EM技术在可持续生态畜牧业上的应用及发展前景

EM技术在可持续生态畜牧业上的应用及发展前景

刘炳义 邱海芳 王守江 陈 飞 李振华 于光芝

【摘 要】@@ EM是日本比嘉照夫教授发明的一种新型复合微生物菌剂,有5科10属80多种功能各异的微生物组成,经独特工艺复合培养而成.通过调整动物肠道内微生物群之间的优劣势关系,恢复并维持微生物的生态平衡,代谢产生多种酶、维生素、氨基酸等物质,提高机体的免疫力,从而达到提高动物生产性能、防治疾病以及改善畜产品质量的目的,有较高的推广价值. 【期刊名称】山东畜牧兽医 【年(卷),期】2010(031)008 【总页数】3

EM是日本比嘉照夫教授发明的一种新型复合微生物菌剂，有5科10属80多种功能各异的微生物组成，经独特工艺复合培养而成。通过调整动物肠道内微生物群之间的优劣势关系，恢复并维持微生物的生态平衡，代谢产生多种酶、维生素、氨基酸等物质，提高机体的免疫力，从而达到提高动物生产性能、防治疾病以及改善畜产品质量的目的，有较高的推广价值。

随着畜牧业的快速发展，规模化、集约化程度的提高，由养殖业和畜产加工业带来的环境污染、产品质量下降和生态破坏等现象也越来越严重，不仅制约了畜牧业自身的可持续发展，而且严重影响了社会和国民经济的发展。根治畜牧业污染、建立良好的畜牧生态环境体系，才能实现畜牧生产中资源和生态环境的协调，人与自然的和谐，保障人们的健康，提高人民群众生活质量。由此可见，生态畜牧业是未来发展的必由之路。EM生物技术可以在生态畜牧业的发展中发挥其无法比拟的巨大作用。