芝麻高产栽培技术(一)
作者：汪强赵莉徐桂珍陈培吴延华尹恩 1地块选择
芝麻是一种适应性较广的作物,除了不能在低洼地、不保墒砂地、盐碱地(pH值>7.5)、酸地(pH值6)和海拔过高(>1200m)地种植外,凡能满足芝麻生长发育要求的地,均能种植。长期以来,人们对芝麻高产栽培的第一关选地并未重视,除少数主产区外,芝麻大多种植在土壤肥力低、耕性差的丘陵地区、平原砂姜黑土地区或河湖泛滥地区,这是造成芝麻单产低的一个主要原因。芝麻高产栽培应首先把好选地关,选用良田、中高产田种植芝麻才能取得较高的产量和好的收益。选地总的要求是:地势较高,便于排灌;土质疏松,通气透水性好;土层深厚,肥力中上,有利于保墒;2年以上未种过芝麻地块。 2整地
整地要求:适墒整地,耕层上松下实,地表平、细、净,使芝麻出苗齐、全、匀;整地与施肥相结合;应考虑各生育阶段的旱、涝(渍)灾害,采用深沟窄畦,畦沟、腰沟和围沟“三沟”配套,便于排渍和田管;间作套种地块,应留好预留行等。根据不同自然条件和耕作制度,从实际出发,及时整好地。
2.1夏芝麻整地
夏芝麻整地与播种的季节性很强,务必抢墒整地,趁墒早播。原因是夏天气温高,土壤水分蒸发快,前茬作物收获后,如不及时整地保墒,土壤很快就会跑墒干硬,失去可耕时机,轻者不能保证整地质量,重者不能播种,贻误农时。夏芝麻整地要突出一个“抢”字,即边收获、边整地、边播种。整地方法有以下3种。
(1)耕耙整地。当前茬作物收获后,趁墒犁地,随犁随耙,切不要晾垡,以免跑墒。夏芝麻播前整地不需深耕,通常以20cm为宜。如果过深,不但会翻上生土,土块不易耙碎、耙实,而且易跑底墒,不利出苗。耙地遍数要根据土质和墒情而定,黏重土壤或墒情差、坷垃多的地块,要重耙、多耙,以土块耙碎、耙实、耙平为标准。墒情好或砂壤土、轻壤土地块,一般用钉齿耙或圆盘耙,各耙1遍即可。耕耙整地的好处是:能翻地松土,增加地温;掩埋底肥,提高肥效;减少杂草,中耕方便;土壤透气性好,提高土壤蓄水保肥能力。 (2)免(旋、锄、耙)耕整地。在前茬作物收获后,用钉齿耙或圆盘耙进行碎土灭茬,耙深7～10cm,耙碎、耙平后进行条播。或用旋耕机旋耕灭茬,或用锄深锄碎土灭茬后进行条播。也可在前茬收获后,不灭茬而直接条播在前茬行间。一般来说灭茬的地块保墒、保苗效果好,杂草也较少。如果土壤疏松、墒足、无杂草,可以不灭茬,在前茬作物收割后,喷1遍除草剂(克芜踪、甲草胺等)后立即条播,可使种子很快发芽出苗,又无杂草为害。为了抢墒播种,不误农时,可采取此法整地,不灭茬而直接条播下种。砂姜黑土地和黏土地上种芝麻,夏播如逢阴雨,为了预防渍涝灾害,必须种“铁茬”(免耕)。原因是土地不耕翻,孔隙度小,雨季地面径流量大,下渗量小,土壤不易过湿,可以明显地减免渍害,较为保收。“铁茬”种芝麻的缺点是土壤因板结蓄水能力差,不但在少雨年份易干旱减产,就是在雨水比较正常的年份,也会影响植株的正常发育。因而“铁茬”播种应加强田间管理,芝麻才能长得好。油菜茬地芝麻免耕播种前务必先清除油菜苗。一般前茬油菜收后,等下一场透雨(有条件的可浇灌),油菜苗出齐后,用克芜踪等灭生性除草剂灭除油菜苗等地表杂草,再行播种。也可进行深耕后“双保险”播种。 (3)“双保险”播种。即前茬作物收后,立即播种,播后浅犁或浅耙或浅旋,再播第2遍种子,轻耙或轻犁盖种。整地播种程序为:茬地播种→浅犁盖种(随犁种子下落)→耙地重播少量种子→轻耙保墒。此法是在芝麻播种季节干旱少雨,为抢农时而进行的一种补救措施。因播后无雨,第1遍浅犁播的种子吸湿出苗;若播后遇雨,第2次耙播的种子出苗。这样通过2次“双保险”播种,达到一播全苗。 2.2秋芝麻整地
长江流域及南方主产区多为秋播,播种时正当伏旱期,气温高,蒸发快,又是南方梅雨尾期,热风暴来临期,连晴日少,应抢晴整地播种。南方旱地少,芝麻倒茬困难,也可利用大豆、春花生收后随即浅犁,耙后播种。水田早稻黄熟时,排水晒田,收稻后,犁垡晾墒,适墒耙地碎垡播种,耥耙保墒。
2.3因地制宜,开沟作畦
芝麻喜温,怕渍,农谚有“一亩芝麻九条沟,你的不收我的收”、“1寸芝麻经得起1尺的水,1尺芝麻经不起1寸的水”,“尺芝怕寸水”等,说明开沟排水降渍,因地制宜作垄作畦对于芝麻生长、丰产的重要性。
夏芝麻播种,最好以垄作方式为好。垄底宽80cm左右,沟宽30cm,垄高20～30cm,垄顶宽40cm。每垄种2行芝麻,宽行带沟70cm,窄行40cm,株距按品种分枝习性而定。如实行畦作芝麻,畦底宽2.0～2.5m,每畦4～6行,畦沟宽40～50cm,沟深20cm。可采用等行距或宽窄行种植,但宽窄行种植,有利于通风透光,边际效应好,病害轻,产量高。秋芝麻区的畦沟既要保墒又要防暴雨渍涝,应采取深沟窄畦,有利于抗旱排涝。畦宽1.3～2.0m,沟深25cm,沟宽35cm左右。芝麻开沟畦作还是垄作,应根据各地气象、土壤、地势等条件而定,总体要求畦沟、腰沟、围沟配套,确保排水畅通。为防渍涝灾害,在锄地后和雨后都必须适时清沟。 3适时播种 3.1播前准备
(1)品种选择。芝麻播种前选好适宜当地种植、优质高产品种。
(2)晒种。播种前选择晴天,将种子置阳光下摊晒1～2d,以提高发芽势。 (3)选种。分风选或水选,去除霉籽、秕籽、枝叶杂质,选择粒大饱满、无病虫杂质的上等种子。 (4)做发芽试验。随机取样100粒,重复3次,将种子放入垫有吸水纸的培养皿内或碗里,加入清水使种子吸水,但千万不要让水淹没种子,以免无氧呼吸而烂种。将培养皿置于25℃恒温下,检测5d内的平均发芽率。若不足90%,播种时应加大播种量。测定种子发芽率时,若冬春无保温设备,可将种子浸泡1d后,用纱布包好,吊在热水瓶内,水瓶内盛1/2温热水,以不烫手为宜,种子不要浸在热水里(热水冷后要勤换)。或将种子浸泡后,包好放在贴身衣袋里,以保持恒温催芽。
(5)种子处理。药剂消毒处理,杀死种子所带病菌,预防土壤中病源浸染。方法见病虫害防治部分。
3.2播种期
芝麻是喜温作物,高产增效栽培必须将芝麻生长季节安排在高温季节里,以适应一生对光、温、水、气、土、肥的需求。我国芝麻产区一年内以5~9月温度最高。春芝麻适当晚播,避免苗期冷寒缺苗;夏、秋芝麻早播,可延长生育期,避免因成熟期阴雨、低温而减产。
黄淮地区春芝麻可在4月下旬至5月上旬播种。夏芝麻产区主要是豫、鄂、皖三省,栽培制度多是小麦—芝麻,油菜、蚕豆、豌豆—芝麻一年两熟。夏芝麻应抢时早播,一般在5月下旬至6月上旬播种。麦垄套种和育苗移栽提早到5月15～20日播种。南方秋芝麻播期在7月上旬至中旬,一般不晚于7月下旬。间作、混播芝麻以当地最适宜的播期播种。但要服从主作物的播种期。芝麻与主作,有同时播,也有晚于主作物的播种时间,如大豆、棉花地种芝麻,起补缺作用,应适当迟播。 3.3播种方式
(1)条播。用动力条播机或畜力条播器播种。为使播种均匀,可掺入同芝麻大小、比重相似的有机肥或碎土粒,混合进行条播。播种不宜过深,以免播后遇雨闷种,出苗不齐或成弱势苗。条播要按计划好的行株距播种,便于以后定苗和中耕除草。人工用锄开沟播种,也要浅播浅盖,盖种以看不见种子为度,切不可盖深。
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