川藏黑猪介绍及图片

川藏黑猪介绍及图片

概述：川藏黑猪”以藏猪、梅山猪等地方猪种为核心育种素材，克服了藏猪体型小、外观差、繁殖力低等缺点，聚合了藏猪和引进猪的优良性状。 “川藏黑猪”以藏猪、梅山猪等地方猪种为核心育种素材，克服了藏猪体型小、外观差、繁殖力低等缺点，聚合了藏猪和引进猪的优良性状。川藏黑猪既具有肉质细嫩多汁、鲜香爽口、香味浓郁、回味悠长的突出特点，又兼备生长快、胴体瘦肉率高的优良特性，是生产优质猪肉的优良猪种。

川藏黑猪配套系是四川省畜牧科学研究院经过14年的攻关，采用现代遗传育种技术，聚合国内外**猪种资源的优势特色性状基因，经系统选育和严密的配合力研究，成功培育的具有特色和自主知识产权的优质风味猪配套系。

铁骑力士与四川省畜牧科学院实行产、学、研的强强联合，采用“科研院所+公司+农户”的开发方式，通过建设川藏黑猪配套系祖代、父母代示范场，发展母猪养殖场和肉猪养殖户，建立起川藏黑猪配套系良繁和生产体系。

生产性能

培育过程中在四川省大部分地区进行试养，推广种猪2万余头，取得了良好的经济效益。种母猪平均每头产仔数12.5头，商品猪达90公斤体重，日龄181天，饲料效率3.14，胴体瘦肉率57.72%，肌内脂肪含量4.07%。该配套系猪种的育成，对发展四川省乃至全国现代特色养猪业和促进农民增收具有重要意义。

血统：以藏猪、梅山猪等地方猪种为核心育种素材，克服了藏猪体型小、外观差、繁殖力低等缺点，聚合了藏猪和引进猪的优良性状。

特征：生产效率高、抗逆性强、胴体瘦肉率高。

指标：种母猪产仔数12.5头，商品猪180天可达90公斤，胴体瘦肉率57.72%。

风味：肉质细嫩不油腻、香味纯正、回味浓郁，很适合做回锅肉，是打造高精农产品的理想猪种。