去皮。切条。
2放到锅里,蒸20分钟。取出,已经软软的了。放到小碗里,捣烂。(茄子含多种维生素,还能补充钙、铁)
o o o o o o o o o o o
5 香蕉蒸
原料:香蕉一段,南瓜一小块。蛋黄一个。配方奶半小碗。 制法:1将南瓜去皮去籽,放到微波炉里两面各叮40秒。 2将处理好的南瓜捣成泥。香蕉捣成泥。 3鸡蛋搅碎,放入奶中,搅匀。
4将香蕉泥、南瓜泥也放入蛋奶中。上锅蒸10分钟。 5 取出适量,搅拌一下,晾凉可吃了。 6番茄豆腐泥
制法:1准备西红柿泥(1/4个西红柿)。
2两小块豆腐,放在开水中煮两分钟,之后取出。
3把豆腐捣碎。4在豆腐泥中浇上西红柿泥。搅一搅,酸酸的,宝宝很爱吃。
— 12 —
7个月宝宝辅食食谱
![](/skin/haowen/images/icon_star.png)
![](/skin/haowen/images/icon_star.png)
![](/skin/haowen/images/icon_star.png)
![](/skin/haowen/images/icon_star.png)